手电大家谈-手电筒爱好者之家

 找回密码
 注册成为会员,享受更多功能。

QQ登录

只需一步,快速开始

只需一步,快速开始

搜索
查看: 621|回复: 0

缺货这个病,怎么治?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-8-27 14:20
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-22 17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

    马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册成为会员,享受更多功能。

    x

    ' t5 ?7 W0 l9 x缺货,不是什么稀奇事,跟卖场合作的供应商都可能会遇到。看起来,缺货是业务工作中的一个较为普通的现象,但是一旦缺货,卖场往往会对供应商给予严厉的处罚。那么,导致供应商缺货的因素究竟有哪些,如何在自己的业务工作中尽量规避缺货的影响?  crm系统" Q, D- G7 y4 b! r
    & C: d, Y9 E) s( D6 P  C

    3 [5 Z- Q6 _* C
    8 F) l; w& `  _: f& B% ]- T我们先来了解一下卖场库存的有关定义:
    ' n. _$ u9 _! e9 f, Z, ~/ \: P! Y% R+ a6 r/ w  \
    库存天数:  ?5 }& p  A/ ~- o5 Q  }9 R
    0 s8 s; r+ U- u, S( f! L
    单品库存天数=单品库存金额单品日均销售(即单品DMS-)
    ; @7 H7 \) T2 Z& G8 |& n
    7 q) M! s( H' f3 H9 w- [" `厂家库存天数=该厂家的库存金额厂家的日均销售(某厂家)
    : w- m9 y+ \6 s0 R  d3 `" o5 E+ b
    9 n3 |; y" j" o: U& ?门店库存天数=门店库存成本门店日均销售成本(整体门店)
    4 E5 G% G( B# X" }% @/ \$ ?2 I3 J5 C5 ?& o+ }/ }) n

    9 y9 q2 E" ~1 V& s( `3 [9 C* N% G0 Z* T9 [- ]2 u' G+ s
      标准库存天数指标:" ]0 M) u- h- L; U6 ^6 v( `% _

    0 s9 y- R3 q/ k7 U" m* {3 o  一般来说,一家卖场的标准“库存天数指标”会设定在20天(旺季)~30天(淡季),卖场借由设定标准库存天数来检讨各个部门、各个类别的商品库存是否超标,是否存在库存积压或者库存不足的问题,从而明确库存管理实战库存管理工作坊实战库存管理工作坊课程,旨在为VCI热门课程,培训中,我们将引入大量沙盘演习,让晦涩难懂的供应链和库存基本法则变得通俗易懂,且易于学习应用;帮助学[详细]需求预测与库存管理需求预测与库存管理课程,通过大量案例和实战演练,旨在帮助参与者:掌握库存控制的正确方法和理念,如何有效的降低库存,设定合理的安全库存等;掌握预测的具体方法[详细]库存管理与需求预测库存管理与需求预测课程,通过大量案例和实战演练,旨在帮助参与者1 掌握库存控制的正确方法和理念,如何有效的降低库存,设定合理的安全库存等;2 掌握预测的具体方[详细]的方向和重点,监控库存的整体表现。: x6 b! q& J. o

    , k6 v( i" ?5 [! A) O5 s' O- E
    + x- m1 C9 z7 ]+ }& S4 e: A' A* N6 @3 r  _4 A
    库存管理逻辑公式:
    # Y/ q4 O# C. P" S: }% M7 _7 N  c" F; X7 r) z# \8 r$ J3 E: B; a9 ~
    期末库存=上期库存+本期进货-本期销售-本期退货
    & F$ ?* u( L/ d
    / n1 |: B: r! }3 C2 L4 T, h
    2 E' e# A9 w" W, k' B6 N7 G; }5 \; n  Y/ m) e1 x' A; B
      比如:期末库存为1500,那么根据上面公式就是=上期库存12000+本期进货20000-本期销售28000-本期退货2500) C7 _/ P2 N2 M; M& O6 K! G
    . y9 R4 T# Z) t. y, \" w5 W

    1 }( e" o1 ?" `- c
    8 M; z) y" Y. v( {最低库存金额=日均销售额*安全库存天数
    - @8 ~1 [6 h! `# b
    6 C5 Z/ }8 h$ z0 ?某商品的最低库存是30000=该商品日均销售3000*10天
    1 P0 }# q2 ~; w: ]0 X# B7 Q
    6 H+ P% `, ?" V8 C1 H本期最低订货量=最低库存金额30000-期末库存1500=28500
    8 g% L" \; N: k! @  h- y" |4 s% K6 q8 o& E
    , n4 W% O0 i; M( @) m: `* H9 K

