qdliuji 发表于 2023-3-4 20:52
国产的面粉你看看成分里面有没有滑石粉，都没写，但是你试试面粉的，很光滑，你再试试农村自己磨的面粉或俄 ...
木薯粉红薯粉藕粉这些就很滑
我这里红薯和木薯是两种完全不同的东西呢.
这包装上名称是红薯粉,成分是木薯粉,看晕了
qdliuji 发表于 2023-3-4 20:52
国产的面粉你看看成分里面有没有滑石粉，都没写，但是你试试面粉的，很光滑，你再试试农村自己磨的面粉或俄 ...
就指着滑石粉增重呢
ftam 发表于 2023-3-4 21:06
我这里红薯和木薯是两种完全不同的东西呢.
这包装上名称是红薯粉,成分是木薯粉,看晕了 ...
山寨品牌；
正规品牌不会这样的
qdliuji 发表于 2023-3-4 20:52
国产的面粉你看看成分里面有没有滑石粉，都没写，但是你试试面粉的，很光滑，你再试试农村自己磨的面粉或俄 ...
你知不知道是谁想搞死某个行业里的某商户？全是同行
包装食品、食材没有人敢去违反国家标准去加工。
因为一旦被同行发觉了，除非沆瀣一气、蛇鼠一窝。总会被人举报然后破产倒闭。
在三鹿事件后尤为明显
真正违规生产的也就三无厂家或者假冒伪劣。所以只要买的是大牌子，那就几乎一定不会有食品安全问题。
不仅因为罚的太重，而且现在是信息时代信息传播的速度太快。
这是原图，另外根据商品名称可以搜索到生产厂家。这家就是专门做红薯种植的，2017年变更经营范围增加了粉类加工。所以可以放心食用
https://gd2.alicdn.com/imgextra/i2/0/O1CN01mphNll1op5Gm88vsf_!!0-item_pic.jpg
wkss 发表于 2023-3-5 01:00 static/image/common/back.gif
你知不知道是谁想搞死某个行业里的某商户？全是同行
包装食品、食材没有人敢去违反国家标准去加工。
你去买些名牌面粉试试就知道了。牛奶掺假30多年前就普遍存在了，检测蛋白质含量可以简化为测碳含量，掺水后为了增加碳含量加尿素。国产蒙牛纯牛奶开始买的时候10元/盒/升，口感那个香啊，也很醇厚，朋友养的奶山羊现挤的羊奶都没它好喝，里面加了增香剂、增稠剂。花生油你买农村自己压榨的和名牌压榨花生油放冰箱冷藏对比下，10度左右农村压榨的花生油就凝固了，名牌的依然不变。
wkss 发表于 2023-3-5 01:00 static/image/common/back.gif
你知不知道是谁想搞死某个行业里的某商户？全是同行
包装食品、食材没有人敢去违反国家标准去加工。
对了，面粉里面添加滑石粉好像是国标里面允许的，别的很多国家和地区也都允许，不知道为什么，可能是为了防霉？台湾多年前说是要改，从食品标准里把滑石粉去掉。
看大家在这争的热火朝天，但是都是所谓的键盘侠，没亲眼见的东西不要相当然的去说，有时候就是让你看见的也并不一定就是实际的，只能说管好自己的嘴，说的，吃的，可能有有良心的商家，但是现在的条件下，可能会生活不下去的，所以有了劣币驱逐良币的说法，不要拿自己做的，不成规模的来说事
不添加、不添加、不添加木薯粉，色素，明矾，食用胶的都不敢吃了？？？？？？？？？？
我是将水煮开将这个红薯粉条泡在里面20分钟后还是像塑料一样很难拉断，又捞出来放在烧开的汤里面煮了一会，还是咬不动。我就丢掉了。
但确实看错了。那个“不添加”黑色背景没注意看。
因为我买的另一种红薯粉煮一会就煮烂了。
qdliuji 发表于 2023-3-5 09:38
对了，面粉里面添加滑石粉好像是国标里面允许的，别的很多国家和地区也都允许，不知道为什么，可能是为了 ...
6.41 mdA:/ 复制打开抖音，看看【食普的作品】# 面粉 # 滑石粉 请停止制造焦虑！# 食品安全... https://v.douyin.com/SymtW1b/
有没有相关知识链接之类，
gonghaiqi 发表于 2023-3-7 10:07
我是将水煮开将这个红薯粉条泡在里面20分钟后还是像塑料一样很难拉断，又捞出来放在烧开的汤里面煮了一会， ...
并没有错。
举一反三，即有很多是添加了这些的。
这个还是良心的，有的根本不标，其实红薯粉就是这么做的，我吃过
说了只有红薯，没有木薯，不是挺好的
e.njoy 发表于 2023-3-4 10:23
这个还是农村买的放心一点，在广东小超市买过一次，煮了嚼不烂，之后不敢买了 ...
手工粉明矾绝对超标，超多少就看心情
我感觉楼主应该是添加剂吃多了眼花
真正的红薯粉，放水里煮不多久就全部烂成一锅粥了，加了添加剂的，你怎么煮它都是粉条。