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楼主: freebeing

[其他DIY] 电压力锅来劲了,重力阀发射出

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-9-15 22:03 来自手机 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-15 21:51
    我承认煮饭时,米也很重要,但是用同样的米,不一样的锅真的口感也会不一样。
    ...

    难以置信啊,第一次知道松下电饭锅有这附魔加属性。以前只知道日本煮饭仙人,只是来中国就变味了,用的煮饭工具不一样了。。。如真有附加成属性,那人家松下宣传疯了才是,更要打上国宝标签,卖上万都正常。

    点评

    确实有上万的电饭锅,据说真的不一样  详情 回复 发表于 2022-9-16 14:42
    信不信是你的事,我只相信自己真实的体验。 你也可以去试试国产高压力值的锅子嘛,并不一定要买松下的。  详情 回复 发表于 2022-9-15 22:07
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-9-15 22:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 PBX2 于 2022-9-16 09:22 编辑
    mmm27000 发表于 2022-9-15 22:03
    难以置信啊,第一次知道松下电饭锅有这附魔加属性。以前只知道日本煮饭仙人,只是来中国就变味了,用的煮 ...

    信不信是你的事,我只相信自己真实的体验。
    你也可以去试试国产高压力值的锅子嘛,并不一定要买松下的。
    QQ截图20220916091113.png QQ截图20220916091137.png
    都是淘宝搜来的价格,自己喜欢哪个买哪个就是了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-1-20 08:48
  • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2022-9-15 22:12 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-15 21:51
    我承认煮饭时,米也很重要,但是用同样的米,不一样的锅真的口感也会不一样。
    ...

    同样的锅,我定时几个小时以后煮跟同时煮,口感明显就是定时的好.其实没什么秘密的.我用的过还是比较便宜的美的.
    其实我做过不少实验了.不同的米,同一口锅,区别明显.
    同一种米,不同的锅,感觉有点差距.
    同一种米,不同的锅,有的锅精华煮和超快煮有一定区别,有的没区别.
    同一种米,放不同的时间,口感区别明显.湿度对米的影响比较大.
    最好吃的是新米
    最好的锅是柴火鼎锅(所以,现在高档的锅,是釜型的,而且多面加热)

    .......
    结论:也许松下适合你那地方的米,因为锅再智能,也不能识别米.不同的米,煮法区别蛮大的.


    点评

    目前我只识别出不同的锅煮同样的米,差距蛮大的,但是我没试过不同的米,因为我家的米全是自己家的田种出来的目前基本上都是杂交水稻,几乎年年都没买过米煮饭吃。  详情 回复 发表于 2022-9-16 07:26
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-17 00:27
  • 签到天数: 1750 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-9-15 22:37 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-15 21:49
    哈哈哈哈!笑死我了!准备买个大的主要是好炖食物吃,小的我两口子煮饭已经够用了(当然不排除也试试更高 ...

    提示你一下:高压,只是提高了沸腾的温度,使食物更易煮烂,但高压下煮出的食物可不一定就好吃!(所以,不是更高压力的锅煮了就更好吃!)

    你的锅能煮出好吃的饭,很大部分是它的加热方式及控水效果、、

    点评

    这楼里含金量最大的回复帖子  详情 回复 发表于 2022-9-16 08:44
    这估计有道理!新买这个锅煮饭时间明显比以前的旧锅快很多。  详情 回复 发表于 2022-9-16 07:27
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  • TA的每日心情
    难过
    2019-3-2 10:27
  • 签到天数: 304 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2022-9-15 23:00 | 显示全部楼层

    柴火球釜也认米的,起码我家的苏泊尔球釜2.0柴火饭就只有长粒香煮出来口感好,小町米我用一袋23kg的米试过不同水量煮,就没法煮出像长粒香那种上中下一致的饭,这小町米再怎么调水量始终上中下三层饭是不同的干和稀,