    8 U6 f6 r7 v, Y' t+ b; W  目前卖场里基本上都是自动补货系统为主,手工为辅了。自动补货系统是由电脑自动抓取相关数据,生成建议订单。一般自动补货系统的计算公式逻辑会考虑以下因素,我们来看个例子:
    % C! W% I1 K9 m$ l( d1 d. a4 N
    , u( ^. y$ A5 Q# P: c/ B- _) j1 F/ _6 A8 h' `
    * P% f. @+ N/ m7 n, i* C
    本次建议订货数量=384
    7 z- k$ ?. G; N  x* R! h# d& l: y/ j
    (订单送达厂商天数+1天+ {6 |* A. B$ M3 O
    7 \5 |; F% v+ m) H4 j, M
    厂商送货天数+3天% [+ ~) g- ?$ q- C5 m. i

    5 H/ N8 g% t9 i订单周期+7天
      w. q+ E- A/ `2 c- h& }5 ~$ ~5 m
    % r) ?( J4 _, a- K: z, f! {$ d安全库存天数-15天  s: }* t. U6 Q( M% D7 t: d0 _
    0 D4 e8 [1 s. R& q* |! A: I
    促销天数)*DMS-20
    , ~; e  o3 \4 S0 S2 W. i+ @. a9 ?  O6 K& i) F0 c5 z; m
    库存量-120
    # _/ t0 J6 v  |3 d4 ~, v( T5 `/ p! }5 T, C8 L) R( Z/ ?$ v
    在途量0+ _, O% N) s3 b7 Y
    3 h! K' h+ H8 R* F: y
    =(1+3+7+15-0)*20-120-0=400个
    - w, T) W( e7 m! a7 m
    , n. k3 L7 k% t9 i5 J7 L根据订货倍数(起订量、装箱数)折算,取接近的整箱出订单24个箱*16箱=384个。
    % w$ g) {: I7 P; h' A
    + O" ^: x4 v" o" ]0 n* G# u8 Z. t$ y+ R
    3 _2 E2 n# n: l" \. e. u8 ^; }
    / k2 c1 T% f6 t) ?4 W! A4 s  所以,要做好库存管理,必须要了解卖场内部关于库存管理的规则,只有掌握了卖场的游戏规则,才能运用规则,掌控了规则,才可以掌控在卖场里的生意。一般来说发生缺货,大概有以下几个方面的原因:% Y9 V" l0 _5 @
    * @" e9 C# Z& @7 p. m7 h  r; p
    9 A1 b( z' I5 \  X0 q
    ' s/ D& T4 s( t  Y' F7 f. X
      1、订单的原因
      m" A* m  M2 H! {( i
    - Y' Y$ u* ?2 f) e" Z& ~1 e  这是在缺货中最常见的一种原因,可分为订单出不来、下的数量不够、订单设置不合理等问题点。卖场里的订单管理是比较复杂的一个事情,一方面每个卖场对库存的管理要求不一样,另一方面各个卖场的订单操作系统各有特点,所以,厂家需要认真的去熟悉每家卖场的订单管理规则。我们看了上面的自动订单运算逻辑就知道,要能出来正确的订单,需要各个数据的正常化:
    6 B; x9 Y0 @3 J9 z0 Q
    , W& j0 X. o0 Z4 E( V
    " E  G6 t- c4 |1 D6 H" W' Z8 U9 e% ^6 m4 F( m: I5 A
    卖场的订单多长时间能到厂家
    5 J" P. j) c! \' b  ]( H
    ( z0 R5 Z- N2 z) P! A4 I厂商收到订单需要多长时间备货、送货(还要看是送到门店还是送到大仓)* v$ d+ B# B. ?. b

    6 d1 R' \9 c& Z如果是大仓货合,还要考虑从大仓配到门店需要几天
    2 t, x$ z7 U4 ]$ A* l) F, g: l( ^) w" v9 V
    电脑里设置的多长时间出一次订单(这个在合同里要跟采购明确下来)" b: J' g: L$ x1 ?, J% q6 V
    7 F# J" m" S2 v% T8 c
    你家的最低安全库存天数是多少(每个卖场、每个类别不一样,需要提前了解)
    ; d$ C( N! g3 \7 c1 t' @" g* e( I8 g% W. ^* w7 r: R  ]- ~

      `( m) F" i1 \- z& |; T5 p) w) _& }8 [0 E. l
      约定的起订量, K, q. u- c: L) p0 E! o: C( `: x

    5 @( `- _# y! b+ N' o9 e/ O* Z( M4 r  这些参数的设置都关系到是否能导出准确的自动订单,电脑是死的,只会根据数据来运算,如果数据设置得不合理,出来的订单就没法准确。订单不准确,缺货就会常常发生。订单管理是库存管理的基础环节,一定要重视。建议大家可把各卖场的订单管理流程搜集起来,细细学习,这样一旦订单出了问题,也能知道是哪里出了问题,就方便快速的解决,不然一拖一耗,缺货就发生了。
    % ?1 A* n. f9 j8 X# s7 S* r3 V$ p2 O/ x6 Z1 e

