求问关于电饭煲

mpmpm · 发表于 2015-5-14 22:52

松下的电饭煲

ramboo7 · 发表于 2015-5-14 23:02

hellohello22 发表于 2015-5-14 11:00
铝的吧，不锈钢导热差不适合

无论外层是什么，接触食物面不能用铝做。
铝体食物容器必需镀层。
世卫组织早已声明，明确指出铝可以导致老人痴呆症。铝元素一旦进入脑细胞，将无法排出。
这个医学发现后不久，所有铝鑵饮料内层都加了塑料。
中国市面上所有没镀层的电饭煲都是不合格产品。

hellohello22 · 发表于 2015-5-14 23:17

ramboo7 发表于 2015-5-14 23:02
无论外层是什么，接触食物面不能用铝做。
铝体食物容器必需镀层。
世卫组织早已声明，明确指出铝可以导致 ...

铝制品煮饭没问题，炒菜不合适

谁说铝罐饮料内层加塑料？

bolieon · 发表于 2015-5-15 00:34

铝合金钝化处理工艺已经很多年了。来自: iPhone客户端

麻糖 · 发表于 2015-5-15 05:34

还是买日本电饭煲靠谱！什么象印啊！虎牌的随便挑一个就是了。

fanyang95 · 发表于 2015-5-15 09:26

麻糖发表于 2015-5-15 05:34
还是买日本电饭煲靠谱！什么象印啊！虎牌的随便挑一个就是了。

就是贵了一点，，，洋垃圾二手电饭煲也要400多元一个了

胖胖龙 · 发表于 2015-5-15 09:32

fanyang95 发表于 2015-5-15 09:26
就是贵了一点，，，洋垃圾二手电饭煲也要400多元一个了

这种东西随便用也能用个十年八年的，还买二手货，就是买个3K的，折合每年也就是300而已。

fanyang95 · 发表于 2015-5-15 09:37

胖胖龙发表于 2015-5-15 09:32
这种东西随便用也能用个十年八年的，还买二手货，就是买个3K的，折合每年也就是300而已。
...

嗯，经常吃米饭的，对事物要求高的，可以买3k的，，，生活品质啦

我吃米饭不多，也不讲究，一直用的国产奔腾电饭煲

据说米饭讲究的是

米粒要皮硬壳，内松软，就像嚼牛皮糖

那样的口感最好

恁讲究啊

hellohello22 · 发表于 2015-5-15 10:11

上次x东买的电饭煲还可以，米饭口感还行

itismemario · 发表于 2015-5-15 10:21

bolieon 发表于 2015-5-15 00:34
铝合金钝化处理工艺已经很多年了。

除了镀层，常见的就是氧化了。
不过靠谱程度和镀层差不多。

itismemario · 发表于 2015-5-15 10:33

hellohello22 发表于 2015-5-14 23:17
铝制品煮饭没问题，炒菜不合适

谁说铝罐饮料内层加塑料？

煮饭也不行。甚至直接装水也不行。
铝水壶内部都是有氧化层的，但磕碰凹了之后氧化层可能破裂。铝离子渗出常温下也会进行。
煮饭没问题炒菜不行的是特氟龙涂层，二百多度释放致癌物，煮水煮饭都没事。你是把表面涂层的特性和铝的特性记混了。

0451doctor · 发表于 2015-5-15 10:58

11年去日本 10个人拎了12个电饭锅回来从2000块到7000块用了4年多掉漆控制面板失灵不加热挂了好几个有几个用五常大米做出的饭要不夹生要不跟浆糊一样鄙视崇洋媚外的货凤凰网做过盲测 700块的国产锅跟5000块的日本锅PK 测试者有旅居日本的人盲测结果第一是九阳第二是象印以后是美的苏泊尔垫底的是虎牌和东芝

fanyang95 · 发表于 2015-5-15 11:14

柴火饭最好吃，，，，，

无它

火力猛，最后快速收干而已

电饭煲一般都是千瓦以下的功率，难以和柴火灶10kw的功率相比的

hellohello22 · 发表于 2015-5-15 12:58

itismemario 发表于 2015-5-15 10:33
煮饭也不行。甚至直接装水也不行。
铝水壶内部都是有氧化层的，但磕碰凹了之后氧化层可能破裂。铝离子渗 ...

搞笑，铝一碰水就不行，那干脆禁止铝制品得了，铝锅煮饭从小吃到大，我比其他人还聪明，身体健康的很

0451doctor · 发表于 2015-5-15 13:31

fanyang95 发表于 2015-5-15 11:14
柴火饭最好吃，，，，，

无它

九阳的电饭锅可以模拟铁锅做锅巴饭焦黄的薄薄一层锅巴还算好吃不过我不太喜欢吃

0451doctor · 发表于 2015-5-15 13:34

hellohello22 发表于 2015-5-15 12:58
搞笑，铝一碰水就不行，那干脆禁止铝制品得了，铝锅煮饭从小吃到大，我比其他人还聪明，身体健康的很
...

铝氧化以后惰性极强一般情况是不会溶铝离子的看看前面的回复只能说呵呵了

ramboo7 · 发表于 2015-5-15 14:28

hellohello22 发表于 2015-5-14 23:17
铝制品煮饭没问题，炒菜不合适

谁说铝罐饮料内层加塑料？

你找一鑵铝制可乐或雪碧磨开就知道了。
你小时候做过吧？小时候是没有的，现在全部都有。
很薄的一层，像套套一样薄，剪开的话可能不易察觉。
凡是稍大的牌子，铝制锅体接触食品那一面都有镀层或其它金属面，直接让食物接触到铝体的厨具，在大牌子中是不存在的。

ramboo7 · 发表于 2015-5-15 14:31

0451doctor 发表于 2015-5-15 13:34
铝氧化以后惰性极强一般情况是不会溶铝离子的看看前面的回复只能说呵呵了 ...

你中学化学没听全。
在强酸下铝会有致密氧化层，但弱酸下形成的氧化层不致密反而一点点腐蚀掉。
结果就是铝瓶可以装强酸而不能装弱酸。

itismemario · 发表于 2015-5-15 15:10

本帖最后由 itismemario 于 2015-5-15 15:30 编辑

hellohello22 发表于 2015-5-15 12:58
搞笑，铝一碰水就不行，那干脆禁止铝制品得了，铝锅煮饭从小吃到大，我比其他人还聪明，身体健康的很
...

你确定你从小到大都是用没有镀层也没有氧化层的纯铝锅煮饭?做不到的吧.
咱们现在不是在讨论铝的涂层或者氧化处理可靠性嘛,纯铝毒性应该不用拿出来说.

顺便国家为什么没禁止我不清楚,但我朋友那里

我们这边做药物输送的标准之一就是，用介孔氧化铝材料的，格杀勿论...

就是这样……

itismemario · 发表于 2015-5-15 15:14

0451doctor 发表于 2015-5-15 13:34
铝氧化以后惰性极强一般情况是不会溶铝离子的看看前面的回复只能说呵呵了 ...

楼下写的致密与否确实不知道,曾经讨论买军用水壶的时候,本打算入78壶,看中的就是铝不像塑料,容易撞碎,铝变形了也还能继续用.
但后来一讨论,变形了之后氧化层会不会破裂?并不清楚,所以最终还是没敢买.

看看咱们各种手电,表面的硬氧一不小心也说不定就磨损了.
这个氧化层确实有效,和涂层一样,可以防止铝的毒性,但可靠性也和涂层一样,你不能保证它任何状况下都不剥落、磨损……

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