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[其他DIY] 那啥鱼的面粉

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-6-23 10:16
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2022-10-14 10:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 泥鳅 于 2022-10-14 10:18 编辑


                                   
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    粉 25kg


                                   
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-10-14 11:01 | 显示全部楼层
    你得严刑拷打该公司生产主管

    点评

    关键是,打S他也不知道啊  详情 回复 发表于 2022-10-14 11:14
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-4-21 10:33
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-10-14 11:14 | 显示全部楼层
    mmm27000 发表于 2022-10-14 11:01
    你得严刑拷打该公司生产主管

    关键是,打S他也不知道啊

    点评

    一般不会,并不复杂,不是高科技。俺就在车间工作,每天车间生产主管写领料单,指导工人先用秤子给粒状原料称重,定量投入机器搅拌,做成半成品,倒出来放在另一个机器压制,加多少,车间生产主管是清楚的。  详情 回复 发表于 2022-10-14 11:24
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-10-14 11:24 | 显示全部楼层
    半熟蛋 发表于 2022-10-14 11:14
    关键是,打S他也不知道啊

    一般不会,并不复杂,不是高科技。俺就在车间工作,每天车间生产主管写领料单,指导工人先用秤子给粒状原料称重,定量投入机器搅拌,做成半成品,倒出来放在另一个机器压制,加多少,车间生产主管是清楚的。

    点评

    我觉得这个料,他是有多少有什么就下什么,这批可能多点,另外一批又少点,所以…………  详情 回复 发表于 2022-10-14 11:29
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-4-21 10:33
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-10-14 11:29 | 显示全部楼层
    mmm27000 发表于 2022-10-14 11:24
    一般不会,并不复杂,不是高科技。俺就在车间工作,每天车间生产主管写领料单,指导工人先用秤子给粒状原 ...

    我觉得这个料,他是有多少有什么就下什么,这批可能多点,另外一批又少点,所以…………

    点评

    小麦与玉米淀粉投入最多,其它添加物的进价不便宜,就得严格控制比例投入了。生产成本高了,没啥利润,破产了事。  详情 回复 发表于 2022-10-14 11:40
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-10-14 11:40 | 显示全部楼层
    半熟蛋 发表于 2022-10-14 11:29
    我觉得这个料,他是有多少有什么就下什么,这批可能多点,另外一批又少点,所以…………
    ...

    小麦与玉米淀粉投入最多,其它添加物的进价不便宜,就得严格控制比例投入了。生产成本高了,没啥利润,破产了事。

    点评

    面粉中加入玉米粉还可以理解,为啥还存留麸糠?现在的技术工艺应该已经成熟了吧 难道要压缩成本  详情 回复 发表于 2022-10-14 16:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-6-23 10:16
  • 签到天数: 26 天

    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2022-10-14 16:09 | 显示全部楼层
    本帖最后由 泥鳅 于 2022-10-14 16:52 编辑
    mmm27000 发表于 2022-10-14 11:40
    小麦与玉米淀粉投入最多,其它添加物的进价不便宜,就得严格控制比例投入了。生产成本高了,没啥利润,破 ...


                                   
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    点评

    没什么、、那是大麦、、~!  详情 回复 发表于 2022-10-14 17:15
    全麦营养比 精面 好,所以,我喜欢有 麸糠  详情 回复 发表于 2022-10-14 16:48
    不可能完全杜绝,严谨来说,肯定有  详情 回复 发表于 2022-10-14 16:38
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-18 16:43
  • 签到天数: 136 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-14 16:38 来自手机 | 显示全部楼层
    泥鳅 发表于 2022-10-14 16:09
    面粉中加入玉米粉还可以理解,为啥还存留麸糠?现在的技术工艺应该已经成熟了吧

    难道要压缩成本{:5_608: ...

    不可能完全杜绝,严谨来说,肯定有
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-9-9 20:46
  • 签到天数: 155 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2022-10-14 16:47 | 显示全部楼层
    这绝对不是大厂的面粉
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-15 14:39
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-10-14 16:48 | 显示全部楼层
    泥鳅 发表于 2022-10-14 16:09
    面粉中加入玉米粉还可以理解,为啥还存留麸糠?现在的技术工艺应该已经成熟了吧

    难道要压缩成本{:5_608: ...

    全麦营养比 精面 好,所以,我喜欢有 麸

                                   
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    糠   
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-1-25 22:00
  • 签到天数: 33 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-10-14 17:06 来自手机 | 显示全部楼层
    里面没有小麦成分,都是化学品
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-16 00:03
  • 签到天数: 1749 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-10-14 17:15 | 显示全部楼层
    泥鳅 发表于 2022-10-14 16:09
    面粉中加入玉米粉还可以理解,为啥还存留麸糠?现在的技术工艺应该已经成熟了吧

    难道要压缩成本 ...

    没什么、、那是大麦、、~!
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    该用户从未签到

    发表于 2022-10-14 17:21 | 显示全部楼层
    泥鳅 发表于 2022-10-14 16:09
    面粉中加入玉米粉还可以理解,为啥还存留麸糠?现在的技术工艺应该已经成熟了吧

    难道要压缩成本 ...

    不是想要保留麸质,是因为要彻底除去麸质,加工成本就会变高,无麸质的面粉要卖高价。为了防止有人过敏后吃官司,所以要标注含麸质。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-1-27 12:18
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2022-10-14 18:41 | 显示全部楼层
    那啥鱼的产品我一概不买。
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