四川菜大家喜欢吃吗,吃过那几种,最常吃的是什么.欢迎追加
四川菜大家喜欢吃吗,吃过那几种,最常吃的是什么.欢迎追加补充鱼香肉丝
担担面
灯影牛肉
夫妻肺片
四川火锅
水煮鱼
麻婆豆腐
麻辣香锅
麻辣烫
口水鸡
回锅肉
宫爆鸡丁
沙发自占了 我去过四川重庆，当地的川菜味道确实正点，就是太辣了点 都挺熟悉的，尤其鱼香肉丝 水煮鱼，灯影牛肉和担担面没吃过 这些菜我全喜欢，早饭没吃啊，看的我肚子叽里咕噜，口水哗啦哗啦{:3_106:} 自己做。。。。。。。。哈哈哈，窝是四川滴。。。。。。但是窝吃不得太辣。。。。。{:3_123:} 重庆的，最喜欢红烧肉，家常鱼，不太辣的。。。。。 平心而论，都油脂摄入过多，而且过辣 辣不怕，就怕那个花椒的麻味。。。{:1_301:} 虽然我是苏州人，但喜欢吃辣，无辣不欢 辣妹纸。。。。。。{:3_119:} 回锅肉吃的最多 太辣，
太麻
要麻也行，里面放的花椒也好好弄弄，结果菜里都是一颗一颗的花椒，谁能干吃花椒的？ 回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四川人，常见的川菜都会做{:4_330:} 82430387 发表于 2013-5-10 11:30 static/image/common/back.gif
回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四 ...
偶是麻辣重口味型，重庆的老麻抄手每次我去吃都让老板多放两勺花椒 ztlaoda 发表于 2013-5-10 11:17 static/image/common/back.gif
辣妹纸。。。。。。
这个好象不能吃到肚子里。{:1_292:} 82430387 发表于 2013-5-10 11:30 static/image/common/back.gif
回锅肉、盐煎肉、红烧鸡、豆瓣鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、辣子鸡丁、红油抄手、虎皮辣椒、青椒皮蛋等等，我是四 ...
北京吃的都不太正宗，四川办事处来相对好一点，但感觉也是改良过的。 82430387 发表于 2013-5-10 11:33 static/image/common/back.gif
偶是麻辣重口味型，重庆的老麻抄手每次我去吃都让老板多放两勺花椒
我也老婆吃水煮鱼，麻辣小龙虾时也要加麻加辣{:1_288:}
那个是龙须牛肉，灯影牛肉是薄片。
另外谁家的回锅肉放洋葱。。。
都是改良款啊。