给老人煮粥的破壁机，麻烦有经验的坛友参考下

toyboy · 发表于 2022-7-26 00:49

本帖最后由 toyboy 于 2022-7-26 01:20 编辑

18684683708 发表于 2022-7-25 23:20
恩，是胃口，我爸爸得重病了，每月化疗一次，之前还做过放疗，一年多了，最近食量少了很多。没吃钙片，吃 ...

还有另外的食品：莲子、薏米、芡实、百合、（前面这几样放炖锅，炖煮成粥、晚上11、12下锅，第二天起来就可以吃了、、），橘子饼、柿子饼、冬瓜丁，（后3样剪小条，次各2、3条，吃前加入粥中）、、、至于这样吃啥作用，网上查～

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xinxincainiao · 发表于 2022-7-26 06:35

过细过熟的食物易使血糖冲高，不利健康。
老年人还是适量食用粗糙食物为妥。
普通电高压锅煮饭就很好。

OICQ · 发表于 2022-7-26 09:38

这类机器有好几个，包括功能很多综合的，都吃灰10年以上。一句话，别信

vbn · 发表于 2022-7-26 09:41

破壁机是垃圾，以前卖了2个过保就坏，计划报废，小家电貌似都容易过保坏

拓荒牛 · 发表于 2022-7-26 10:13

18684683708 发表于 2022-7-25 21:01
老爸牙不好，吃不了有营养的东西，时间长了怕营养跟不上，整这个给他时不时弄点粥喝，省事
...

这个看一下营养学方面的书.看看饮食结构,容易缺哪些营养.然后替代一下就行了.这么补,基本等于盲人摸象.
现在各种维生素,微量元素,膳食纤维等等,都可以很好的补充.还有中国的各种烹饪方法,都可以借鉴一下.比如炖,煲,腐熟等等.还有各种比较现代的方法,比如牙不好吃肉困难,可以加点水解蛋白酶,肉会很嫩的.至于水解蛋白酶安全不安全?实际普通世界广泛存在,比如菠萝里面就有啊.否则为啥要用盐水泡一会呢?木薯里面也有啊.不放心就放点小苏打,腌制久一点,一样可以水解牛肉的纤维.还有某些香料也有类似的功效.总之可以看看营养学方面的书籍
牙不好确实麻烦,治疗价格又非常高.但是搅成一锅糊糊的做法,恐怕一般人都难以长期的吃吧?

yayuwei · 发表于 2022-7-26 11:03

toyboy 发表于 2022-7-25 20:29
煮粥的破壁机？这个破壁是什么意思呢？不是有纳米技术更容易吸收吗？溶于水中的食物要不要破壁呢？维生素与 ...

这货煮出来的不是粥，是糊糊。

18684683708 · 发表于 2022-7-26 11:43

人老了，磨牙掉光，一颗都不剩，门牙也因为牙龈萎缩，摇摇晃晃，根本没法咀嚼，难道定时上医院打白蛋白针？如果啥都正常的话，我也知道，除了广东福建有喝粥煲的习惯，其他地域根本都不怎么喝粥嘛，有的说炖几个小时啥的，这是几乎要天天弄的东西，就算不用看火，水是要盯着加啊，谁有那功夫？更不现实，这个只需把食材扔进去就不用管了，方便很多

18684683708 · 发表于 2022-7-26 11:46

像这种老人，假牙都没法弄，一口牙，不是掉了就是摇摇欲坠，假牙都没地方支撑，种植牙太贵，半口都是好几万，没办法，只能这样让老人能多吃点就多吃点了。

toyboy · 发表于 2022-7-26 12:44

yayuwei 发表于 2022-7-26 11:03
这货煮出来的不是粥，是糊糊。

我上面推荐的“莲子薏米粥”（（（（食品：莲子、薏米、芡实、百合、（前面这几样放炖锅，炖煮成粥、晚上11、12下锅，第二天起来就可以吃了、、），橘子饼、柿子饼、冬瓜丁，（后3样剪小条，次各2、3条，吃前加入粥中）、、、）））和安利‘纽崔莱钙片“也推荐给你。。

xmq-xtt · 发表于 2022-7-26 13:02

这东西还是好用，就是噪音太大了，怕周围邻居骂人。

18684683708 · 发表于 2022-7-26 13:29

toyboy 发表于 2022-7-26 12:44

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我上面推荐的“莲子薏米粥”（（（（食品：莲子、薏米、芡实、百合、（前面这几样放炖锅，炖煮成粥、晚上 ...

