家里的不粘锅用了一年就开始粘了，而且是固定的地方发粘。

dqr2000

学习了，记号下

闯王

星星海 发表于 2020-3-21 21:22
大佬表吓唬人哦～

推荐你看看美国电影《黑水》
或者可以先看看这篇文章https://www.sohu.com/a/334611244_120053762

chahu2008

303 发表于 2020-3-22 03:41
ikea卖49块的不粘锅就很耐用，涂层强度超过很多国产神锅
另外一般烹饪基本没有人可以把锅加热到特 ...

没找到你说的49的，都是小锅，而且是铝的。

z791346

涂层掉了吧

TAMI

sylbmw 发表于 2020-3-22 13:53
铝合金硬氧化锅你用的什么品牌? 推荐一下哦, 谢谢,价格不超1000都可以接受,原来我家用过一个铝合金硬氧化 ...

现在家能的网上没的买了。我之前是用家能 差不多10年了，去年才稍微掉氧化，我换了个苏泊尔的，很便宜的，100多点，  后面我又找朋友帮忙买了个家能 ，家能稍微贵点，300多。  反正比几千的不锈钢好用些，现在做硬氧化的品牌不多， 基本出口的产品比较多， 国内商场我好久没关注，不知道有没有了，  反正苏泊尔还有，       蛮耐用，

星星海

闯王 发表于 2020-3-22 18:36
推荐你看看美国电影《黑水》
或者可以先看看这篇文章https://www.sohu.com/a/334611244_120053762
...

貌似国内卖得起劲啊～电视做菜节目里经常有的～

kinjiyou

一般寿命就是一两年。。。

不要高温，不要用铁铲子，不要用沙纸或者钢丝，不要热锅浇水。。。

zphufo

benly 发表于 2020-3-22 10:24
除了电饭煲是不粘锅内胆，其他地方都不碰不沾涂层的锅具，电压力锅主要用不锈钢内胆，炒菜就是生铁锅，开锅 ...

强烈赞同

303

chahu2008 发表于 2020-3-22 18:13
层主给个链接，我去看看！

https://www.ikea.cn/cn/zh/catalog/products/90247318/

闯王

星星海 发表于 2020-3-22 19:56
貌似国内卖得起劲啊～电视做菜节目里经常有的～

所以要呼吁国家成立专门成立类似机构，不然根本没人管老百姓的健康

破茧

去看部电影《黑水》，你会把所有不沾材质全扔了

L555T_007

闯王 发表于 2020-3-22 18:36
推荐你看看美国电影《黑水》
或者可以先看看这篇文章https://www.sohu.com/a/334611244_120053762
...

不清楚国内的特氟龙是不是还是旧工艺通过PFOA合成的
黑水里面的有毒物质指的是PFOA




PFOA是全氟辛酸，PTFE（聚四氟乙烯）才是特氟龙，前者有毒，后者无毒()，PFOA可以用于合成TFE（四氟乙烯单体），再合成PTFE（特氟龙）。



[color=rgba(0, 0, 0, 0.8)][backcolor=rgba(255, 255, 255, 0.88)]2006年，美国EPA发布禁令，禁止PFOA用于生产特氟龙。杜邦公司承诺以其它化工添加剂替代PFOA用于制作特氟龙。


=================
特氟龙，在世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单中，属于第三类致癌物质，不要被这个名称吓到，
第三类致癌物质定义是：对人类致癌性可疑，尚无充分的人体或动物数据。有人说用铁锅炒菜，不好意思了，氧化铁也就是铁锈也是第三类致癌物质。。。。包括陶瓷植入物，很多牙科材料，我们天天摄入的咖啡因，都属于第三类致癌物（也有我们的老朋友苏丹红）。

星星海

闯王 发表于 2020-3-23 15:03
所以要呼吁国家成立专门成立类似机构，不然根本没人管老百姓的健康

。。。成立了也不济事的～底层的就是那个命～

星星海

破茧 发表于 2020-3-23 15:35
去看部电影《黑水》，你会把所有不沾材质全扔了

.。。那还是表看的好～否则大伙儿都要没法live的～

闯王

星星海 发表于 2020-3-23 16:24
。。。成立了也不济事的～底层的就是那个命～

还是看看好，其实前几年我就把家里不粘锅全扔了，现在全是不锈钢锅和铁锅。
欧美国家早就禁止使用的材料，我们国家不管，企业当然就不管别人死活了。
这就像水污染一样，有关单位不管，附近百姓就只能变成癌症村，你当鸵鸟，问题还是存在。
这东西他不像那些专家说的油炸食品，油炸食品是有概率致癌，而不粘锅是真的致癌。

星星海

闯王 发表于 2020-3-23 18:49
还是看看好，其实前几年我就把家里不粘锅全扔了，现在全是不锈钢锅和铁锅。
欧美国家早就禁止使用的材料 ...

俺家就没买过不粘锅，虽然以前俺很比较“red eye”不粘锅，但终究没买～

一直都是铁锅一类的～

chahu2008

闯王 发表于 2020-3-23 18:49
还是看看好，其实前几年我就把家里不粘锅全扔了，现在全是不锈钢锅和铁锅。
欧美国家早就禁止使用的材料 ...

不锈钢锅，有推荐？

闯王

chahu2008 发表于 2020-3-24 00:07
不锈钢锅，有推荐？

316,304都可以呀，或者430也可以，超市里430的多

ccy0921

L555T_007 发表于 2020-3-23 15:36
不清楚国内的特氟龙是不是还是旧工艺通过PFOA合成的
黑水里面的有毒物质指的是PFOA

印象中倒是在哪听说聚四氟乙烯由于优点众多号称塑料之王

chahu2008

闯王 发表于 2020-3-24 16:27
316,304都可以呀，或者430也可以，超市里430的多

网上电商有推荐么？我们这里实体店非常坑