手电大家谈-手电筒爱好者之家

 找回密码
 注册成为会员,享受更多功能。

QQ登录

只需一步,快速开始

只需一步,快速开始

搜索
查看: 803|回复: 0

缺货这个病,怎么治?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-8-27 14:20
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-22 17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册成为会员,享受更多功能。

    x

    ) o0 f" _( x, k4 h% L& D缺货,不是什么稀奇事,跟卖场合作的供应商都可能会遇到。看起来,缺货是业务工作中的一个较为普通的现象,但是一旦缺货,卖场往往会对供应商给予严厉的处罚。那么,导致供应商缺货的因素究竟有哪些,如何在自己的业务工作中尽量规避缺货的影响?  crm系统
    . c; o8 E2 L6 `$ O/ l7 m* i& e
    / f2 g. T6 e0 ?& H( k& K8 S! d9 A% Z) m7 q6 e( u; _! m1 i0 r& [

    0 h( w" ^5 t3 {/ j. ?/ y3 ~我们先来了解一下卖场库存的有关定义:
    7 k: K7 }* Y5 w. r; p# g8 r1 @5 j+ }2 [
    库存天数:: H1 Z+ ]8 ]; R& J3 u

    5 k. X1 _/ p/ w& r& b' B单品库存天数=单品库存金额单品日均销售(即单品DMS-)9 V9 `& r% ^. i) m
    & Y: k1 P4 a( r
    厂家库存天数=该厂家的库存金额厂家的日均销售(某厂家)
    2 |1 }. \& T3 E8 r, }' o0 d3 w6 j: W+ K+ m$ A; ^6 F% W6 F% A
    门店库存天数=门店库存成本门店日均销售成本(整体门店)* q7 e; q  y3 Y

    / y$ Q& ^) R' k; w/ n; U, S
    0 y" n- h, l$ o: R! a# a. z4 G8 u' R, q+ S( l  V
      标准库存天数指标:/ Y: B0 X$ Q' y% G3 f6 m

    $ v0 O  a$ G5 ]9 ?  一般来说,一家卖场的标准“库存天数指标”会设定在20天(旺季)~30天(淡季),卖场借由设定标准库存天数来检讨各个部门、各个类别的商品库存是否超标,是否存在库存积压或者库存不足的问题,从而明确库存管理实战库存管理工作坊实战库存管理工作坊课程,旨在为VCI热门课程,培训中,我们将引入大量沙盘演习,让晦涩难懂的供应链和库存基本法则变得通俗易懂,且易于学习应用;帮助学[详细]需求预测与库存管理需求预测与库存管理课程,通过大量案例和实战演练,旨在帮助参与者:掌握库存控制的正确方法和理念,如何有效的降低库存,设定合理的安全库存等;掌握预测的具体方法[详细]库存管理与需求预测库存管理与需求预测课程,通过大量案例和实战演练,旨在帮助参与者1 掌握库存控制的正确方法和理念,如何有效的降低库存,设定合理的安全库存等;2 掌握预测的具体方[详细]的方向和重点,监控库存的整体表现。" @+ ?5 K6 P2 a) b

    / T1 q8 y3 z% X7 u/ @5 ^8 e: z- h% b4 Z8 v5 C: ~  C1 @7 L$ A+ u# e1 E

    6 C$ P) F5 Q; [  D; k库存管理逻辑公式:
    9 _6 [9 t# ~" @4 e, g. ]3 Z
    3 [6 S) L3 \$ U- q- z# `, M期末库存=上期库存+本期进货-本期销售-本期退货' u& B" I0 h) s* D- W3 K! E
    ) g* P9 U1 n- {5 w7 F

    - G# r$ X8 W# P* @% @
    . U6 d: R+ @  b4 e/ L; C5 P4 q  比如:期末库存为1500,那么根据上面公式就是=上期库存12000+本期进货20000-本期销售28000-本期退货2500
    ( T& v0 s( B# D& |7 g; N  V. [7 {; R2 P

    & }" p9 A; {. e. H, H" E0 c; K& o$ {$ v1 u" R+ H: q  M
    最低库存金额=日均销售额*安全库存天数2 R* w; k6 b' k" s; O
    ! u# t6 F0 T" k  X$ j( [/ L) j
    某商品的最低库存是30000=该商品日均销售3000*10天
    ' t( A# d: W) T5 ~) F/ y) E/ `4 v# b* W
    . V6 l+ T/ F; g9 M; i/ \本期最低订货量=最低库存金额30000-期末库存1500=28500
    7 _: @5 q7 w; _: c6 a8 o( D1 y" \4 w% S) ]8 L

