yr7519
发表于 2015-6-25 23:40
飘逝的夜 发表于 2015-6-24 20:36
KA的功率这么低啊?全身都是铁架吗?
你入手的是什么型号啊?在淘宝吗?多少米啊?多少W的?
KA的死沉,全金属外壳的。我入手的54D00,900W,1350找人淘的,呵呵,这机器只有10斤,塑料壳子的。
飘逝的夜
发表于 2015-6-26 20:22
yr7519 发表于 2015-6-25 23:40
KA的死沉,全金属外壳的。我入手的54D00,900W,1350找人淘的,呵呵,这机器只有10斤,塑料壳子的。
...
我查了一下,这个型号淘宝貌似都要一千多,是你朋友吗?淘得挺便宜啊,大品牌,应该靠谱!
什么时候到货啊?到手了发图片和使用效果说说!
我最近对打蛋器很不满意,打发蛋白烦死了!那个度难掌握。
不知道建伍的打蛋器怎样。
klarkzby
发表于 2015-6-26 20:39
飘逝的夜 发表于 2015-6-25 22:28
这玩意是没人教,我嫂子一教我就回了。你优酷搜搜视频呗
我是看别人的手法做的,那我之后问问厨师怎么包好。
yr7519
发表于 2015-6-27 00:15
飘逝的夜 发表于 2015-6-26 20:22
我查了一下,这个型号淘宝貌似都要一千多,是你朋友吗?淘得挺便宜啊,大品牌,应该靠谱!
什么时候到货 ...
不是朋友,我淘宝上找的代付{:5_589:}。德亚上这机器淘回来都是1600+,淘宝上代购从1600-1900元不等,都不包税的,我淘的时候C家搞特价,所以才这么便宜。这帖子可以参考下先,我的到手还早,http://post.smzdm.com/p/213052/p2,塑料壳子的,我看评价都说性价比高,但机器轻,另外我这款都说工作时盆子和机器有摩擦,会掉塑料粉,但不多,我这款是5系里面最低端的,米多上7系、8系,或者全金属外壳1600W功率的顶级旗舰MUMXX20G。KA机器看起来漂亮,升降设计很舒服啊,KW的看上去太像缝纫机了,哈哈哈。
yr7519
发表于 2015-6-27 00:28
本帖最后由 yr7519 于 2015-6-27 00:49 编辑
飘逝的夜 发表于 2015-6-26 20:22
我查了一下,这个型号淘宝貌似都要一千多,是你朋友吗?淘得挺便宜啊,大品牌,应该靠谱!
什么时候到货 ...
建伍就是凯伍德吧,那打蛋器应该很不错吧,280W功率的,还带搅面钩,京东上三百多吧,不如加到400多,上淘宝买博世的,450W功率和面都可以了,哈哈。以前觉得ACA 70块钱都不算便宜了,现在想想还是要买好点的才行,首先那个换挡开关基本没有段落感,手感太差,其二噪音跟电钻差不多,其三打蛋头是电镀的,不是纯不锈钢的,再让我选肯定买好的。找到一篇凯伍德打蛋器的使用帖子,你看看http://test.smzdm.com/pingce/p/19174
飘逝的夜
发表于 2015-6-27 13:29
yr7519 发表于 2015-6-27 00:28
建伍就是凯伍德吧,那打蛋器应该很不错吧,280W功率的,还带搅面钩,京东上三百多吧,不如加到400多,上淘 ...
我看的是220,150W,价格在200这样,你说的280W功率的是520吧,三百多,有点心水那个220了!
妈蛋,入坑啊!蛋白永远是我的痛啊!先忍忍
飘逝的夜
发表于 2015-6-27 14:18
yr7519 发表于 2015-6-27 00:15
不是朋友,我淘宝上找的代付。德亚上这机器淘回来都是1600+,淘宝上代购从1600-1900元不等,都 ...
大概要半个月才能到吗?哪家店铺,发来看看!
yr7519
发表于 2015-6-27 14:48
本帖最后由 yr7519 于 2015-6-27 14:52 编辑
飘逝的夜 发表于 2015-6-27 13:29
我看的是220,150W,价格在200这样,你说的280W功率的是520吧,三百多,有点心水那个220了!
妈蛋,入坑 ...
博世顶级旗舰那款厨师机有智能打发功能,打蛋头有传感器,自动检测蛋白打发程度,干性发泡时自动停止打发,牛b吧。凯伍德天猫旗舰在搞团购,你可以看看http://detail.ju.taobao.com/home.htm?bid=3&spm=a230r.1.14.1.Di1cms&item_id=40629241476&tracelog=fromsearch&_u=r1l4f2q9391&abbucket=1。。
yr7519
发表于 2015-6-27 14:53
飘逝的夜 发表于 2015-6-27 14:18
大概要半个月才能到吗?哪家店铺,发来看看!
已经PM你了,快的十几天,慢的有三个月到货的。
飘逝的夜
发表于 2015-6-27 20:03
yr7519 发表于 2015-6-27 14:53
已经PM你了,快的十几天,慢的有三个月到货的。
这家靠谱吗?才四个心,货都没到就会自动付款的,到时候有问题就很麻烦了!
飘逝的夜
发表于 2015-6-27 20:14
yr7519 发表于 2015-6-27 14:48
博世顶级旗舰那款厨师机有智能打发功能,打蛋头有传感器,自动检测蛋白打发程度,干性发泡时自动停止打发 ...
