有没有玩盐度计的？

learnfox76

   最近自己泡海蜇吃，大家知道海蜇用明矾腌制的，虽然有换三次水，忽然还是想了解一下残余的大概有多少。


  不过是不是这种用量程比较大的盐度计不太合适，应该用那种测纯净水的玩意来测（我不知道在哪里看反渗透的水有什么仪器来测的，不知道那个量程会不会太小）。

PBX2

我觉得买中等档次的折射仪即可（最后一款），它皮实耐操，不像比重计和电子的那么娇气。

qdliuji

换三次水恐怕也少了，要浸泡一段时间。我极少吃海蜇皮，一般吃鲜海蜇，无任何添加。

learnfox76

qdliuji 发表于 2024-2-7 13:19
换三次水恐怕也少了，要浸泡一段时间。我极少吃海蜇皮，一般吃鲜海蜇，无任何添加。
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新鲜海蜇一般买不到啊。换水当然有浸泡一段时间了，总共浸泡大概24小时

learnfox76

PBX2 发表于 2024-2-7 12:34
我觉得买中等档次的折射仪即可（最后一款），它皮实耐操，不像比重计和电子的那么娇气。
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这种我觉得只能测盐分比较高的东西，对于盐分比较低的应该无能为力

learnfox76

qdliuji 发表于 2024-2-7 13:19
换三次水恐怕也少了，要浸泡一段时间。我极少吃海蜇皮，一般吃鲜海蜇，无任何添加。
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  我想起来了，新鲜海蜇含水量非常多，运输不方便的，我妈跟我说过，她们小时候就有去海边挑海蜇回家作菜，因为明矾带少了，一路上水渗出少，因此被压坏了。我爸他们家就懂得多带明矾过去。

qdliuji

learnfox76 发表于 2024-2-7 17:13

                               
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新鲜海蜇一般买不到啊。换水当然有浸泡一段时间了，总共浸泡大概24小时
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新鲜海蜇只有秋天有，有时候去海边能捡到。

PBX2

learnfox76 发表于 2024-2-7 17:13
这种我觉得只能测盐分比较高的东西，对于盐分比较低的应该无能为力

自己去看看了解下，我仅仅是发图给你罢了。
别小看折射仪，它可以细分很多测量范围的产品。

Diabl0

泡一会不行就两会

learnfox76

qdliuji 发表于 2024-2-7 17:32
新鲜海蜇只有秋天有，有时候去海边能捡到。

我家离海大概5公里左右吧，当然不知道我爸妈小时候去哪里挑，反正那时候穷，都是挑一担海蜇回来腌了慢慢吃。