谁能给十七岁少年解释一下，为啥煮饺子要加凉水

mic51 · 发表于 2013-2-15 17:54

黄金左眼发表于 2013-2-15 11:36

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原因吗，就是最早的时候煮饺子用的都是柴草灶，火开了以后无法控制火力大小，怕溢锅把柴火灶给弄熄了，就用 ...

我也认同这个说法{:1_288:}

华电人 · 发表于 2013-2-15 17:58

我是来学习的，不会包饺子。

zzqzhangboy · 发表于 2013-2-15 18:20

得加三次凉水的

无籽橘子 · 发表于 2013-2-15 18:47

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站在天空之城 · 发表于 2013-2-15 19:01

我没有加冷水

何必叻 · 发表于 2013-2-15 19:09

真的味道口感差太多的。

木水车 · 发表于 2013-2-15 20:32

去问度娘，会得到很多答案，不过我认同是为了煮馅。

上帝1972 · 发表于 2013-2-15 20:41

国家机密
就这么回答

zhangjunlvshi · 发表于 2013-2-15 21:19

2楼说完了

B-1 · 发表于 2013-2-15 21:28

进来学习下

一坨 · 发表于 2013-2-15 21:48

米国还是和天朝有区别。。。

YEwang · 发表于 2013-2-15 21:53

很好奇的问一哈楼主还17岁？？

asasasz · 发表于 2013-2-16 00:13

YEwang 发表于 2013-2-15 08:53

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很好奇的问一哈楼主还17岁？？

年年有今日，日日十七岁。

xmdzshz · 发表于 2013-2-16 00:35

自己试一下不就知道了？
加不加凉水，面皮口感绝对不一样。
面皮质量差一点的，不加凉水很容易破。

想海123 · 发表于 2013-2-16 00:40

冰箱里常备冰冻饺子的煮饺子从来没加过凉水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

bypbyh · 发表于 2013-2-16 01:05

这是传统的专利技术,没交专利费的不准加凉水.

asasasz · 发表于 2013-2-16 02:20

bypbyh 发表于 2013-2-15 12:05

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这是传统的专利技术,没交专利费的不准加凉水.

还好我一直没加，不用交费

juventus · 发表于 2013-2-16 05:09

吃这么多年饺子，还真没注意过这个问题。

asasasz · 发表于 2013-2-16 06:03

juventus 发表于 2013-2-15 16:09

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吃这么多年饺子，还真没注意过这个问题。

我猜吧，这么多年，你只负责吃。。。。。。

juventus · 发表于 2013-2-16 06:17

asasasz 发表于 2013-2-16 06:03

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我猜吧，这么多年，你只负责吃。。。。。。

煮过速冻饺子，如果不知道是否熟透，就用笨办法，夹上一个吃。

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