吃点野菜。。

gf7300gs · 发表于 2014-4-28 18:22

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这个季节，吃不到野菜对我来说，真的很难受。市场上那些婆婆丁，小根蒜，切莫菜，季季菜等等，不少一看就知道是大棚种植的，我小时候就挖野菜，拿这些玩意卖高价也就能糊弄糊弄一般人啊～而且就算是大地的，品相也不好，也说不定是什么地方挖来的，现在的城市里没什么干净地方，本市以前的郊区现在都成有钱人的别墅群了。想吃真正的野菜，农村山上的肯定好，这不托人从老家好不容易整回来点，今晚就下厨。。

这个是刺嫩芽，我以前在山上亲自采过一次，这玩意扎人～一般是炒鸡蛋吃，但最有原生味道的吃法就是抄熟了沾酱吃，卷张干豆腐吃就好

扎人的刺。。

这个是刺五加，中药中入药作为补气药。当做野菜生食也有一种特殊的清香

小叶芹，山芹菜。做发面包子最佳的材料，今晚的主角。。

柳蒿芽，味道特别。。这东西在我小时候根本不算野菜类，跟马食菜（马齿笕）一样都算喂猪吃的杂草。唉那时候野菜也多啊。。。

今晚做个素馅包子。用小叶芹和油炸豆腐丁做馅。

一口气吃了快10个。。。。

flash2009 · 发表于 2014-4-28 18:24

这玩意现在想吃找不到

mpmpm · 发表于 2014-4-28 18:56

野菜至少没有污染、农药。

凌波钓徒 · 发表于 2014-4-28 19:06

不错不错

joe9998 · 发表于 2014-4-28 19:21

季荠菜我喜欢，包子饺子做陷好吃，清香！

yizhai · 发表于 2014-4-28 19:25

今不如昔啊。还死贵哦。

1945 · 发表于 2014-4-28 19:54

这几天经常吃马兰头

龙电 · 发表于 2014-4-28 20:10

真正的野菜

筒子军 · 发表于 2014-4-28 20:11

很多野菜各地名称不一样

DIYQQ · 发表于 2014-4-28 20:14

不错不错

Froslass · 发表于 2014-4-28 20:39

没吃过{:3_118:}

非凡精英 · 发表于 2014-4-28 21:08

爽，不过万一有毒咋办？

zhangjunlvshi · 发表于 2014-4-28 21:29

野菜包包子，肉得肥啊

zzqzhangboy · 发表于 2014-4-28 21:32

成品只有1种其他两种菜呢？

逆风飞杨 · 发表于 2014-4-28 21:44

我也经常自己去讨野菜吃。现在喂猪都不用猪草了，因为猪草卖给人吃效益更高，野菜几元到几十元1 斤，比饲料贵得太多了。

天鹰330 · 发表于 2014-4-28 21:56

不错不错

反对禁摩托 · 发表于 2014-4-28 21:58

gf7300gs · 发表于 2014-4-28 21:59

joe9998 发表于 2014-4-28 19:21
季荠菜我喜欢，包子饺子做陷好吃，清香！

那个作汤才最鲜。。

gf7300gs · 发表于 2014-4-28 22:01

yizhai 发表于 2014-4-28 19:25
今不如昔啊。还死贵哦。

市场上常见的野菜1-2块钱一两，图中这些种最低8元起。贵得离谱还不是纯野菜

gf7300gs · 发表于 2014-4-28 22:08

非凡精英发表于 2014-4-28 21:08
爽，不过万一有毒咋办？

有经验的都认识，东北山上有毒的草也不太多。。但是蘑菇可不好说，我爸山上前年挖出一堆蘑菇没有一个人敢吃，只有我爸认识那个叫花脸蘑。。多少年都没见过了，有人出500多块没卖都被我吃了

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