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楼主: 重庆可可

[led] 想自己加工“放心私房”面包,求推荐面包机...

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-1 22:03
  • 签到天数: 681 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2016-12-31 13:07 | 显示全部楼层

    因为不添加各种添加剂和香料肯定没有面包店的那种香,自己做就面包粉、黄油、奶粉、白糖、葡萄干、发酵粉,配比就自己摸索掌握了,得做几回能掌握好,头几次肯定失败
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  • TA的每日心情

    2024-6-2 20:31
  • 签到天数: 831 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-31 14:13 | 显示全部楼层
    有烤箱,面包机各二台,明显的手工柔面的用烤箱比面包机做出来的好吃非常多,非常多,非常多.
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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-1-30 07:53
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-12-31 15:07 | 显示全部楼层
    便宜的面包机当搅拌机,再买个烤箱,当然也看预算
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    该用户从未签到

    发表于 2016-12-31 15:30 | 显示全部楼层
    我买面包机纯粹就是为了省事省钱,晚上扔了配料早上有的吃就可以了
    买的最便宜的一个,好像128还是多少,配料自己控制,可以甜可以咸,至少知道自己放的啥面粉和配料
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-8-14 15:11
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-12-31 21:03 | 显示全部楼层
    zwei13 发表于 2016-12-31 11:58
    买松下PM105全自动面包机吧

    想学习用面包机做面包的,我有这个电子书,但本坛没法上传。需要的留邮箱

    按照这个电子书基本做不出来,我试过好几个菜谱了,但是机器自带的说明书可以出面包,因为这本书是一个普遍的面包机菜谱,不是专门针对某一款机型,真要用这本书出面包,要自己摸索,所以说任何一款面包机都可以作出松下面包机的面包,关键是摸索出适合的原料配比,揉面时间,发酵时间等等
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-14 22:31
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-12-31 21:35 来自手机 | 显示全部楼层
    自己做,不一定比面包店的便宜,不过自己的料较放心。松下全自动可考虑,做一个250克粉的面包,够三口之家吃。
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-14 22:31
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2016-12-31 21:37 来自手机 | 显示全部楼层
    松下PM105,双十一,预约价999.
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-9-17 16:39
  • 签到天数: 217 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2016-12-31 22:02 | 显示全部楼层
    不推荐面包机,二百来块的都是垃圾,最严重的问题就是容易漏油。要好点的上松下,那价格就高了。

    真喜欢面包,推荐撸主买烤箱,再上一台厨师机,烤中种法北海道吐司,口感媲美外面卖的,但是自己做的原料放心,每添加剂,外面的面包我能说加了十几种添加剂么?

    DSC_4196_副本_副本.jpg
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-3-1 22:02
  • 签到天数: 335 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2016-12-31 22:25 | 显示全部楼层
    建议买烤箱 但买了烤箱也不一定会比面包店作的好吃 因为你没加各种添加剂
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-2 20:09
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-12-31 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
    zwei13 发表于 2016-12-31 11:58
    买松下PM105全自动面包机吧

    想学习用面包机做面包的,我有这个电子书,但本坛没法上传。需要的留邮箱

    谢谢兄弟od123@21cn.com
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-10-24 12:36
  • 签到天数: 1346 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2016-12-31 23:48 | 显示全部楼层
    3996069 发表于 2016-12-31 23:16
    谢谢兄弟od123@21cn.com

    已发
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-10-30 17:53
  • 签到天数: 15 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-1-1 00:21 来自手机 | 显示全部楼层
    搭车求烤箱
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-11-7 21:02
  • 签到天数: 1751 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2017-1-1 07:58 | 显示全部楼层
    10年前第一次看到有这个面包机,就买了一台,当第一次自己做的面包出炉,那个兴奋激动,完全没有经验的人,真的也能自己做面包了,但各方面来说,与面包店的面包真的差太多了,但真的有面包(土司)的口感,这一点来说还是很欣慰的,之后有一阵子没用了,前几年又拿出做面包(土司),小侄女们看到后也吵著说要动手做做看,姑且不论做出来的成品怎样,那个亲子同乐的感觉就很令人感动的















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    该用户从未签到

    发表于 2017-1-1 08:33 | 显示全部楼层
    本帖最后由 dynabookss 于 2017-1-1 11:09 编辑

    松下面包机。买了3年了。
    可以预约,早晨起来吃热面包。
    还可以和面,包包子方便。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-12-22 16:24
  • 签到天数: 1806 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2017-1-1 08:54 | 显示全部楼层
    我用国产面包机做过很多次面包,说真的自己做的面包比外面买的还贵。
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-12-22 16:24
  • 签到天数: 1806 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2017-1-1 08:58 | 显示全部楼层
    自己做面包可以控制不放添加剂,原件也尽量保证是好的,但成本不会低。反正我做的面包比外面卖的贵
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    该用户从未签到

    发表于 2017-1-1 10:36 来自手机 | 显示全部楼层
    想想也不省钱,不省事,味道也不好
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-6-27 23:21
  • 签到天数: 337 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-1-1 11:48 来自手机 | 显示全部楼层
    yr7519 发表于 2016-12-31 22:02
    不推荐面包机,二百来块的都是垃圾,最严重的问题就是容易漏油。要好点的上松下,那价格就高了。

    真喜欢面 ...

    楼上看来很有心得,谈谈详细经验哈!惠及坛友
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-11-7 21:02
  • 签到天数: 1751 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2017-1-1 11:56 | 显示全部楼层
    其实大家都说的很有道理,但这种面包机有唯一个好处,就是傻瓜(懒人)面包机,你就是把所有材料都准备好后,按照先后次序放入食材、注意该注意的事项处理好后,启动面包机后就可以等待面包出炉了,这对于忙碌的上班族、及不想花太多时间精力的人来说,無疑是一種很大的誘惑力﹍﹍
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-4-12 06:33
  • 签到天数: 303 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-1-1 11:56 来自手机 | 显示全部楼层
    我的面包机用了快2年,平均1周1次,现在转轴快不行了,间隙大,皮带打滑,估计寿命到头了,所以这东西是消耗品,不用买贵的,
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