家里的不粘锅用了一年就开始粘了，而且是固定的地方发粘。

popoball

是不是涂层掉了？出于健康考虑改扔掉了吧？求推荐！

佳阿华

不用不粘锅，直接上304不锈钢的

jyspeter

佳阿华 发表于 2020-3-21 19:48

                               
登录/注册后可看大图

不用不粘锅，直接上304不锈钢的

304不锈钢的会不会粘锅？

mithuse

还是用纯铁锅吧

1945

任何不粘锅都会掉涂层，时间长短的问题，不锈钢没问题，随便刷随便洗，就是粘锅

壹筒江湖

如果是炒锅千万不要用不锈钢的，用几次就烧黑变形，非常不好用，用生铁的最好

瞎球逛

涂层掉了更好，实际上国内有不少知名品牌的电饭锅、不粘锅内涂层使用的都是特弗龙涂层，这玩意儿有毒的。

3797

特氟龙公司的类似聚四氟乙烯涂层不粘锅的安全使用温度上限为260℃！！，涂层熔点为350℃左右，大于400℃会产生热分解。分解后会产生全氟异丁烯和氟光气，都是有毒物质..........

叼炸天

c-8致癌性很高。

星星海

3797 发表于 2020-3-21 21:15
特氟龙涂层不粘锅的安全使用温度上限为260℃，涂层熔点为350℃左右，415-420℃会产生热分解。分解后会产生 ...

大佬表吓唬人哦～

星星海

聚四氟乙烯涂层已经损坏。楼主还是更换锅子吧～

佳阿华

jyspeter 发表于 2020-3-21 20:21
304不锈钢的会不会粘锅？

不会啊，我用用蛮好的。比我旧的不粘锅好，旧的不粘锅容易粘锅，

佳阿华

有些东西何为安全？就是说析出物低于标准，不是说没有。如果说析出物大于一克为超标有危害，那0.99克就是属于合格产品。哪就没危害了？

amway0411

推荐看电影《黒水》。我们无一幸免。

sdahz

不沾锅的涂层是防锈用的，涂层掉了以后，易生锈。

几年前买的不锈钢锅，家人说会有点粘锅，好在易清洗。

TAMI

说实话， 要么铁锅开好锅还不错，  但是缺点重，容易破。容易生锈，   不粘锅我用了10个不止，任何品牌都是最后坏了， 不锈钢锅 我有很多个，  比如 双立人原装的 不是电视或者网上的那种， 安利皇后锅， 家能的， 牛头的， 基本就是一个字，粘，不太适合中餐爆炒 ，油盐酱醋色不太好清洁，。 好处就是烧不坏，缺点重， 不过话说好的双立人锅只是表面不锈钢，夹心有铝合金，  
最后我推荐你非常好用的锅，。 你记住了。  铝合金硬氧化锅， 我第一个是买家能的 后面不锈钢锅基本全部闲置基本只烧汤做蒸锅， 铝合金硬氧化锅油温到不沾， 好清洁，烧不坏，轻， 加热快，颠勺爽，一定记住了是铝合金硬氧化锅，

TAMI

壹筒江湖 发表于 2020-3-21 20:54
如果是炒锅千万不要用不锈钢的，用几次就烧黑变形，非常不好用，用生铁的最好
...

变形是锅质量太差， 黑了不好清洁是真的， 其实铁锅也不好用 容易破 重 还容易锈， 最好用，是铝合金硬氧化锅， 你用过后发现什么高端不锈钢锅  铁锅 不粘锅都是浮云。

TAMI

jyspeter 发表于 2020-3-21 20:21
304不锈钢的会不会粘锅？

316都粘锅， 304也粘锅，只是质量好的不锈钢锅夹层加热快点，  要油温很高，部分食材不粘， 要稍微温度低，粘，容易黑，难洗，  好就是不生锈， 烧不烂，。 但是烧干锅后，会永久性不能再变回不锈钢色， 除非用抛光机不知道能否恢复，。。。。

佳阿华

一般炒菜还是建议生铁锅，铁锅使用的好不容易粘锅，电饭煲煮饭最好也是铁质或者陶瓷，但型号特殊，基本上不普及，还是推荐304不锈钢比较安全实在

faladay

不粘锅都扔掉了，我自己用用还好，然后被丈母娘用过一段时间，扔掉一波，被老婆用过一段时间后，全扔了
炒锅的话用铁锅吧，开锅养锅弄好不粘的，就是养锅比较麻烦，并且不能做汤类的东西，所以我是用俩铁锅一个炒菜一个做带汤类的菜
不锈钢锅太沉了用用不方便，热的也慢，那个好几百买的不锈钢锅家里没人喜欢用，就闲置了