请推荐一款好用实惠的厨房剪，关键要全龙骨

bingyang · 发表于 2020-5-2 21:45

ttime 发表于 2020-5-2 16:45
问下。同样份量的肉（没有骨头的肉），做成汤和做成干的，吃下去，嘌呤含量不一样吗？
...

汤倒掉不喝，嘌呤的摄入量就少了

bingyang · 发表于 2020-5-2 21:47

MicSDcn 发表于 2020-5-2 09:59
肉汤还是尽量少喝，尤其是长时间反复炖煮，汤里基本只剩下脂肪了

放冰箱里让脂肪凝固，用勺子捞掉脂肪块，汤就没那么油了

sykee · 发表于 2020-5-2 22:33

我现在使用的这款还不错的：Kuhn瑞士力康多功能厨房食物剪刀可剪鸡骨肉骨

wczmj · 发表于 2020-5-3 02:27

金达日美 K53

hangzou · 发表于 2020-5-3 04:38

去年矿坛10元一把的不过运费要8元，买了两把感觉还不错！

wyjywyjy · 发表于 2020-5-3 05:04

刚买了两把，小的那个好使。

捕获.JPG

wyjywyjy · 发表于 2020-5-3 05:05

据说这个厉害，铝的手柄用不坏。

wyjywyjy · 发表于 2020-5-3 05:06

大概20元。

断翼 · 发表于 2020-5-3 10:22

gaojian002 发表于 2020-5-2 14:11
这种

这个是裁缝剪刀，厨房不好用的。没有那个圆弧刃口，剪硬东西会滑。

断翼 · 发表于 2020-5-3 10:36

壹筒江湖发表于 2020-5-2 10:43
一把菜刀解决所有问题

作为一个混迹小筑多年的刀友，厨房有阳江十八子全套，卧室有博弈、卡巴1217、库尔喀弯刀、大砍、中直、小直、折刀。。。而这些刀被我磨到极致锋锐，我对锋利的最低定义是：能削纸剃毛。所以并不是刀具缺乏，而是家里领导就喜欢用厨房剪处理鸡骨肉脯葱花之类的食材，并美其名曰“术业有专攻”

断翼 · 发表于 2020-5-3 11:14

wyjywyjy 发表于 2020-5-3 05:06
大概20元。

谢了。已经TB入了一把。

shanshuo · 发表于 2020-5-3 11:30

hzxchen 发表于 2020-5-2 21:07
停产了？为啥一般都是好用的停产了，垃圾货越卖越多

我也不知道，反正我在淘宝问了好几家卖三刃木9系剪刀的都说没货，厂家停产了。

壹筒江湖 · 发表于 2020-5-3 15:24

断翼发表于 2020-5-3 10:36

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作为一个混迹小筑多年的刀友，厨房有阳江十八子全套，卧室有博弈、卡巴1217、库尔喀弯刀、大砍、中直、小 ...

那还是买一把吧，我现在小折都拿来杀鱼和挖蕃茄蒂了

szkent · 发表于 2020-5-3 17:54

fia 发表于 2020-5-2 16:27
对头，嘌呤还高，喝多了尿酸高易痛风。

嘌呤吃进去影响你的大约只有20%，剩下80%都是你自己生产合成的，跟食物的嘌呤含量关系真心不大。尿酸高不是嘌呤的罪，这个锅应该由不爱运动的你来背。

kkklove · 发表于 2020-5-4 00:55

就买鸡骨剪就行了，一般把手都有加固的，张小泉那种红色的虽然我家用的最多，但剪不了骨头。

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