买电炖盅是隔水炖还是直炖?

zxjses · 发表于 2019-2-13 23:10

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想买个电炖盅,淘宝上一搜,好多品牌,隔水炖,直炖,品牌也多,小熊,苏泊尔,九阳.不知选那个了,了解的坛友推荐下,100元左右,想买来给9个月大的女儿煮粥吃,1L左右,不要太大,厨房不太,呵呵.

zxjses · 发表于 2019-2-13 23:12

厨房不大,谢谢.

coyte · 发表于 2019-2-13 23:55

高压锅里放碗蒸粥就行了

qyu · 发表于 2019-2-14 00:09

小熊，隔水炖，营养流失少。当然时间比较长

MAGLITE · 发表于 2019-2-14 00:16

好复杂，我还是喜欢天然气的明火

guanger · 发表于 2019-2-14 00:22

炖盅要买带功率或者火力调节的。
我家里的不带功率调节，好像是500w，水开了能喷出来。
不得已加装了一个功率调节线路，仿热风木仓的线路，555做比例通断，控制过零触发光耦驱动可控硅。

prc3 · 发表于 2019-2-14 00:37

破壁机，功能多，各种米糊，豆浆，鱼汤，煲汤，蒸煮，多功能。
推荐西屋0466，我买了个还不错，大功率，带预约。
淘宝京东2000多，咸鱼有全新的卖，不带赠品才800多。官方仓库发货，只是没其他赠品，很划算。

你说的隔水炖我也有，基本吃灰。

zxjses · 发表于 2019-2-14 01:15

prc3 发表于 2019-2-14 00:37
破壁机，功能多，各种米糊，豆浆，鱼汤，煲汤，蒸煮，多功能。
推荐西屋0466，我买了个还不错，大功率，带 ...

你这个太高端了吧

zxjses · 发表于 2019-2-14 01:18

guanger 发表于 2019-2-14 00:22
炖盅要买带功率或者火力调节的。
我家里的不带功率调节，好像是500w，水开了能喷出来。
不得已加装了一个功 ...

头痛呵呵

黑皮摔锅 · 发表于 2019-2-14 08:14

小熊谁用谁知道！

天月来了 · 发表于 2019-2-14 08:34

最起码要那种倒计时转保温的

zxjses · 发表于 2019-2-14 08:48

天月来了发表于 2019-2-14 08:34
最起码要那种倒计时转保温的

这个功能好像都有。

1945 · 发表于 2019-2-14 08:50

我有个苏泊尔80w的，专门煲汤煲粥用的，直炖，1升左右

wtzq4121116 · 发表于 2019-2-14 09:10

你要是只是为了给小孩煮粥煮副食的话直炖就好了，比较容易煮烂小孩好吸收，隔水炖时间比较久而且一般不容易把东西煮烂，主要是把营养炖到汤里喝汤吸收营养，但是没有饱腹感孩子还是不行的

bingyang · 发表于 2019-2-14 09:53

电压力锅直接煮不好吗？

topczb · 发表于 2019-2-14 10:38

我用的天际

prc3 · 发表于 2019-2-14 14:27

zxjses 发表于 2019-2-14 01:15
你这个太高端了吧

一分钱一分货这个功能多还可以做冰激凌、绞肉、打调料等家里原来买有榨汁机、豆浆机、料理机、隔水炖等用这个全搞定了，那几样就吃灰了 AUX这些品牌就要便宜很多

lily2350660 · 发表于 2019-2-14 15:10

煮粥哪里还要专门的，米洗好，晚上灌到保温杯，要那种性能好的，最好虎牌象印啥的，早上拿出来倒奶锅里面，咕嘟咕嘟10分钟就得，隔水炖很适合煲汤，煲药材

yncgxm · 发表于 2019-2-14 17:20

路过学习一下

qdliuji · 发表于 2019-2-16 17:28

煮粥用的锅不管是用气还是用电，首先要考虑材质，砂锅或者304食品级不锈钢的才适合食用。特别是给孩子用。另外看煮什么粥，大米粥砂锅或304不锈钢锅都可以，用气用电的都行，熬小米粥就必须用304不锈钢和燃气，要大火煮，电的火力不行。

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