TA的每日心情 | 奋斗
2019-8-27 14:20 |
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凉拌小黄瓜——孕妇夏季食谱 产后之所以需要坐月子，就是要让产妇能够休养好身体。那么如何科学坐月子就是大家讨论比较多的话题，在坐月子期间，一定要注意饮食，保暖，运动等各方面的问题。1 U0 I- x; z' C- Z E
材料
+ I2 j! s \' ~ A材料小黄瓜3～4条约400克，红辣椒1条，蒜头3～4粒。
7 }" ^2 x/ Y& Y$ O+ ^: K6 Y" r) t B调味料麻油15大匙，白醋大匙，红砂糖1大匙，酱油15大匙。* |/ X2 f, S& Q# {5 Z
作法
7 {" f x2 l% G5 j 1小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后可入口大小拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。
+ B- g) O9 y. f# P 2之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。. ?7 s3 N/ }' h7 A- Z, Q7 x: B
3小黄瓜沥去水分后，加入B调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。5 q7 c8 L5 m y, E) v. e7 r/ J
功效/ m* A8 K0 a; a5 C# N. W: w0 p& B
小黄瓜水份多，其清凉甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。
, T* u+ O2 J' u R3 [+ {# r$ k 小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。/ v1 d5 |1 O- c
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发表于 2019-8-23 10:45
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