电饭煲有不锈钢内胆的推荐么？

chahu2008

电饭煲有不锈钢内胆的推荐么？
304或者316的内胆都可以。同时有个疑问，不锈钢的，米饭会不会黏锅，粘的话，容易清理么？

chahu2008

二楼上图，

dst

我都是铸铁的，不沾的原因是火候控制的好

chahu2008

还有个问题，暖水壶保温壶，玻璃或者不锈钢的都行，那种老式的有质量好的推荐么？(因为老式的只有壶口部位接触塑料，更加安全吧)

chahu2008

dst 发表于 2024-2-29 17:15
我都是铸铁的，不沾的原因是火候控制的好

铸铁的，煤气罐？

PBX2

怕涂层害死人？咋不想想大米要是有化肥农药是不是更加无解？不锈钢内胆的难找可以试试搪瓷内胆的。

我去年买的112KPA的苏泊尔压力锅就是一个搪瓷内胆（苏泊尔估计是称呼为“陶晶内胆”）和一个不锈钢内胆。

kinjiyou

chahu2008 发表于 2024-2-29 17:15
还有个问题，暖水壶保温壶，玻璃或者不锈钢的都行，那种老式的有质量好的推荐么？(因为老式的只有壶口部位 ...

电饭锅：
304普通不锈钢内胆非常粘米饭。和当年纯铝内胆效果是差不多的。刷油能有一定的效果。
家里人多，每次都做3桶米，5L电饭锅可以考虑（因为粘米损失是固定的，一锅越多影响越少）

涂层锅很安全，1不得内胆淘米2必须用塑料，竹木等饭铲，不得用钢丝球金属饭铲。3年涂层也没事。

暖水瓶
老式的技术含量主要是内胆。。。玻璃内胆会比较丑，这玩意只要能接受外观和体积，当地超市里去买一个就是了，晚上开水，第二天65度左右就是正常的。
比较知名的贵的jiao嘉特暖瓶保温热水瓶，清水暖瓶。不建议网上买。。。（城市老城区菜场后面有卖内胆的，不过一般性买不到就去超市买便宜塑料暖瓶拆内胆出来用就是了）
不锈钢的美观，保温性不如玻璃内胆的。。。

魔鬼天使

PBX2 发表于 2024-2-29 18:55
怕涂层害死人？咋不想想大米要是有化肥农药是不是更加无解？不锈钢内胆的难找可以试试搪瓷内胆的。

我去 ...

我想问一下这个高压的煮的饭是不是粘一些，要好吃点？普通的压力电饭堡煮的饭太散了。

wjbsz508

九阳，两个内胆，一个有涂层，一个是304不锈钢内胆。有涂层的从来不用，只用304不锈钢内胆，买了2年多了，一年用10次左右，基本不沾（可能比较厚的原因吧），平时都是用高压锅+瓷碗隔水蒸饭。现在应该买316L内胆更好。

PBX2

魔鬼天使 发表于 2024-2-29 20:01
我想问一下这个高压的煮的饭是不是粘一些，要好吃点？普通的压力电饭堡煮的饭太散了。 ...

是的，但是刚开始要摸索放水量，太多水了就成稀饭了，水少了又太硬，反正比平时放水量要少一点为宜。

这货的陶瓷内胆不是盖的，一点也不粘锅。

1945

涂层的肯定会掉，时间长短的问题，不锈钢的肯定粘锅，先泡后洗也不存在洗不掉的问题，就是浪费的而已，看你怎么选了。我家都有，涂层内胆一般两年不到就要换了

chahu2008

wjbsz508 发表于 2024-2-29 21:08
九阳，两个内胆，一个有涂层，一个是304不锈钢内胆。有涂层的从来不用，只用304不锈钢内胆，买了2年多了， ...

有个美的的双蛋电压力锅，也是一个304一个图层的。现在，是想买个电饭煲，不需要带压力的啊。浪费就浪费吧。

kissfbi

我双11买的九阳304不锈钢电饭煲，确实不沾锅，和有涂层的差不多感觉。

luoyun10

爱德电饭锅也有不锈钢的，价格便宜点

dlzc

不锈钢内胆煮米饭不会黏锅，粘的，咱家的电饭锅内胆全部换成不锈钢的了。好用的很。

cqtyyd

chahu2008 发表于 2024-2-29 17:15
还有个问题，暖水壶保温壶，玻璃或者不锈钢的都行，那种老式的有质量好的推荐么？(因为老式的只有壶口部位 ...

买传统的鸭嘴壶，壶口是金属的，跟水会接触的就只有内胆和壶身的胶圈了~  胶圈还可以换成硅胶圈

chahu2008

cqtyyd 发表于 2024-3-2 09:23
买传统的鸭嘴壶，壶口是金属的，跟水会接触的就只有内胆和壶身的胶圈了~  胶圈还可以换成硅胶圈
...

鸭嘴壶，壶嘴都是塑料的啊

cqtyyd

chahu2008 发表于 2024-3-2 19:45
鸭嘴壶，壶嘴都是塑料的啊

就是这种

mioa

不锈钢内胆不粘锅是不可能的。很粘，但是没有涂层，很耐用，就是多锅巴，会浪费大米（粘锅上了），洗需要预先浸。