    ( ]2 {9 D) }, l* E1 a
    0 B: ^# B. V" c0 @# w  2、物流的原因
    + Z1 y$ b! e0 [) L/ p% P
    5 y" \0 X& H% ?& f7 z$ |  曾经遇到一个厂商,在沃尔玛里经常缺货,不光影响销售,而且常常面临缺货罚款,被搞得焦头烂额,经过实地跟踪走访,认真细致的分析,找出了问题点:
    ! q2 D/ Y' z% \' V2 y) Z2 s/ p8 v( S$ u+ q1 c% w, ~8 N
    & ?! j% v4 @0 |* Y' w& `5 y# O/ K
    & h; \( G3 u, \0 S
      从收到订单到配货到大仓需要3天,从大仓到门店平均需要4天,其订单周期是10天一次,而最低安全库存天数设定的是5天,这个明显就不合理,这些物流的参数完全不合逻辑,一定会缺货的。经过协商,把订单周期调整为一周一次,最低安全库存天数设定为7天,很快就解决了这个问题,这样可保证每周有一批货到店里,店里始终保持有可卖一周的库存,即使路上耽误一下,或者订单出点小问题,都可以应付。" S' E) {* f5 {3 ~7 v- Y3 W: b

    4 y* }6 q1 O0 G  z
    9 N# W9 ]7 |! a5 a. w3 T9 K) L$ z* ~
      物流方面还可能存在问题的因素:如果是选择第三方物流的话,还涉及到对物流的衔接和管理;送货要提供的单据;满足的送货时间和送货要求等等,如果这些不匹配,有订单也很可能货送不进去,物流不畅,就会发生缺货。以后的商业合作,更多是用物流模式在做对接,不得不重视这个问题,厂家应该要派专人负责物流工作。
    5 `7 \2 E& P7 H8 e. X' E
    % M8 u& q0 R4 J( H) q5 a0 C7 `0 j) ]9 P: p
    / r! x+ W* s! O0 I9 C* t0 V( Q
      3、销售的原因7 n9 J2 m( A% g2 B" H& V
    , r! M9 W) h5 p. E2 H# s* z! p" Q; \
      从整个生意的结构来看,进----销----存是一个完整的、循环往复的过程,任何一个环节的异常就会导致整个链条的异常,所谓缺货就是库存管理环节出了问题,而库存管理跟进货和销售环节的表现是密切相关的。如果商品卖得不好,动销太慢,那电脑里抓取的数据就会影响到采购的决策,为了控制不合理的库存,他会调整订单的各个参数(订单频率、起订量、安全库存等),这样就合乎销量差库存少的逻辑,但是库存越少就会导致销售越差,销售越差,就越没有订单,所以,这个恶性的循环千万不能出现,厂家要想自己的库存不出问题,前提条件就是要想办法把货卖好,货卖得越好,订单越正常,良性的销售决定一切!1 p* o+ D: ?- D7 B1 Z4 M
    ) p, d' N3 f4 H
    2 j/ x( ~$ s4 _& O+ c+ f

    ( z2 H% U0 G: A' s9 x) C& y8 w  4、客情的原因
    - \- i# P& k0 h* t, X5 j% e; a+ F$ a3 H
      如果说电脑认的是死数据,那么采购就是大活人,他会根据跟厂家合作的情况,自我的感受来灵活的调整应对策略。一般来说,厂家在卖场遇到的问题,不是不能解决,而是采购愿不愿意解决,通常客情关系好,缺货也少,因为采购会替他解决或者告诉他怎么解决。客情到位的,问题也不是问题,客情不到位的,不是问题也是问题!客情的话题我们另文详述。6 F5 p8 x0 X6 R' c* D# r/ i
    * r/ f3 b4 Z/ I8 Y
    3 \7 j* p0 r* e) I0 T3 T
    0 O( \/ S4 ~/ h/ L" L
      缺货不可怕,可怕的是我们不重视这个问题,不去分析和了解问题的细节,只要思想上重视了,行动上积极了,缺货是可以被控制的。( _7 m2 Z* f1 `
    关注本新闻友还浏览了仓储管理与库存控制专题

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|Archiver|论坛自带搜索|下载论坛app|手电大家谈-手电筒爱好者之家 ( 备案序号:鲁ICP备05002565号 )
    以上言论纯属个人观点,与手电大家谈立场无关。
    最佳浏览模式:1920*1080


    GMT+8, 2024-11-28 05:29 , Processed in 0.136368 second(s), 24 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.4

    © 2001-2023 Discuz! Team.

    快速回复 返回顶部 返回列表