铜内胆的电饭煲对人体有害吗？

昌南 · 发表于 2012-10-13 14:47

linuxathlon 发表于 2012-10-12 11:20

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应该不会有害吧，古代的人不就是用青铜煮东西的，不过千万不要用来煮药膳和煎中药，会产生有毒物质的 ...

{:1_292:}所以古代人短命，那时铜提炼也不纯，含铅吧~

xtumu · 发表于 2012-10-13 17:31

象印绝顶流弊的锅子不是用的什么纯炭釜么{:1_303:}

非主流插座 · 发表于 2012-10-13 20:10

xtumu 发表于 2012-10-13 17:31

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象印绝顶流弊的锅子不是用的什么纯炭釜么

按技术分：三菱（超声波+无蒸汽），日立（真空+无蒸汽），东芝（真空）排第一阵营，虎，象，松下排第二。

xtumu · 发表于 2012-10-13 21:05

非主流插座发表于 2012-10-13 20:10

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按技术分：三菱（超声波+无蒸汽），日立（真空+无蒸汽），东芝（真空）排第一阵营，虎，象，松下排第二。 ...

买不起这些高级货,价钱太恐怖了.三菱好像只有常压锅,松下自己本来只有无压力型,三洋都是压力锅,收购了三洋之后松下两种都有了

zhangweixuanzzz · 发表于 2012-10-13 21:20

金属的害处比特氟龙小多了

阳光不锈 · 发表于 2012-10-13 21:56

白癜风可以使用铜的炊具

lxy · 发表于 2012-10-13 22:25

没用过,家里不锈钢的多

maisher · 发表于 2012-10-14 05:05

长期使用，估计能避孕。铜离子杀精

liyinuo00 · 发表于 2012-10-14 05:23

还有生鋱錊的。。。

sdlw999 · 发表于 2012-10-14 05:44

本帖最后由 sdlw999 于 2012-10-14 05:46 编辑

铜制餐具是人类使用年代最久的餐具。但是，铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。因此，铜制餐具已逐渐被淘汰。但北方地区冬天有时还喜欢使用铜制火锅涮羊肉，如果使用前未将铜绿清除干净，这种有毒物质就会随食物一同进入人体，使人出现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。因此，使用钢餐具前最好先用砂纸将餐具磨光，或用棉花浸蘸食醋及食盐擦洗；吃剩的菜汤不宜在铜制容器中过夜。另外，铜遇酸碱高热，皆可发生化学叵应生成有害的铜盐，如与酸性饮料中的二氧化碳作用可产生碱式碳酸铜，与柠檬酸作用可产生柠檬酸铜，人饮用后会出现舌苔变黑、恶心、呕吐等消化道症状。
　　　　特别提示
　　1.铜锅安全鉴别方法：专门用来烹调的铜炊具一般在锅内有一层不锈钢内层，也有少数有锡内层。铜特别导热，对任何接触到它的东西——包括空气、水气、食物……反应都很强。不锈钢内层可以防止铜接触到食物或和食物起反应，不过有锡内层的锅容易磨损，因而露出底下的铜，所以还是要谨慎使用。
　　2.铜锅不宜熬药。铜的化学成分不稳定，易氧化，与中药化学成分反应，会影响药效。
　　安全使用铜锅
　　1.远离铜锈。铜生锈之后可生“铜绿”即(碱性醋酸铜)，以及蓝矾(即硫酸铜)。这两种有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以有铜锈的铜餐具，切不可使用。
　　2.警惕破损。绝对不要用没有内层，或者怀疑内层已有损坏的铜的铜锅来烹调或盛装食物。
　　3.慎用来自旅游地的铜器。在印度等地游玩时购买的铜器，或者来自中东地区的铜器，用作装饰就好了，而不要用作炊具。

MAGLITE · 发表于 2012-10-15 09:13

sdlw999 发表于 2012-10-14 05:44

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铜制餐具是人类使用年代最久的餐具。但是，铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿（碳酸氢氧化二铜）和空气中氧化 ...

氧化铜是黑色的氧化亚铜是红色的

所以说你转载的文章的原作者写的有毛病

小L · 发表于 2012-10-15 09:33

铜内胆，高级啊

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铜内胆的电饭煲对人体有害吗？

RE: 铜内胆的电饭煲对人体有害吗？