    点评

    不同米吸水量不一样,试试冷水泡发后煮,或者开保温涨开后再煮  详情 回复 发表于 2022-9-15 23:34
    来自安卓客户端来自安卓客户端
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-28 06:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2022-9-15 23:32 来自手机 | 显示全部楼层
    大佬们都歪楼了,我明天午饭还没着落呢

    点评

    [attachimg]2164549[/attachimg] 都说我崇洋媚外,买国产的吧,前面六百多就是70KPA的,后面比松下还要贵的就是112KPA的。  详情 回复 发表于 2022-9-16 08:44
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-28 06:53
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2022-9-15 23:34 来自手机 | 显示全部楼层
    fia 发表于 2022-9-15 23:00
    柴火球釜也认米的,起码我家的苏泊尔球釜2.0柴火饭就只有长粒香煮出来口感好,小町米我用一袋23kg的米试 ...

    不同米吸水量不一样,试试冷水泡发后煮,或者开保温涨开后再煮

    点评

    fia
    23kg的米,每次煮300g左右,除了没试过开水煮和先开保温再煮,水量、泡米时间试了N次,后来干脆放弃了,现在用的小电饭锅,小町、长粒香通吃。  详情 回复 发表于 2022-9-16 10:59
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-26 16:55
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-9-16 01:27 | 显示全部楼层
    我一直以为压力锅压力高到峰值那个阀门就自己泄压了,刚知道还会发射的。

    点评

    会放射! 1.锅煮过比较浓稠的汤,泄压口没清洗干净、被粘住、堵住; 2.煮的物体太黏糊; 3.煮的物体 超过锅 煮的量 太多的时候; 煮开时的蒸气没能及时泄放就会发射!  详情 回复 发表于 2022-9-16 12:57
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-9-16 07:26 | 显示全部楼层
    拓荒牛 发表于 2022-9-15 22:12
    同样的锅,我定时几个小时以后煮跟同时煮,口感明显就是定时的好.其实没什么秘密的.我用的过还是比较便宜的 ...

    目前我只识别出不同的锅煮同样的米,差距蛮大的,但是我没试过不同的米,因为我家的米全是自己家的田种出来的目前基本上都是杂交水稻,几乎年年都没买过米煮饭吃。
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-9-16 07:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 PBX2 于 2022-9-16 09:01 编辑
    toyboy 发表于 2022-9-15 22:37
    提示你一下:高压,只是提高了沸腾的温度,使食物更易煮烂,但高压下煮出的食物可不一定就好吃!(所以, ...

    这估计有道理!新买这个锅煮饭时间明显比以前的旧锅快很多。
    但是高压力快速煮饭,我觉得是不是营养更丰富?

    点评

    那可不一定!熬骨汤的话,高温能更快的熬烂,但不一定就分解出来、、如果换成人参(人参可是要低温慢炖、析出)、、煮菜的话,不把维生素给搞没了?  详情 回复 发表于 2022-9-16 09:47
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-9-16 08:04 来自手机 | 显示全部楼层
    lczjjyy 发表于 2022-9-15 21:41
    到达设定压力加热完全断电,压力降到一定值从新加热,用功率计试一下就知道了,
    ...

    降到一定值重新加热,应有是热敏电阻,或温度传感器到电路启动继电器加热。

    点评

    电脑版的我不知道,我只用最简单的,就是一个机械压力开关,到达设定压力就断开,低于一定值就重新合上,类似机械温度开关,我现在用的电压力锅快10年了,前一阵到压力后不断电安全阀被顶起放气,百度了一下调试方法  详情 回复 发表于 2022-9-16 13:19
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-9-16 08:44 | 显示全部楼层
    本帖最后由 PBX2 于 2022-9-16 08:59 编辑
    freebeing 发表于 2022-9-15 23:32
    大佬们都歪楼了,我明天午饭还没着落呢

    QQ截图20220916084233.png
    都说我崇洋媚外,买国产的吧,前面六百多就是70KPA的,后面比松下还要贵的就是112KPA的。
    想说国产的好???如果是一个进口的一个国产的都是高压力的加个就算是都一样的话,会买哪一个?
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2023-6-19 11:21
  • 签到天数: 16 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2022-9-16 08:44 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2022-9-15 22:37
    提示你一下:高压,只是提高了沸腾的温度,使食物更易煮烂,但高压下煮出的食物可不一定就好吃!(所以, ...

