铜内胆的电饭煲对人体有害吗？

khristian · 发表于 2012-10-12 11:58

NetBeetle 发表于 2012-10-12 11:39
最安全的还是不锈钢，真的搞不懂，为什么要用铜，除了导热外，充卫生、强度、安全来讲，不锈钢钢都要比铜 ...

用铜的显得自己独特，有卖点啊。材料多扔上去百八十块，售价就可以贵个1，2千。

鈴鹿俊彥 · 发表于 2012-10-12 12:00

不懂！

jjgg110 · 发表于 2012-10-12 12:06

中国人体内普遍铜过量但是铜不会富集人体对它的代谢很快所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害但是铜绿也就是碱式硫酸铜有毒性勤刷锅吧~~

komawyth · 发表于 2012-10-12 12:18

NetBeetle 发表于 2012-10-12 11:39 最安全的还是不锈钢，真的搞不懂，为什么要用铜，除了导热外，充卫生、强度、安全来讲，不锈钢钢都要比铜 ...

我也有不銹鋼的煲只能煲粥，煲飯？傳熱差再好的米都煮不好吃，一點用都沒有

komawyth · 发表于 2012-10-12 12:22

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:06 中国人体内普遍铜过量但是铜不会富集人体对它的代谢很快所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害但是铜绿 ...

刷鍋？我從來不刷。你不是經常拿個鋼絲刷刷吧？

yr7519 · 发表于 2012-10-12 12:38

筒内胆，这么舍得用料啊，不过真没见过，呵呵~~~大多都是铝合金的

jjgg110 · 发表于 2012-10-12 12:38

komawyth 发表于 2012-10-12 12:22

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刷鍋？我從來不刷。你不是經常拿個鋼絲刷刷吧？

啊~我也不刷~这次吃完下次加米加水再蒸~我妈说我恶心她每次用完会用海绵刷

MAGLITE · 发表于 2012-10-12 12:41

kokok 发表于 2012-10-12 11:09

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真没见过铜的，铜火锅倒是不少，应该安全的

铜火锅内部镀锡

MAGLITE · 发表于 2012-10-12 12:44

广科院发表于 2012-10-12 11:11

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无害即使无涂层亦无害除非你放强化合物进去当然那些东西也不能吃你不会放的
目前可知医院供 ...

供气管道不影响

至于欧洲的铜水管，只是听说，具体里面有无镀层，铜管各种成分含量，水质净化程度都未知，不能一概而论

NetBeetle · 发表于 2012-10-12 12:48

komawyth 发表于 2012-10-12 12:18

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我也有不銹鋼的煲只能煲粥，煲飯？傳熱差再好的米都煮不好吃，一點用都沒有 ...

没有听说传热差带这个地步的。是不是你原来的是普通的电饭煲，现在的是高压的原因。高压锅煮出来的米饭和常压的差别很大。

MAGLITE · 发表于 2012-10-12 12:49

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:06

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中国人体内普遍铜过量但是铜不会富集人体对它的代谢很快所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害但是铜绿 ...

铜绿是碱式碳酸铜，不是硫酸铜

用铜做食品器具，还会有氧化亚铜，氧化铜的存在，都是有毒害的。

至于有人说古代人用青铜器吃饭喝酒，那会儿人平均寿命不过30岁，没可比性！而近代的时候盛食物酒水的铜器内部就镀锡了

MAGLITE · 发表于 2012-10-12 12:50

NetBeetle 发表于 2012-10-12 12:48

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没有听说传热差带这个地步的。是不是你原来的是普通的电饭煲，现在的是高压的原因。高压锅煮出来的米饭和 ...

不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

激光059 · 发表于 2012-10-12 12:53

印象中銅是不可以做為食器的。

激光059 · 发表于 2012-10-12 13:02

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:50

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不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

家裡的炒鍋就是不鏽鋼...

kingsjie03 · 发表于 2012-10-12 13:10

支持象印的

NetBeetle · 发表于 2012-10-12 13:14

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:50

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不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

所以说你OUt了吧，现在很多不锈钢钢的炒锅，单层不锈钢太薄，导热不好，现在的不锈钢钢锅都是多层的，不存在这个问题。在说了，也没有见过铜的炒锅啊。过多的铜进入体内可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、急性溶血和肾小管变形等中毒现象。可溶性铜盐都有毒，主要因为铜离子能使蛋白质变性，失去生理活性。所以个人觉得铜不适合用来做餐具。不要说几千年怎么怎么地，涂层怎么怎么地，大家都懂的。

test01 · 发表于 2012-10-12 13:24

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MAGLITE · 发表于 2012-10-12 13:31

NetBeetle 发表于 2012-10-12 13:14

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所以说你OUt了吧，现在很多不锈钢钢的炒锅，单层不锈钢太薄，导热不好，现在的不锈钢钢锅都是多层的，不 ...

铸铁炒锅飘过，铜的我肯定不用

不锈钢炒锅为了克服传热不均匀，还要好几层... ...还是铁锅又便宜又好用

darkarchon · 发表于 2012-10-12 13:49

我记得以前有人辟谣，碱式碳酸铜并没有毒

VAIO · 发表于 2012-10-12 14:18

象印的好呀铜的没见过

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