    / \* ?' I1 D  i; S& Q
    0 q8 P% S* ^7 X  目前卖场里基本上都是自动补货系统为主,手工为辅了。自动补货系统是由电脑自动抓取相关数据,生成建议订单。一般自动补货系统的计算公式逻辑会考虑以下因素,我们来看个例子:
    , L* i% f7 T  T1 V' U4 W% b# A: W' p: \) y
    ; Z0 \& T+ k1 S3 _5 P/ C3 |" p
    ' P" ]8 k. }- I3 Z
    本次建议订货数量=384
    " ]1 _- j) }0 N6 w% y/ ]+ ?% a) v: T0 {# g3 J% f+ f
    (订单送达厂商天数+1天
    , u: [" i3 E7 V1 a: D: ]- u6 {3 w
    # V+ x3 ^! J  p- c1 Q* @* j, C! }厂商送货天数+3天
    & b1 j( U/ `: @) a6 J# C
    8 L$ b; T' A7 D! g" Q2 a( H订单周期+7天
    : W) i7 O1 Y8 R- o: O, t& f- B+ M: f4 {9 w8 t! t- T
    安全库存天数-15天
    # l' }! `5 \' w; U# n+ E7 Y- \( W
    . S0 g- y( K. C/ |2 N. m' n: i. ?促销天数)*DMS-20
    ! l7 [# l; d, v) O. K6 k) d5 w+ K( v- Z8 @: B$ B
    库存量-1203 ]8 y6 ?3 ]/ }+ u# q, |, C! {( j# l

    1 S5 Q  f# o# e; Y/ ?7 z1 f# A7 {在途量0' q, e% N8 W& _4 c! h/ c

    # s6 V/ f2 V4 p% j. z=(1+3+7+15-0)*20-120-0=400个
    , n, h4 K8 q0 |9 }3 j- G0 I
    : ~% A7 [5 J' }; e. }/ d2 a& Q根据订货倍数(起订量、装箱数)折算,取接近的整箱出订单24个箱*16箱=384个。: m5 w; T* l$ B; h9 I# R$ x8 m

    : s% _4 |- X0 r* g0 `- }3 \) H- j* z, M& Y5 J

    $ ~2 C8 U2 z8 {- v  所以,要做好库存管理,必须要了解卖场内部关于库存管理的规则,只有掌握了卖场的游戏规则,才能运用规则,掌控了规则,才可以掌控在卖场里的生意。一般来说发生缺货,大概有以下几个方面的原因:6 h$ q+ o* v! n
    3 U  X9 x- ~* j9 h- u6 V2 x+ \

    . q- h+ K7 @" i; R/ P' M+ |- I
    % O/ F, q7 s1 `* x  S" M3 P  1、订单的原因
    0 Q7 f  K: o/ r* _0 m+ z
    ( V) L7 m! B8 ]4 }9 b, }5 I* p  这是在缺货中最常见的一种原因,可分为订单出不来、下的数量不够、订单设置不合理等问题点。卖场里的订单管理是比较复杂的一个事情,一方面每个卖场对库存的管理要求不一样,另一方面各个卖场的订单操作系统各有特点,所以,厂家需要认真的去熟悉每家卖场的订单管理规则。我们看了上面的自动订单运算逻辑就知道,要能出来正确的订单,需要各个数据的正常化:
    4 n% H1 d. u/ V. Z8 d$ P8 Y3 E( g7 V
    2 |* i" {# R% ^( u+ [
    7 ~( }$ P! w) G: E/ W! z- m% j) W8 d# a/ S' J# _# E
    卖场的订单多长时间能到厂家
    " @  H1 b9 q6 P
    - Z- J5 t5 z6 Z8 ?) D* }厂商收到订单需要多长时间备货、送货(还要看是送到门店还是送到大仓)
    ! R! l5 K" _: {+ s  h& y/ t5 U6 c4 O6 _$ [* m0 Y
    如果是大仓货合,还要考虑从大仓配到门店需要几天
    ( x8 J0 ^+ u3 z1 |$ S
    2 L: f+ Z: z9 m4 h% ~- J电脑里设置的多长时间出一次订单(这个在合同里要跟采购明确下来)
    0 ~0 u% A0 |3 ~- x; y' D
    $ u% b6 }2 g( Z1 e你家的最低安全库存天数是多少(每个卖场、每个类别不一样,需要提前了解)
    7 M+ Z; `& R$ X6 m" U8 R7 H4 F
    . ^1 N: }6 r7 C: y! w
    # M$ F& G# _0 R, V  x6 @1 P! v6 A3 d+ g2 j" u& {! ~
      约定的起订量
    6 d" @9 c* \! j7 x+ j
    * m- v* \6 W/ w8 X# J  `. {" ~1 v  这些参数的设置都关系到是否能导出准确的自动订单,电脑是死的,只会根据数据来运算,如果数据设置得不合理,出来的订单就没法准确。订单不准确,缺货就会常常发生。订单管理是库存管理的基础环节,一定要重视。建议大家可把各卖场的订单管理流程搜集起来,细细学习,这样一旦订单出了问题,也能知道是哪里出了问题,就方便快速的解决,不然一拖一耗,缺货就发生了。8 H- h% ^1 J+ h2 P
    8 _+ P1 I' U! [! O! p, y
    6 q" }$ _  @+ j/ d: e7 N$ @
    6 K2 a0 p1 W. ?! w1 q
      2、物流的原因
    0 o* Y# W- _5 ^; N9 v1 j+ i9 @: Z& I2 y' I* `1 M! W
      曾经遇到一个厂商,在沃尔玛里经常缺货,不光影响销售,而且常常面临缺货罚款,被搞得焦头烂额,经过实地跟踪走访,认真细致的分析,找出了问题点:$ H; y1 |! u) [$ x% d6 F

