komawyth 发表于 2012-10-12 14:44

激光059 发表于 2012-10-12 12:53印象中銅是不可以做為食器的。

你那是印象,我這是象印,不同的朋友

dttfz 发表于 2012-10-12 14:46

我的是不锈钢的

howard113 发表于 2012-10-12 14:50

铜内胆还真没听说过。

NetBeetle 发表于 2012-10-12 15:23

darkarchon 发表于 2012-10-12 13:49 static/image/common/back.gif
我记得以前有人辟谣,碱式碳酸铜并没有毒

碱式碳酸铜 貌似是有毒的,这东西可以做杀虫剂,你说有毒吗?

hntc123 发表于 2012-10-12 15:26

这个真不懂,包邮过来,本人免费亲测{:1_303:}

NetBeetle 发表于 2012-10-12 15:58

hntc123 发表于 2012-10-12 15:26 static/image/common/back.gif
这个真不懂,包邮过来,本人免费亲测

不要测量,万一中毒了可不是好玩的。

ioucinderella 发表于 2012-10-12 16:54

像印的电饭锅啊。。。。

tiya 发表于 2012-10-12 17:22

要是铜的真不好说

非主流插座 发表于 2012-10-12 17:39

最牛的是三菱纯碳内胆:http://www.jd-bbs.com/thread-4350078-1-1.html

mpmpm 发表于 2012-10-12 17:41

有了铜绿才会有害。

myliyi 发表于 2012-10-12 17:53

即便是铜 的, 又有何妨? 内层有涂层,根本就没有接触米饭

另外,个人就没觉得换了进口的电饭锅能大幅度改善米饭的口感
倒是换了好的米,差别就大了去了

szman 发表于 2012-10-12 18:35

不锈钢的照样有毒,六价铬是致癌物质。

所以才有食品级不锈钢一说,吃饭的安全大家还是要注意啊!

雾里唠诗 发表于 2012-10-12 18:46

铜是重金属,铜绿在人体内可能以离子化合物形式存在被人体吸收,从何导致重金属离子富集中毒。
而金属铜则比较安全,但任何物质并不是绝对不可溶,所以有微量的铜离子形式存在被人体吸收,不超标没什么问题,这也是铜器具能杀毒的原理,重金属离子使蛋白质变性。

t37zvn 发表于 2012-10-13 11:13

韩国日本的电饭锅都有这种
具体什么材料不知道
金灿灿的
广告叫黄金锅
这种锅不仅仅焖饭
还有高压锅的功能
什么可以发芽的各种功能
便宜的1000左右

test01 发表于 2012-10-13 12:17

benly 发表于 2012-10-13 13:57

NetBeetle 发表于 2012-10-12 12:48 static/image/common/back.gif
没有听说传热差带这个地步的。是不是你原来的是普通的电饭煲,现在的是高压的原因。高压锅煮出来的米饭和 ...

因为停电,我用不锈钢压力锅做过几次米饭,只要掌握了时间、水量,压力锅做的饭也很好吃滴 —— 香、软

benly 发表于 2012-10-13 13:59

MAGLITE 发表于 2012-10-12 13:31 static/image/common/back.gif
铸铁炒锅飘过,铜的我肯定不用

不锈钢炒锅为了克服传热不均匀,还要好几层... ...还是铁锅又便宜又好用


顶一个。炒锅我一定要生铁锅

benly 发表于 2012-10-13 14:03

90年代看见过一款日产松下的微电脑紫砂内胆(真紫砂胆、非MD的那种黄泥巴+色素的坑跌货)电饭锅、当时好像要3K? 做出来的米饭当真是好吃……{:1_305:}可惜后来松下也不出这种好东西了,不知何故? {:1_284:}

NetBeetle 发表于 2012-10-13 14:23

benly 发表于 2012-10-13 14:03 static/image/common/back.gif
90年代看见过一款日产松下的微电脑紫砂内胆(真紫砂胆、非MD的那种黄泥巴+色素的坑跌货)电饭锅、当时好像 ...

紫砂现在是国家控制的矿产资源,哪里来的那么多紫砂啊。

陈满神 发表于 2012-10-13 14:40

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