美味家常菜：药芹干丝

yw1973 · 发表于 2010-10-24 22:01

陪衬一道我们这里平定的粉条豆腐丝。

windy2002 · 发表于 2010-10-24 22:06

哈哈哈，，我们这儿也叫芫荽，，不过成都那边就叫香菜！！！
yr7519 发表于 2010-10-24 21:37

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是叫法不同,

只要一看图片就明是什么了...

往事钩沉 · 发表于 2010-10-24 22:29

陪衬一道我们这里平定的粉条豆腐丝。
yw1973 发表于 2010-10-24 22:01

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好吃吗？什么口味啊{:1_246:} 甜？酸？苦？辣？

antprince · 发表于 2010-10-24 22:30

芫荽和牛肉

那是绝配。。。。。

windy2002 · 发表于 2010-10-24 22:44

陪衬一道我们这里平定的粉条豆腐丝。
yw1973 发表于 2010-10-24 22:01

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这用什么才料做的

往事钩沉 · 发表于 2010-10-24 22:50

这用什么才料做的
windy2002 发表于 2010-10-24 22:44

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不是说的清清楚楚是粉条和豆腐丝吗{:1_245:}

windy2002 · 发表于 2010-10-24 22:56

不是说的清清楚楚是粉条和豆腐丝吗{:1_245:}
往事钩沉发表于 2010-10-24 22:50

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粉条是什么?

往事钩沉 · 发表于 2010-10-24 23:14

粉条是什么?
windy2002 发表于 2010-10-24 22:56

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一条条的粉丝{:1_245:} 就叫粉条

Titanium · 发表于 2010-10-24 23:18

极有食欲啊，老兄应该开个转帖介绍自己的菜谱{:1_222:}

往事钩沉 · 发表于 2010-10-24 23:23

极有食欲啊，老兄应该开个转帖介绍自己的菜谱{:1_222:}
Titanium 发表于 2010-10-24 23:18

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小事情 {:1_245:} 过几天我慢慢的将以前自己做菜的照片一一发出

windy2002 · 发表于 2010-10-24 23:43

小事情 {:1_245:} 过几天我慢慢的将以前自己做菜的照片一一发出
往事钩沉发表于 2010-10-24 23:23

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一言为定...{:1_270:}

我一定学做...

但经费由你提供.........{:1_231:} {:1_223:}

yuyun158 · 发表于 2010-10-25 00:54

看着很像我们本地芹菜，小颗的；
大颗的我们这叫西芹（洋芹菜）

yw1973 · 发表于 2010-10-25 01:30

粉条是什么?
windy2002 发表于 2010-10-24 22:56

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粉条也不知道，土豆粉或红薯粉做的透明的，类似于米线。你没到过北方吧。{:1_217:}

windy2002 · 发表于 2010-10-25 01:36

粉条也不知道，土豆粉或红薯粉做的透明的，类似于米线。你没到过北方吧。{:1_217:}
yw1973 发表于 2010-10-25 01:30

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有到过北方,但我个人很怪,有很多东西不喜欢吃的...

是不是广东叫那些,粉丝呀?

但粉丝不是用土豆粉或红薯粉做的...

windy2002 · 发表于 2010-10-25 01:41

粉丝是一种用绿豆粉等做成的丝状食品，故名粉丝。粉丝简介粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异政治家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。粉丝是淀粉的线状制品

yfx · 发表于 2010-10-25 01:57

菜不错，漂亮！

liang2a524 · 发表于 2010-10-25 10:16

药芹炒牛肉更好吃{:1_231:}

迷你油灯 · 发表于 2010-10-25 10:23

呵呵，反应太慢了LZ，我早都吃过了。

拨茅征吉 · 发表于 2010-10-25 12:05

饿了，回来吃一口。{:1_212:}

拨茅征吉 · 发表于 2010-10-25 12:05

饿了，回来吃一口。{:1_212:}

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