四川菜大家喜欢吃吗,吃过那几种,最常吃的是什么.欢迎追加

lipeng619 · 发表于 2013-5-10 10:39

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四川菜大家喜欢吃吗,吃过那几种,最常吃的是什么.欢迎追加补充

鱼香肉丝
鱼香肉丝.jpg

担担面

灯影牛肉

夫妻肺片

四川火锅

水煮鱼

麻婆豆腐

麻辣香锅

麻辣烫

口水鸡

回锅肉

宫爆鸡丁

lipeng619 · 发表于 2013-5-10 10:39

沙发自占了

光棍光棍 · 发表于 2013-5-10 10:43

我去过四川重庆，当地的川菜味道确实正点，就是太辣了点

光电宝宝 · 发表于 2013-5-10 10:50

都挺熟悉的，尤其鱼香肉丝水煮鱼，灯影牛肉和担担面没吃过

csmoses · 发表于 2013-5-10 10:53

这些菜我全喜欢，早饭没吃啊，看的我肚子叽里咕噜，口水哗啦哗啦{:3_106:}

gogo345 · 发表于 2013-5-10 11:00

自己做。。。。。。。。哈哈哈，窝是四川滴。。。。。。但是窝吃不得太辣。。。。。{:3_123:}

qy100188 · 发表于 2013-5-10 11:10

重庆的，最喜欢红烧肉，家常鱼，不太辣的。。。。。

zy0427 · 发表于 2013-5-10 11:12

平心而论，都油脂摄入过多，而且过辣

pager · 发表于 2013-5-10 11:14

辣不怕，就怕那个花椒的麻味。。。{:1_301:}

1945 · 发表于 2013-5-10 11:16

虽然我是苏州人，但喜欢吃辣，无辣不欢

ztlaoda · 发表于 2013-5-10 11:17

辣妹纸。。。。。。{:3_119:}

mmeino · 发表于 2013-5-10 11:20

回锅肉吃的最多

站在天空之城 · 发表于 2013-5-10 11:23

太辣，
太麻
要麻也行，里面放的花椒也好好弄弄，结果菜里都是一颗一颗的花椒，谁能干吃花椒的？

82430387 · 发表于 2013-5-10 11:30

回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四川人，常见的川菜都会做{:4_330:}

82430387 · 发表于 2013-5-10 11:33

82430387 发表于 2013-5-10 11:30

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回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四 ...

偶是麻辣重口味型，重庆的老麻抄手每次我去吃都让老板多放两勺花椒

lipeng619 · 发表于 2013-5-10 11:40

ztlaoda 发表于 2013-5-10 11:17

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辣妹纸。。。。。。

这个好象不能吃到肚子里。{:1_292:}

lipeng619 · 发表于 2013-5-10 11:42

82430387 发表于 2013-5-10 11:30

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回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四 ...

北京吃的都不太正宗，四川办事处来相对好一点，但感觉也是改良过的。

lipeng619 · 发表于 2013-5-10 11:44

82430387 发表于 2013-5-10 11:33

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偶是麻辣重口味型，重庆的老麻抄手每次我去吃都让老板多放两勺花椒

我也老婆吃水煮鱼，麻辣小龙虾时也要加麻加辣{:1_288:}

cldcc · 发表于 2013-5-10 11:45

那个是龙须牛肉，灯影牛肉是薄片。

另外谁家的回锅肉放洋葱。。。

都是改良款啊。

chinu · 发表于 2013-5-10 11:49

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