我擦,这么牛逼,还能检测打发程度,就是价格也不便宜吧,还是旗舰型号!
打蛋器我问了别人了,说应该不是打蛋器的原因,搞的我快疯了,所以现在先不买!
我下午做了溶豆,其他都可以,就是蛋白又是过不去的坎,还好最后还成型了,挺好吃的,入口即化,
做给家里不满岁的小孩吃,挺好的,酸奶,奶粉,鸡蛋做的!
你要做的话,可以下厨房搜一下溶豆,晓婷的方子!
yr7519
发表于 2015-6-28 02:05
飘逝的夜 发表于 2015-6-27 20:03
这家靠谱吗?才四个心,货都没到就会自动付款的,到时候有问题就很麻烦了!
...
不知道啊,等不到到货,人家要求是商家发货就付款,我早付款了,给儿子代购的奶粉老板是延长到30天才自动付款的,这个是代付,人家只管付款就行,找代购的话才是到货付款,靠不靠谱我不敢说了,毕竟我也是第一次找代付,还是四心的,从评价来看应该没问题,这个只有希望靠谱了。{:5_589:}
yr7519
发表于 2015-6-28 02:07
飘逝的夜 发表于 2015-6-27 20:14
我擦,这么牛逼,还能检测打发程度,就是价格也不便宜吧,还是旗舰型号!
打蛋器我问了别人了,说应该不 ...
先记下了,空了搞。价格是不便宜,淘回来都是3000+,被税的话就将近4000块了。
飘逝的夜
发表于 2015-6-28 22:42
yr7519 发表于 2015-6-28 02:05
不知道啊,等不到到货,人家要求是商家发货就付款,我早付款了,给儿子代购的奶粉老板是延长到30天才自动 ...
看样子也挺纠结啊,另外你怎么知道这家有活动啊?是店铺有活动还是德亚那边有活动?再怎么活动也不会少几百块吧!
大概到哪了啊?发货了没有。
飘逝的夜
发表于 2015-6-28 23:16
yr7519 发表于 2015-6-28 02:07
先记下了,空了搞。价格是不便宜,淘回来都是3000+,被税的话就将近4000块了。
...
这个还是等我中了五百万再考虑吧,哈哈!
发几张溶豆图片给你看看,我今天又做了,小孩子很爱吃,做给我哥和我姐两个不满岁的萝卜头吃,大一点的也很爱吃!
口味跟旺仔小馒头差不多,但是入口即化,奶味足,没什么嚼头,不怕噎着,当零嘴很好,吵闹吃几个,哈!
用酸奶30克,蛋白50,奶粉25,淀粉12,没了!做一次可以烤两盘,小萝卜头的话够吃一阵,大点的风卷残云一口一个,不够吃!
飘逝的夜
发表于 2015-6-28 23:21
yr7519 发表于 2015-6-28 02:07
先记下了,空了搞。价格是不便宜,淘回来都是3000+,被税的话就将近4000块了。
...
蛋白这次打得比上次进步一点,但是还是不够好,溶豆用裱花嘴挤出来应该是有纹路的,很漂亮,但是我只有小号的,而且蛋白打的不够好,纹路不清晰!
还略有消泡,不过还好都成功了,我在下厨房看到好多都做成饼,嘎嘎!
yr7519
发表于 2015-6-29 00:03
飘逝的夜 发表于 2015-6-28 22:42
看样子也挺纠结啊,另外你怎么知道这家有活动啊?是店铺有活动还是德亚那边有活动?再怎么活动也不会少几 ...
不是德亚,是这个网站http://www.computeruniverse.net,,早发货了,看不到到哪儿了,我淘的奶粉都10天了还是出口直封,到国内没有都不知道。
yr7519
发表于 2015-6-29 00:04
飘逝的夜 发表于 2015-6-28 23:16
这个还是等我中了五百万再考虑吧,哈哈!
发几张溶豆图片给你看看,我今天又做了,小孩子很爱吃,做给我 ...
正愁不知道给儿子弄啥零食,每天晚上都吃饼干,呵呵,不知道这款热量高不高!
yr7519
发表于 2015-6-29 00:05
飘逝的夜 发表于 2015-6-28 23:21
蛋白这次打得比上次进步一点,但是还是不够好,溶豆用裱花嘴挤出来应该是有纹路的,很漂亮,但是我只有小 ...
你打蛋白有什么问题,我好想每次都能打到硬性发泡状态!
飘逝的夜
发表于 2015-6-30 11:49
yr7519 发表于 2015-6-29 00:05
你打蛋白有什么问题,我好想每次都能打到硬性发泡状态!
我也不知道,每次打蛋白总是不均匀,不够细腻,打太久了又会消泡,这蛋白愁死我了!你每次打都加柠檬汁吗?
刚才做纸杯蛋糕,蛋白打的最好的一次了,但是方子感觉不靠谱,做出来的蛋黄糊是很黏的,几乎没有流动性
跟蛋白搅拌在一起的时候消泡了,而且昨天一天没电,我忘记了,冰箱里的牛奶已经有点味道了,做出来回缩,而且味道不对,也不吃了!
晚上再试试另外一个方子吧,或者突然有点想试试戚风蛋糕!不过早上起来做纸杯蛋糕,搞的满头大汗的,太热了,而且我又超爱流汗!
晚上看心情吧!