好的，谢谢，给他办了个大病门诊报销的东西，不记得具体名称了，反正是每个月有几百免费额度，可以买这些保健品吃，不买也不能累积，这个月快完了，到时候去买点给他吃。

18684683708 · 发表于 2022-7-26 13:33

xmq-xtt 发表于 2022-7-26 13:02

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这东西还是好用，就是噪音太大了，怕周围邻居骂人。

我是自建房，这个倒不担心，这个玩意儿有个透明罩子，说是隔音的，声音不算大，比搅肉机小很多，工作时不吵

18684683708 · 发表于 2022-7-26 13:41

但是，说这东西能劈开细胞，我不太相信，噱头而已，切削部分和搅肉机没任何区别，最多是速度快点，如果这个能，那搅肉机也肯定能。

toyboy · 发表于 2022-7-26 14:10

18684683708 发表于 2022-7-26 13:29
好的，谢谢，给他办了个大病门诊报销的东西，不记得具体名称了，反正是每个月有几百免费额度，可以买这些 ...

这些要去市场买新鲜的比较好！干果店晒干的就比较差～

sunsbb · 发表于 2022-7-26 15:06

不搞个高大上的新名词，咋卖高价啊！

lily2350660 · 发表于 2022-7-26 18:04

18684683708 发表于 2022-7-25 21:01
老爸牙不好，吃不了有营养的东西，时间长了怕营养跟不上，整这个给他时不时弄点粥喝，省事
...

我妈种牙的半年除了粥，其他啥都吃不了，我就用的婴儿辅食的那种搅拌棒，特方便，直接伸到锅里把米搅碎，我还懒，我要吃米饭嘛，我就电饭锅做的饭，熟了舀一坨，放小锅加水，水开搅拌几分钟，然后咕嘟咕嘟几分钟，得看着不然容易扑锅，关火就是一碗老火靓粥，浓稠都看不到完整米的，破壁机可以做鱼汤，看着很好可我喝不下去，还是喜欢鱼煎了加水熬出来的，破壁机打汁我妈完全不喝

yufei8051 · 发表于 2022-7-26 18:18

用了很久了，非常方便，几乎每天都用，除了冰箱，几乎是利用率最高的家电。自动清洗太方便了。
比前几年价格降了很多了，。

18684683708 · 发表于 2022-7-26 19:25

yufei8051 发表于 2022-7-26 18:18

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用了很久了，非常方便，几乎每天都用，除了冰箱，几乎是利用率最高的家电。自动清洗太方便了。
比前几年价 ...

自动洗确实好，但是，这价格吃不消，太贵了

18684683708 · 发表于 2022-7-26 19:26

lily2350660 发表于 2022-7-26 18:04

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我妈种牙的半年除了粥，其他啥都吃不了，我就用的婴儿辅食的那种搅拌棒，特方便，直接伸到锅里把米搅碎， ...

我看抖音上别人弄过鱼，搅熟了再把骨肉渣过滤掉，看着确实好看，白白的

2724376393 · 发表于 2022-7-26 19:43

18684683708 发表于 2022-7-26 13:41
但是，说这东西能劈开细胞，我不太相信，噱头而已，切削部分和搅肉机没任何区别，最多是速度快点，如果这个 ...

这个就是广告营销学上的东西了，实质感觉就是打的更细，之前的那种豆浆机打的不细，口感不好，

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