无力吐槽无力牢骚只为活在当下 ——煎饼创业记前传

楼下卖煎饼的 · 发表于 2013-8-31 21:08

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据我发帖说做鸭脖子已经大半年了。。期间的经历认清很多事

每天看微博论坛看着别人说的大道理不亲身经历是不可能记住的

2013 3月工作看不到前途决定开始和朋友合作一起开个鸭脖店

2013 3月-4月开始筹备期间很多琐事

2013 4月准备定门面和做招牌这时  我慢慢发现了跟朋友合作的弊端

2013 5月禽流感开始暂停一切期间断断续续去学车

2013 6月慢慢重新认识了那个朋友发现除了在一起吃喝玩乐还不错要是干起正事来真的不行这么说吧他9点以前从来没起过床  早市进货什么的都是我来做

            大事小情他基本不管  期间找他谈过很多次发现在他的理解力只要把钱花出去把店开开每天做鸭脖就坐等数钱了。。

后来周围的哥们也发现问题也来旁敲侧击让我好好考虑  钱花了一半的时候发现预算不足我让他把前段时间的账目跟我核对一下  后来他根本没记账！！！！！

于是趁着还没伤和气钱还剩点我赶紧撤了。。他那有5000块钱的坏账（5000 只有1000左右用来采购物品其余的也许都花掉了。。）

2013年 6- 7月把帐算清他也知道自己是什么样的水平也知道亏欠着我（我还比较欣慰）所以出去花掉的那些  坏账给我补了一部分  剩下的钱我也不追究了没必要了~~

整个夏天都是“风风火火”的过  身上也没钱好朋友们也知道我什么情况都来为我解心宽  一起吃夜市大排档喝酒 K歌

和几个爱单车的朋友连着骑行了一个月当时的体能真的到了巅峰。。跟着当地的骑行队每周都去周边郊县爬山涉水好不快哉！

2013年8月我妈看不下去了找了个早餐店让我考虑下

我们当地有个很有名的早餐叫扁粉菜就是高汤烩菜  虽然油脂大对健康不利但是当地人对此异常热爱本人也喜欢吃“扁粉菜”

于是 8月20号正式接下一个小的临街店铺  （整体转让当时就是早餐店）开始当早餐店小老板。。。

目前请了个打砸的还有我妈早起给我帮会忙。。

至今为止都在赔本（也做好心理准备了饭店刚开始都要陪）  每天4点起床忙到中午12点回家吃个饭洗个澡就睡到下午3点然后开始准备第二天的素材。。就这样一天过去了。。

说实话这时候真朋友才会来帮忙  开食堂的哥们早早的就过来给我指出哪里需要改进怎么待客怎么掌握做饭的技巧。。

家住的离我的店不远的也来帮忙端碗刷碗。。

2013 年是我目前这么大成长最快的一年。。知道了凡是要靠自己靠那些虚无的幻想根本不行

琴剑飘香 · 发表于 2013-8-31 21:18

不要放弃希望，加油！！！

水源 · 发表于 2013-8-31 21:21

加油

水源 · 发表于 2013-8-31 21:21

加油

52638401 · 发表于 2013-8-31 21:27

合伙的坏处不是第一天听说吧

找回为自己打拼天下的士气，就值了

普渡众生 · 发表于 2013-8-31 21:30

楼主原来没做鸭了，那种酒肉朋友早就该散伙了。现在小生意都难做呀，还是那些单位的好，一年的假期休息到你腻！

站在天空之城 · 发表于 2013-8-31 21:31

看看

电筒爱好者 · 发表于 2013-8-31 21:32

当交点学费了

楼下卖煎饼的 · 发表于 2013-8-31 21:34

386595570 发表于 2013-8-31 21:30

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楼主原来没做鸭了，那种酒肉朋友早就该散伙了。现在小生意都难做呀，还是那些单位的好，一年的假期休息到你 ...

单位？我也想啊没学历没关系进不了“单位”

4512909 · 发表于 2013-8-31 21:36

坚持就是胜利。

1977lcg · 发表于 2013-8-31 21:37

糊口不易，兄弟，祝你好运

1977lcg · 发表于 2013-8-31 21:37

糊口不易，兄弟，祝你好运

普渡众生 · 发表于 2013-8-31 21:38

楼下卖煎饼的发表于 2013-8-31 21:34

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单位？我也想啊没学历没关系进不了“单位”

你没看那个lipeng619,似乎休两个月年假，还在怨天怨地的，说在家怎么累，典型的得了便宜又买乖！做生意辛苦呀，365天全年无休！

ztlaoda · 发表于 2013-8-31 21:46

有姿色的老板娘招一个，生意会好一些的。。。。。。

楼下卖煎饼的 · 发表于 2013-8-31 21:47

386595570 发表于 2013-8-31 21:38

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你没看那个lipeng619,似乎休两个月年假，还在怨天怨地的，说在家怎么累，典型的得了便宜又买乖！做生意辛 ...

人比人得死啊！~~~~~ 之前每天骑车上班分别路过我俩“发小”所在的小区一个开着Q7 另一个是宝马X6 每天路过我都要给自己“励志”。。。。。。

楼下卖煎饼的 · 发表于 2013-8-31 21:48

52638401 发表于 2013-8-31 21:27

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合伙的坏处不是第一天听说吧

找回为自己打拼天下的士气，就值了

只是“听说”过。。。

现在知道了不要和朋友做生意但是要在生意中交朋友。。

普渡众生 · 发表于 2013-8-31 21:50

楼下卖煎饼的发表于 2013-8-31 21:47

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人比人得死啊！~~~~~ 之前每天骑车上班分别路过我俩“发小”所在的小区一个开着Q7 另一个是宝马X6 ...

做好自己的本份吧，别想太多！人比人，肯定气死人！

52638401 · 发表于 2013-8-31 22:25

楼下卖煎饼的发表于 2013-8-31 21:48

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只是“听说”过。。。

生意中做成朋友的不少，总之真诚待人，别人也会感受得到

yr7519 · 发表于 2013-8-31 22:52

做生意都是很辛苦的啊，开早餐店特别是大冬天要从被窝起来那滋味不好受，呵呵，老妈年轻时经营过单位伙食团，后来也做过很多生意，我一天到晚不见过老妈有空闲时间，开夜店时熬了几年通宵，白天才能睡觉。不过只要自己做得开心，觉得生活有奔头就比什么都强了。

上班有上班的不如意，做生意有做生意的好处，凡事只能占一头，加油煎饼兄~~

sakurayy · 发表于 2013-8-31 22:57

现在做的怎么样了

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