哪种节能

cnmlq · 发表于 2015-1-13 15:09

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显示全部楼层 · 发表于 2015-1-13 15:17

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五道杠 · 发表于 2015-1-13 15:37

肯定铝锅节能了。铝的导热系数比铁高，道理讲起来麻烦，你可以极端设想一下，两个一样的金属锅和石头锅，哪个先开锅？同样的火力，先开锅的肯定节能。
不过因为一般锅的厚度较小，表面积较大，这点热阻影响不是很明显。

cnmlq · 发表于 2015-1-13 15:52

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青虫 · 发表于 2015-1-13 16:06

个人第一直觉应该是铝锅

XM_xxc · 发表于 2015-1-13 16:23

wj96202 发表于 2015-1-13 15:17
我买铁锅这样就不缺铁了

不缺铁是因为动物肝脏和血类制品吃得多

02710307 · 发表于 2015-1-13 16:57

理论上来说是铝锅，因为铝的导热性好于铁，但实际上来说，差距可以忽略不计

zsljm · 发表于 2015-1-13 17:01

wzdxhsdt · 发表于 2015-1-13 17:43

铁锅弄菜比铝锅好吃

daFish · 发表于 2015-1-13 17:44

既然相同火力，那么燃料和时间是线性比例关系，铝锅先开时间t1，铁锅t2，结果总时间是t1+5 < t2+5; 所以铝锅消耗燃料少。

爱相随 · 发表于 2015-1-13 17:55

哈哈，一样

itismemario · 发表于 2015-1-13 18:05

当然是铝……但铝的毒性导致这玩意不能直接做任何装食物的器皿,有些加涂层或者氧化层,可靠性说不准.

zhangweixuanzzz · 发表于 2015-1-13 20:47

都一样

zhangweixuanzzz · 发表于 2015-1-13 20:47

都一样

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