另类点的东西。。。谁用过双立人的刀？

中大哥 · 发表于 2013-9-26 21:44

不太好

freebeing · 发表于 2013-9-26 21:47

几十块的十八子就对付了，经常磨一磨，切菜无压力，
剁骨头用张小泉，还有杂七杂八一堆剪刀水果刀，全是原厂顺出来的{:1_292:}

zhaohaibo2049 · 发表于 2013-9-26 22:00

刚买小平家铁匠铺的菜刀，价还可以吧，也挺快

szywang · 发表于 2013-9-26 22:30

那么贵的东西，不买，够买一堆刀，天天用新的。

王不留行 · 发表于 2013-9-26 22:45

看价格楼上用的是红点系列的，跟四星的比又差了一大截，但价格其实差别不算大

unclc · 发表于 2013-9-26 22:48

十八楼的说得不错。

shufewf · 发表于 2013-9-26 22:54

komawyth 发表于 2013-9-26 21:24
不太好！双立人的刀背砍烂铁皮都会有很深的3毫米的痕，感觉和刀刃不是一种材料 ...

那是淬火工艺，刀锋硬，刀背软，这样才能刚柔相济

23829390 · 发表于 2013-9-26 23:15

菜刀要看如何使用！不过前提如果要磨出一把好刀是很费时费力的活！刀腮越薄越好！

mmmhhh · 发表于 2013-9-26 23:15

撸猪先买把5000块的拿来劈劈电源壳子吧，和国产的高下立判，好使！！要不咋坛子里真大虾人手一把进口双立人顶级开壳刀捏？为什么捏？无损呗！

xyk123 · 发表于 2013-9-27 00:11

18子够用了...

wcmwcmwcm5188 · 发表于 2013-9-27 00:32

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AL1976 · 发表于 2013-9-27 01:38

hznetmask 发表于 2013-9-26 21:25

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我觉得菜场肉摊师傅的刀蛮好蛮快的。

那个！不便宜，三百多的

AL1976 · 发表于 2013-9-27 01:41

komawyth 发表于 2013-9-26 21:29

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用锯钢材的锯片磨锋利砍油漆桶的铁皮好像切水果

这个很脆的，也不好磨

AL1976 · 发表于 2013-9-27 01:43

rocky22 发表于 2013-9-26 22:24

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什么系列不清楚，是一套包括一个切菜刀、一个切西瓜刀（不知道应该叫什么）、一个面包刀（锯齿刃），还有 ...

分刀。西厨用得多

AL1976 · 发表于 2013-9-27 01:48

我们中厨用的菜刀，最高级是香港<陳枝記>。一般家庭用不了，危险、很锋利

太岁 · 发表于 2013-9-27 06:35

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太岁 · 发表于 2013-9-27 06:37

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太岁 · 发表于 2013-9-27 06:40

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woody31536000 · 发表于 2013-9-27 06:55

品牌贵而已，不过这几天上海工厂在特价，1-5折

yuyun158 · 发表于 2013-9-27 07:40

买这个吧陈枝记桑刀
家里有银点，女人用着轻便
不过我还是喜欢广州双狮的，顺手

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