电饭锅带涂层的内胆，哪个品牌的耐用？哪个品牌拉胯？

725lzy

大家来说一说：

toyboy

陶瓷内胆，不需涂层、、

wjbsz508

尽量不要用涂层内胆。我用高压锅隔水蒸饭，外加一个不锈钢内胆电饭锅（有亲戚来时用于灶头炒菜，电饭锅煮饭够多），搭配非常好。

dqp05

wjbsz508 发表于 2022-9-22 16:16
尽量不要用涂层内胆。我用高压锅隔水蒸饭，外加一个不锈钢内胆电饭锅（有亲戚来时用于灶头炒菜，电饭锅煮饭 ...

我也不用涂层内胆；

蒸饭和煮饭，味道口感有何区别？

wjbsz508

dqp05 发表于 2022-9-22 16:22
我也不用涂层内胆；

蒸饭和煮饭，味道口感有何区别？

口感略有区别，好的电饭锅煮饭比较香一些，而且电饭锅可以保温，建议电饭锅用不锈钢内胆，也不是很粘饭。我家基本上都是高压锅蒸饭，应该有10年以上了。

mmm27000

不带涂层的内胆太少了。

popnet

好像现在的大品牌的都是涂层的  
我用过苏泊尔  美的
我还有大同的
觉得美的的涂层比苏泊尔的耐用  
我不建议用不锈钢的内胆的   太粘了   
相信现在的科技  

zyx169

popnet 发表于 2022-9-22 17:49
好像现在的大品牌的都是涂层的  
我用过苏泊尔  美的
我还有大同的

不锈钢内胆煮饭时加几滴油，粘锅要好些。

zyx169

wjbsz508 发表于 2022-9-22 16:16
尽量不要用涂层内胆。我用高压锅隔水蒸饭，外加一个不锈钢内胆电饭锅（有亲戚来时用于灶头炒菜，电饭锅煮饭 ...

高压锅蒸饭？那是现在新式高压锅带沸腾功能吧，以前高压锅就是形成高压后靠温度来加热食物。没有形成持续蒸汽怎么蒸饭？

wjbsz508

zyx169 发表于 2022-9-22 17:56
高压锅蒸饭？那是现在新式高压锅带沸腾功能吧，以前高压锅就是形成高压后靠温度来加热食物。没有形成持续 ...

里面放水，放个支架，碗里面放好水和米，高压锅喷气开始用小火，定时10分钟关火，ok

dqp05

popnet 发表于 2022-9-22 17:49
好像现在的大品牌的都是涂层的  
我用过苏泊尔  美的
我还有大同的

现在有品牌做 0涂层的内胆了，比如 九阳， IH 加热   

liumiao73

别相信涂层无害理论

popnet

dqp05 发表于 2022-9-22 18:29
现在有品牌做 0涂层的内胆了，比如 九阳， IH 加热

没用的  朋友有个号称0涂层的  粘的一套糊涂
什么时候 日本有无涂层的 我再买

飞鱼27

dqp05 发表于 2022-9-22 18:29

                               
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现在有品牌做 0涂层的内胆了，比如 九阳， IH 加热

我就用九阳IH加热的，一样有涂层。锅胆是铸铁的，好几斤重

dqp05

飞鱼27 发表于 2022-9-22 22:35
我就用九阳IH加热的，一样有涂层。锅胆是铸铁的，好几斤重

九阳的IH，有很多种内胆， 包括 无涂层的，现在京东就有 卖 无涂层内胆的，500多元

zyx169

wjbsz508 发表于 2022-9-22 18:20
里面放水，放个支架，碗里面放好水和米，高压锅喷气开始用小火，定时10分钟关火，ok
...

我的是电高压锅

fia

wjbsz508 发表于 2022-9-22 16:32

                               
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口感略有区别，好的电饭锅煮饭比较香一些，而且电饭锅可以保温，建议电饭锅用不锈钢内胆，也不是很粘饭。 ...

也想用高压锅煮饭，就是不知道你们冷饭如何加进去

kinjiyou

都挺耐用的。
不要淘米
不要用钢丝球
不要用金属饭勺

泡软了用塑料球或者塑料刷清理。。。

当然内胆坏了也可以考虑换新锅和内胆。
电压力锅安全使用为8年左右（家用一天少于一次）。。。

wjbsz508

fia 发表于 2022-9-24 08:23
也想用高压锅煮饭，就是不知道你们冷饭如何加进去

剩饭吗？不能与生米放在一起的，我都会另外在高压锅短时间再蒸热。

wjbsz508

zyx169 发表于 2022-9-23 19:25
我的是电高压锅

电高压锅没有试过，电高压锅应该是内胆直接煮饭的，用304最好316L不锈钢内胆