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光棍光棍 发表于 2014-10-9 20:20

那些年，锅还是安全的

这么多年，家里用了几口锅，状况如下1.农贸市场大锅，铸铁的
逢年过节，熬粽子，煮白切鸡，非常好，材质应该不错

可惜太大，上不了现在的灶具，用了20多年了

2.小炒锅，我妈买的，新锅表面似乎还有一层类油漆物质，晕，早刮掉了
大概用了10年，铸铁，乌黑发亮
炒菜不沾，南方天气，略锈

3.苏泊尔真不锈炒锅，广州百佳超级广场购入，7年前400多大洋

做工不错，后来知道各种超标，似乎还含铝，基本不用了，但真的不生锈

4.国产手打锅，熟铁锅，购于某宝，销量不错，价格200多

这锅炒菜确实不沾，但是生锈也是惊人，刚洗完转身就锈了，估计南方天气没办法用了

现在我每月买几瓶醋，专门洗这锅，实在受不了

其他不锈钢之类，在朋友家用过，确实没普通铸铁锅顺手


考虑再三，还是在岛国订了一口山田工业炒锅，带锅铲，差不多一千了
贵是贵点，起码用起来安全，这锅我大姨子在用，她说物有所值，所以我就买了

顺利的话半月到货，买口好锅，居然要漂洋过海，实在无语
当然，家里有几十年的老锅，还是继续用吧，那时候的材质应该还是良心的

现在农贸市场十几块的锅，最好别买了，都不知道什么材料炼出来的


我记得以前山人兄咨询过炒锅，如果看到，借此参考下吧

1945 发表于 2014-10-9 20:45

确实，还是农村大灶上的生铁锅最好

mpmpm 发表于 2014-10-9 20:52

熟铁锅好，洗完后用干布搽净水。

lovet39 发表于 2014-10-9 20:52

那些年的锅有问题你也不知道

光棍光棍 发表于 2014-10-9 20:54

lovet39 发表于 2014-10-9 20:52
那些年的锅有问题你也不知道

现在知道了，所以尽量避免国产的，怕了

光棍光棍 发表于 2014-10-9 20:57

mpmpm 发表于 2014-10-9 20:52
熟铁锅好，洗完后用干布搽净水。

手打熟铁锅不好养，上面我提到了，容易生锈
估计是手打之后，材质更加紧密，油脂不易渗入，起不到保护膜的效果，容易氧化

天鹰330 发表于 2014-10-9 21:31

还是以前的生铁锅最好

淡定云烟 发表于 2014-10-9 21:47

家里三口苏泊尔红点

Tomei 发表于 2014-10-9 22:08

张飞的枪

flybike007. 发表于 2014-10-9 22:13

越看越害怕。。。

flybike007. 发表于 2014-10-9 22:14

锅都不安全了。。

天要下雨 发表于 2014-10-9 22:27

炒菜锅生锈真心没啥，原来老百姓很少患贫血啥的，估计和用那种铁锅有关

wczmj 发表于 2014-10-9 22:32

饮苦食毒 末法时代 ……

炵炵 发表于 2014-10-9 22:38

新人来学习的，这里还卖锅啊

光棍光棍 发表于 2014-10-9 22:51

炵炵 发表于 2014-10-9 22:38
新人来学习的，这里还卖锅啊

讨论讨论，发个牢骚罢了坛友里很多也是军事爱好者，但我也没看到他们卖过飞机大炮

光棍光棍 发表于 2014-10-9 22:51

本帖最后由 光棍光棍 于 2014-10-9 22:53 编辑

网络连发了，编辑

zhangweixuanzzz 发表于 2014-10-9 22:55

洗完铁锅在火上炕干，基本不锈

the 发表于 2014-10-9 23:55

那些年的事

yr7519 发表于 2014-10-10 00:25

家里用的美的的炒锅，以前的生铁锅没把子，不方便。。

yr7519 发表于 2014-10-10 00:42

山田工业炒锅淘宝上好像五百左右能买啊，这款铁锅和以前的老铁锅一样的材质吗？炒菜是否也含铁呀？呵呵~~·

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