实在受不了电拷箱的慢性子。

zfl517

动不动预热10分钟，上下火烤30分钟，我要吃个红薯需要在这个破玩意前等4，50分钟。
改微波炉，保鲜膜包起高火3分钟，翻个身高火3分钟，去掉膜再高火2分钟-------搞定。味道与烤箱没有任何区别。
整豆沙酥饼，烤箱需要30多分钟，靠出来不象饼象包子。电饼铛3分钟搞定，两面金黄香诱加色诱。
烤鸡翅肉串烤箱需要40分钟+，电饼铛5分钟不到就可以开吃。
头脑发热199元买个烤箱回来又只有吃灰了。

青虫

难道你不是为了做烘焙才买的烤箱吗？

快乐分裂

楼主，这个叫情怀。

贤德

简单锕：找柴火 ，架起来烤。

L555T_007

不同的工具有不同的优化

非得要剪刀起钉子么？

stxinbao

慢慢烤，烤出好味道。。。。。。。在家经常烤地瓜，烤面包

mis01

LZ 你买的那个199是不是某猫上的美的

mis01

LZ 你的199的是不是在某猫上卖的美的
我老婆一直叫我给她买 催了好几次我都还没给她买
真这么蛋疼那买了也没用啊

飘逝的夜

前阵子入了个长帝的烤箱，烤红薯，烤鸡翅，烤鱼，各种考，虽然烤红薯时间长了一点，但是还是很好吃的，以后打算买个面包机揉面，做面包，蛋糕等等！

另外，术业有专精，烤箱能做的，电饼铛和微波炉做不了！

感觉烤箱用途还是挺广泛的。

mozhile

求推荐32升左右的烤箱

xiongdiqings

烤地瓜和土豆,确实微波炉要给力多了....对了我的从来不加保鲜膜.....但是烤箱可以烤整只的鸡鸭什么的,不过得有旋转烤叉

coffeerain

烤箱可以修显卡

ruubcd

我的烤箱烤台球大小的红薯要2个半小时左右，很慢，99买的

ruubcd

旋钮4-6圈

逸丝不挂

用十几块钱的小太阳烤红薯，大家可以试试，挺不错

mpmpm

电拷箱主要是烤面包。

guyi168

xdz000 发表于 2015-2-2 23:30
微波炉烤红薯烤不出糖胶

对，烤箱烤出来的红薯那味道岂是微波炉能比的

zfl517

xdz000 发表于 2015-2-3 11:12
微波炉烤红薯比水煮好一点点。

此言差矣，刚挖出来的红薯因为含水分太多，没有放一段时间或者晒过几个太阳的甜。烤箱或者埋柴火里的红薯由于慢慢受热，在熟之前有些水分会被蒸发，所以很甜很香。
微波炉做出来不好吃是因为你不得法，当红薯包保鲜膜翻面各高火3分钟，这个时候红薯已经熟了。关键是去掉膜再高火2分钟------一方面使外皮变干起皱便宜剥离。另一方面蒸发掉一些水分，这样出来的红薯跟烤的口感上已经没有区别了。
不试一下怎么知道，至少我几乎是天天都要吃土豆红薯。只用烤箱烤过两次，对比过口感。再也没有那个闲情了。