    7 s8 [& t; x; T' p5 q- n5 g) U8 K- ^- ~- M! n% K
    5 {5 B; I: Z  I- \
      从收到订单到配货到大仓需要3天,从大仓到门店平均需要4天,其订单周期是10天一次,而最低安全库存天数设定的是5天,这个明显就不合理,这些物流的参数完全不合逻辑,一定会缺货的。经过协商,把订单周期调整为一周一次,最低安全库存天数设定为7天,很快就解决了这个问题,这样可保证每周有一批货到店里,店里始终保持有可卖一周的库存,即使路上耽误一下,或者订单出点小问题,都可以应付。7 d1 ]# [1 b' V( N
    . L5 ?& j- r0 q) k/ a& ^7 b
    " {: \* r% @9 T& k9 L

    ' o4 ]1 Q' t( D6 T1 J8 o  物流方面还可能存在问题的因素:如果是选择第三方物流的话,还涉及到对物流的衔接和管理;送货要提供的单据;满足的送货时间和送货要求等等,如果这些不匹配,有订单也很可能货送不进去,物流不畅,就会发生缺货。以后的商业合作,更多是用物流模式在做对接,不得不重视这个问题,厂家应该要派专人负责物流工作。/ q* b7 w% N' K/ T! Q
    8 q5 `, w$ ~1 v" Q

    5 s$ C( B( ?. b& C/ m! I
    , H, `, ~4 ?5 @3 v! h  3、销售的原因+ \5 s: l! _" k- a3 F; I2 J0 ?$ T& A
    ; p( K! w1 k( g* g
      从整个生意的结构来看,进----销----存是一个完整的、循环往复的过程,任何一个环节的异常就会导致整个链条的异常,所谓缺货就是库存管理环节出了问题,而库存管理跟进货和销售环节的表现是密切相关的。如果商品卖得不好,动销太慢,那电脑里抓取的数据就会影响到采购的决策,为了控制不合理的库存,他会调整订单的各个参数(订单频率、起订量、安全库存等),这样就合乎销量差库存少的逻辑,但是库存越少就会导致销售越差,销售越差,就越没有订单,所以,这个恶性的循环千万不能出现,厂家要想自己的库存不出问题,前提条件就是要想办法把货卖好,货卖得越好,订单越正常,良性的销售决定一切!
    $ M+ q  v2 S! H/ p2 P& G" i5 [" ]' U/ Z" U5 ^! P! n

    - G$ s6 ?3 V$ n* W7 d
    8 f# y: o! `/ E7 y3 @# |  4、客情的原因" `- V1 T1 }; w# C  ]9 ?% L
    3 @' x  F0 C/ s% M3 L# a4 C
      如果说电脑认的是死数据,那么采购就是大活人,他会根据跟厂家合作的情况,自我的感受来灵活的调整应对策略。一般来说,厂家在卖场遇到的问题,不是不能解决,而是采购愿不愿意解决,通常客情关系好,缺货也少,因为采购会替他解决或者告诉他怎么解决。客情到位的,问题也不是问题,客情不到位的,不是问题也是问题!客情的话题我们另文详述。
    . E2 n0 P+ E9 N. u' X; c) i
    ; \# ~3 O  L+ x3 u4 p$ |9 }: i0 @2 c8 _) e7 ]* t! G
    5 R1 L, Y" j; R! w; S; z0 z
      缺货不可怕,可怕的是我们不重视这个问题,不去分析和了解问题的细节,只要思想上重视了,行动上积极了,缺货是可以被控制的。
    ! w0 ~) c& k: H( H4 }. S' y8 C关注本新闻友还浏览了仓储管理与库存控制专题

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|Archiver|论坛自带搜索|下载论坛app|手电大家谈-手电筒爱好者之家 ( 备案序号:鲁ICP备05002565号 )
    以上言论纯属个人观点,与手电大家谈立场无关。
    最佳浏览模式:1920*1080



    GMT+8, 2026-3-9 10:59 , Processed in 0.121392 second(s), 23 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.4

    © 2001-2023 Discuz! Team.

    快速回复 返回顶部 返回列表