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楼主: 的确亮

[其他DIY] 弱弱的问一下,电磁炉必须得用能导磁的金属器皿才能正...

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2014-10-14 10:02
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-7-5 13:20 | 显示全部楼层
    鬼鬼小猫咪 发表于 2015-7-5 08:50
    我一直用陶瓷的,或者塑料的。。。。金属物体,就是带金属边的瓷盘子我都不敢放进去。。。别说不锈钢了。。 ...

    都可以用的好不,没看见很多火锅店都用不锈钢盆配电磁炉做火锅

    点评

    很多所谓的不锈钢实际是不锈铁。当然,不锈钢含有的高比例镍也是导磁的。  详情 回复 发表于 2015-7-6 12:23
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-18 13:26
  • 签到天数: 2140 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-7-5 13:35 | 显示全部楼层
    电磁炉只能使用带磁性的锅。
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-5-14 21:49
  • 签到天数: 139 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-7-5 15:03 来自手机 | 显示全部楼层
    自行车杀手 发表于 2015-7-5 11:41
    如果是管道煤气,还是气便宜,按照热值算。
    不过炒菜这种用气的效率低,像热水器这种利用率很高,烧气比 ...

    液化石油气罐子,乡下木有管道气
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-5-14 21:49
  • 签到天数: 139 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-7-5 15:05 来自手机 | 显示全部楼层
    炒菜还是用气,火够大,热水器也用气,其他全部用电
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-6 19:36
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-7-5 15:28 | 显示全部楼层
    危险倒是没发现,就是不加热。

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-7-5 15:38 | 显示全部楼层
    不是导磁,是导电
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    该用户从未签到

    发表于 2015-7-6 07:46 来自手机 | 显示全部楼层
    鬼鬼小猫咪 发表于 2015-7-5 09:11
    刚百度了一下,果然不是一个东西。。。

    鬼鬼果然幽默
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-10-21 17:26
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-7-6 08:56 | 显示全部楼层
    donkey 发表于 2015-7-5 10:56
    不管什么材料,电阻率不是太低的导体都可以.

    银的电阻率低吧,我家老辈传下的纯银盆怎么不好用呢?难道我爹的爷爷给的是假的

    点评

    纯银内阻太小,阻抗不匹配,也不行的。 是否导磁,无所谓,关键是导电,而且阻抗要匹配  详情 回复 发表于 2015-7-6 18:16
    就是电阻率太低才不好使,因为电阻小了发热量小啊.请仔细看我的文字  详情 回复 发表于 2015-7-6 11:28
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-10-21 17:26
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-7-6 09:03 | 显示全部楼层
    天月来了 发表于 2015-7-5 09:03
    电磁炉必须是磁铁能吸的才行,吸得越来劲的越好

    哈哈

    突发奇想,用磁石做个锅行吗?这样还能起到砂锅的作用

    点评

    磁石不行 内阻太大,材料性质同时又决定了内部无法产生足够的什么什么流来着? 所以光导磁,不发热滴 哈哈  详情 回复 发表于 2015-7-6 14:28
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-8-2 15:29
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2015-7-6 10:14 | 显示全部楼层
    奥氏体钢没有磁性。高锰钢,奥氏体不锈钢。
    而铁素体、马氏体不锈钢有磁性。
    我去买不锈钢锅。都是带着磁铁去的。有一块环形磁铁正好套在手指上。
    买时测试,能吸在锅底掉不下来就可用于电磁炉。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-10-3 07:01
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-7-6 11:28 | 显示全部楼层
    的确亮 发表于 2015-7-6 08:56
    银的电阻率低吧,我家老辈传下的纯银盆怎么不好用呢?难道我爹的爷爷给的是假的
    ...

    就是电阻率太低才不好使,因为电阻小了发热量小啊.请仔细看我的文字
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-13 20:05
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2015-7-6 12:23 来自手机 | 显示全部楼层
    breezeyu 发表于 2015-7-5 13:20
    都可以用的好不,没看见很多火锅店都用不锈钢盆配电磁炉做火锅

    很多所谓的不锈钢实际是不锈铁。当然,不锈钢含有的高比例镍也是导磁的。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-2-12 09:25
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-7-6 14:28 | 显示全部楼层
    的确亮 发表于 2015-7-6 09:03
    突发奇想,用磁石做个锅行吗?这样还能起到砂锅的作用

    磁石不行

    内阻太大,材料性质同时又决定了内部无法产生足够的什么什么流来着?

    所以光导磁,不发热滴

    哈哈
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-7-6 18:16 | 显示全部楼层
    的确亮 发表于 2015-7-6 08:56
    银的电阻率低吧,我家老辈传下的纯银盆怎么不好用呢?难道我爹的爷爷给的是假的
    ...

    纯银内阻太小,阻抗不匹配,也不行的。
    是否导磁,无所谓,关键是导电,而且阻抗要匹配
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-16 20:39
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-7-6 21:12 | 显示全部楼层
    鬼鬼小猫咪 发表于 2015-7-5 08:50
    我一直用陶瓷的,或者塑料的。。。。金属物体,就是带金属边的瓷盘子我都不敢放进去。。。别说不锈钢了。。 ...

    你回答的真正确,但是麻烦再看下题目好吗?
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    该用户从未签到

    发表于 2015-7-6 21:48 | 显示全部楼层
    必须要用导磁的金属才可以用,也就是用磁铁吸的越牢的效率越好,有些奥氏体不锈钢加工后也会带有一些铁磁性,所以放在电磁炉上也可以加热,但是加热效率很低;

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    该用户从未签到

    发表于 2015-7-13 16:13 | 显示全部楼层
    鬼鬼小猫咪 发表于 2015-7-5 08:50
    我一直用陶瓷的,或者塑料的。。。。金属物体,就是带金属边的瓷盘子我都不敢放进去。。。别说不锈钢了。。 ...

    LZ是说电磁炉不是微波炉好吧
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    该用户从未签到

    发表于 2015-7-13 16:14 | 显示全部楼层
    dqp05 发表于 2015-7-6 18:16
    纯银内阻太小,阻抗不匹配,也不行的。
    是否导磁,无所谓,关键是导电,而且阻抗要匹配
    ...

    回答反了

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    哪些内容反了?是全部都反了? 说说你的理由?  详情 回复 发表于 2015-7-14 10:01
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2015-7-14 10:01 | 显示全部楼层

    哪些内容反了?是全部都反了?
    说说你的理由?
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-20 20:10
  • 签到天数: 18 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-7-14 11:18 | 显示全部楼层
    auser 发表于 2015-7-5 09:00
    电磁炉不是很懂。

    但是有金边的盘子放到微波炉用没有什么问题。就是一开头盘子边有点打火,后来就不打火 ...

    这样的使用微波炉很快就会挂

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    家里的格兰仕微波炉用了快10年了,一直这么用的,还没有发现什么问题。  详情 回复 发表于 2015-7-14 22:07
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