这次做了三斤米的糯米酒酿，上图了，终于不再失败。

sunhao20 · 发表于 2015-5-7 19:05

学习一下，以后咱也试试

gotohell · 发表于 2015-5-7 21:17

浮生，若梦发表于 2015-5-5 13:10
1，器具干净无油这个是前提。
2，煮饭，糯米泡2～3个小时，量不要太多，1～2斤，泡的时间不能太久也不能太 ...

你的经验很好

大漠无雪 · 发表于 2015-5-8 17:42

都自己做，厂家怎么办？

marione · 发表于 2015-5-8 18:05

学习一下，对这个很有兴趣

大漠无雪 · 发表于 2015-5-8 18:13

自酿酒的人多了，就会有自酿酒不合格的言论。

wildcat · 发表于 2015-5-8 20:44

我也要做

mowuwen · 发表于 2015-5-8 20:50

有图瞧瞧

浮生，若梦 · 发表于 2015-5-9 11:18

大漠无雪发表于 2015-5-8 18:13
自酿酒的人多了，就会有自酿酒不合格的言论。

自酿的比厂里的好多了，消毒啥的都用开水煮，自己吃的，卫生当然要第一。。

yzsxy · 发表于 2015-5-9 13:21

蒸馏后会更好

大漠无雪 · 发表于 2015-5-9 20:53

浮生，若梦发表于 2015-5-9 11:18
自酿的比厂里的好多了，消毒啥的都用开水煮，自己吃的，卫生当然要第一。。 ...

当然。
只是有人不高兴了，就会发表意见而已。可以参考葡萄酒。

chi · 发表于 2015-5-9 20:57

来看看。。。。顶

tozxq · 发表于 2015-5-9 21:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ttt612 · 发表于 2015-5-10 00:23

完成任务

浮生，若梦 · 发表于 2015-5-26 19:02

有兴趣的可以联系下我哟，。。。

yr7519 · 发表于 2015-5-26 21:05

我们四川这边叫醪糟！

dxpcy · 发表于 2015-5-26 22:58

天涯一匹狼发表于 2015-5-5 13:14
我家也自酿这个，酒浆金黄色的，很醇厚

我这酿出十天清澈如水!

dxpcy · 发表于 2015-5-26 23:00

晕，来字打成了十天

yw1973 · 发表于 2015-5-27 01:51

这不浪费江米吗，在北方，拌些枣蒸凉糕多好吃，炸些江米丸子也好吃。呵呵。

大大的树 · 发表于 2015-5-27 03:03

任务

Prime_tax · 发表于 2015-5-27 08:33

没喝过糯米酒。。。。任务路过。。。

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