    这楼里含金量最大的回复帖子
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-7-31 13:23
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2022-9-16 09:14 | 显示全部楼层
    toyboy 发表于 2022-9-15 19:20
    你丫的~内裤建议买钛合金的~你还没退休~小心不发你退休金!这么快就不爱国了?很多标兵要骂你了!{:5_ ...

    QQ截图20220916091113.png QQ截图20220916091137.png
    苏伯尔是112KPA的,松下是两个大气压(200KPA?)的,是你的话选哪个?

    点评

    你能不能告诉我~咱们普通的锅,在煮开的时候,里面的压力是多少?然后你给锅盖上放一条湿抹布,这时候压力又是多少?  详情 回复 发表于 2022-9-16 09:57
    请注意看参数,它所谓两个大气压就是平常空气是一个大气压,它加了一个,替换概念说是两个大气压,其实就98kpa而已  详情 回复 发表于 2022-9-16 09:54
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  • TA的每日心情
    开心
    2024-10-27 09:52
  • 签到天数: 2362 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-9-16 09:30 | 显示全部楼层
    10来年了,该换了~  电压力锅,燃气灶,燃气热水器,到寿命后一有问题马上换,别犹豫

    点评

    问题是没坏的话,谁都舍不得换,浪费是犯罪。  详情 回复 发表于 2022-9-16 09:39
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    开心
    2022-9-7 19:07
  • 签到天数: 8 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2022-9-16 09:39 来自手机 | 显示全部楼层
    cqtyyd 发表于 2022-9-16 09:30
    10来年了,该换了~  电压力锅,燃气灶,燃气热水器,到寿命后一有问题马上换,别犹豫 ...

    问题是没坏的话,谁都舍不得换,浪费是犯罪。
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-1-26 12:26
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2022-9-16 09:46 | 显示全部楼层
    你这个是放气阀堵了,拆开上盖检查,放气阀位置通一通。

    点评

    一般煮粥可能堵。  详情 回复 发表于 2022-9-16 12:55
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-17 00:27
  • 签到天数: 1750 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-9-16 09:47 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-16 07:27
    这估计有道理!新买这个锅煮饭时间明显比以前的旧锅快很多。
    但是高压力快速煮饭,我觉得是不是营养更丰富 ...

    那可不一定!熬骨汤的话,高温能更快的熬烂,但不一定就分解出来、、如果换成人参(人参可是要低温慢炖、析出)、、煮菜的话,不把维生素给搞没了?

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    言之有理,这也就是熬中药绝大多数要慢火,只有极少数中药专门表明“后下”的原因。  详情 回复 发表于 2022-9-16 10:13
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    该用户从未签到

    发表于 2022-9-16 09:54 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-16 09:14
    苏伯尔是112KPA的,松下是两个大气压(200KPA?)的,是你的话选哪个?

    请注意看参数,它所谓两个大气压就是平常空气是一个大气压,它加了一个,替换概念说是两个大气压,其实就98kpa而已

    点评

    [attachimg]2164569[/attachimg][attachimg]2164570[/attachimg] 自己去看看对照一下,是不是替换概念我也不知道。  详情 回复 发表于 2022-9-16 10:25
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  • TA的每日心情
    无聊
    2024-11-17 00:27
  • 签到天数: 1750 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2022-9-16 09:57 | 显示全部楼层
    PBX2 发表于 2022-9-16 09:14
    苏伯尔是112KPA的,松下是两个大气压(200KPA?)的,是你的话选哪个?

    你能不能告诉我~咱们普通的锅,在煮开的时候,里面的压力是多少?然后你给锅盖上放一条湿抹布,这时候压力又是多少?


                                   
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