论坛 › 灌水·心情(mood) › 铜内胆的电饭煲对人体有害吗？

khristian 发表于 2012-10-12 11:58

NetBeetle 发表于 2012-10-12 11:39
最安全的还是不锈钢，真的搞不懂，为什么要用铜，除 了导热外，充卫生、强度、安全来讲，不锈钢钢都要比铜 ...

用铜的显得自己独特，有卖点啊。材料多扔上去百八十块，售价就可以贵个1，2千。

鈴鹿俊彥 发表于 2012-10-12 12:00

不懂！

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:06

中国人体内普遍铜过量 但是铜不会富集 人体对它的代谢很快 所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害 但是铜绿 也就是碱式硫酸铜有毒性 勤刷锅吧~~

komawyth 发表于 2012-10-12 12:18

NetBeetle 发表于 2012-10-12 11:39最安全的还是不锈钢，真的搞不懂，为什么要用铜，除 了导热外，充卫生、强度、安全来讲，不锈钢钢都要比铜 ...

我也有不銹鋼的煲只能煲粥，煲飯？傳熱差再好的米都煮不好吃，一點用都沒有

komawyth 发表于 2012-10-12 12:22

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:06中国人体内普遍铜过量 但是铜不会富集 人体对它的代谢很快 所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害 但是铜绿 ...

刷鍋？我從來不刷。你不是經常拿個鋼絲刷刷吧？

yr7519 发表于 2012-10-12 12:38

筒内胆，这么舍得用料啊，不过真没见过，呵呵~~~大多都是铝合金的

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:38

komawyth 发表于 2012-10-12 12:22 static/image/common/back.gif
刷鍋？我從來不刷。你不是經常拿個鋼絲刷刷吧？

啊~我也不刷~这次吃完 下次加米加水再蒸~我妈说我恶心 她每次用完会用海绵刷

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:41

kokok 发表于 2012-10-12 11:09 static/image/common/back.gif
真没见过铜的，铜火锅倒是不少，应该安全的

铜火锅内部镀锡

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:44

广科院 发表于 2012-10-12 11:11 static/image/common/back.gif
无害 即使无涂层亦无害 除非你放强化合物进去 当然那些东西也不能吃 你不会放的
目前可知 医院供 ...

供气管道不影响

至于欧洲的铜水管，只是听说，具体里面有无镀层，铜管各种成分含量，水质净化程度都未知，不能一概而论

NetBeetle 发表于 2012-10-12 12:48

komawyth 发表于 2012-10-12 12:18 static/image/common/back.gif
我也有不銹鋼的煲只能煲粥，煲飯？傳熱差再好的米都煮不好吃，一點用都沒有 ...

没有听说传热差带这个地步的。是不是你原来的是普通的电饭煲，现在的是高压的原因。高压锅煮出来的米饭和常压的差别很大。

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:49

jjgg110 发表于 2012-10-12 12:06 static/image/common/back.gif
中国人体内普遍铜过量 但是铜不会富集 人体对它的代谢很快 所以每天通过米饭摄入的量应该没有危害 但是铜绿 ...

铜绿是碱式碳酸铜，不是硫酸铜

用铜做食品器具，还会有氧化亚铜，氧化铜的存在，都是有毒害的。

至于有人说古代人用青铜器吃饭喝酒，那会儿人平均寿命不过30岁，没可比性！而近代的时候盛食物酒水的铜器内部就镀锡了

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:50

NetBeetle 发表于 2012-10-12 12:48 static/image/common/back.gif
没有听说传热差带这个地步的。是不是你原来的是普通的电饭煲，现在的是高压的原因。高压锅煮出来的米饭和 ...

不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

激光059 发表于 2012-10-12 12:53

印象中銅是不可以做為食器的。

激光059 发表于 2012-10-12 13:02

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:50 static/image/common/back.gif
不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

家裡的炒鍋就是不鏽鋼...

kingsjie03 发表于 2012-10-12 13:10

支持象印的

NetBeetle 发表于 2012-10-12 13:14

MAGLITE 发表于 2012-10-12 12:50 static/image/common/back.gif
不锈钢导热不均匀

经常做饭的话你有见不锈钢的炒锅？

所以说你OUt了吧，现在很多不锈钢钢的炒锅，单层不锈钢太薄，导热不好，现在的不锈钢钢锅都是多层的，不存在这个问题。在说了，也没有见过铜的炒锅啊。过多的铜进入体内可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、急性溶血和肾小管变形等中毒现象。可溶性铜盐都有毒，主要因为铜离子能使蛋白质变性，失去生理活性。所以个人觉得铜不适合用来做餐具。不要说几千年怎么怎么地，涂层怎么怎么地，大家都懂的。

test01 发表于 2012-10-12 13:24

MAGLITE 发表于 2012-10-12 13:31

NetBeetle 发表于 2012-10-12 13:14 static/image/common/back.gif
所以说你OUt了吧，现在很多不锈钢钢的炒锅，单层不锈钢太薄，导热不好，现在的不锈钢钢锅都是多层的，不 ...

铸铁炒锅飘过，铜的我肯定不用

不锈钢炒锅为了克服传热不均匀，还要好几层... ...还是铁锅又便宜又好用

darkarchon 发表于 2012-10-12 13:49

我记得以前有人辟谣，碱式碳酸铜并没有毒

VAIO 发表于 2012-10-12 14:18

象印的好呀   铜的没见过

查看完整版本: 铜内胆的电饭煲对人体有害吗？