问大家一个铝制锅具问题

zhangkais · 发表于 2013-10-31 08:39

铝的传热系数远大于不锈钢。不锈钢也不可靠。铝的吸收没有想象中的那么简单，就象补钙，吃的钙多并不代表身体内吸收的多，尤其是老年人。

zhangkais · 发表于 2013-10-31 08:40

现在的制作工艺，有些不锈钢中含的有害杂质更多。

普渡众生 · 发表于 2013-10-31 08:41

2楼说得不错

假装纯情 · 发表于 2013-10-31 08:54

炸油条爆米花吃多了一样老年痴呆

木水车 · 发表于 2013-10-31 08:55

现在都不知道什么是真的什么是假的了，以前基本是铝锅铝壶的年代

a1018sc · 发表于 2013-10-31 09:07

尽量避免吧

babylu · 发表于 2013-10-31 09:43

以前的水壶高压锅还真是铝的多
现在的锅我看了下不锈钢的蛮多

站在天空之城 · 发表于 2013-10-31 09:56

k看看

kevin1906 · 发表于 2013-10-31 09:59

现在基本不用铝制餐具了

zml128h · 发表于 2013-10-31 10:46

正在用铝高压锅

需要淘汰？？？

dalanmao · 发表于 2013-10-31 11:56

据说盐份在高温和长时间下会将铝离子析出。
以前化学老师说粉条少吃，就是里面有明矾（12水合硫酸铝钾），专家说铝是老年痴呆症的重要原因。

dxf0311 · 发表于 2013-10-31 13:34

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stone.c · 发表于 2013-10-31 13:37

就算用不锈钢有几个国产的真会给你用304 不锈钢？201的铬析出更多

zhangweixuanzzz · 发表于 2013-10-31 13:37

商家不停换卖点

chit · 发表于 2013-10-31 14:19

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mljsuo · 发表于 2013-10-31 14:38

俺们上中学后同学之间嘲笑某人笨就说：铝离子吃多了{:1_292:}

xyk123 · 发表于 2013-10-31 16:48

呼唤某人的化学妹子.......好像烧水没问题，酸碱盐的不行..............

djworld · 发表于 2013-10-31 16:53

建议楼主去8264看看，上面都是关于铝锅的争论贴。。。父一辈用了几十年了，也没说全都老年痴呆了吧。现代技术做的阳极硬氧使得材质稳定性很高，比起地沟油、吊白块、BPA这些东西就是小巫见大巫了。

mpmpm · 发表于 2013-10-31 17:07

高压锅一般是铝合金的，化学性质比较稳定。

RP周 · 发表于 2013-10-31 19:50

不老不就结了？秦始皇老早就知道铝的可怕，所以才四处求不老不死药啊~~~~{:1_303:}

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