toyboy 发表于 2022-9-16 09:47
那可不一定！熬骨汤的话，高温能更快的熬烂，但不一定就分解出来、、如果换成人参（人参可是要低温慢炖、 ...
言之有理，这也就是熬中药绝大多数要慢火，只有极少数中药专门表明“后下”的原因。
放过表哥，我不发牢骚了。
本帖最后由 PBX2 于 2022-9-16 10:34 编辑
gxg1972 发表于 2022-9-16 09:54
请注意看参数，它所谓两个大气压就是平常空气是一个大气压，它加了一个，替换概念说是两个大气压，其实就 ...
自己去看看对照一下，是不是替换概念我也不知道。
freebeing 发表于 2022-9-15 23:34
不同米吸水量不一样，试试冷水泡发后煮，或者开保温涨开后再煮
23kg的米，每次煮300g左右，除了没试过开水煮和先开保温再煮，水量、泡米时间试了N次，后来干脆放弃了，现在用的小电饭锅，小町、长粒香通吃。
PBX2 发表于 2022-9-16 10:13
言之有理，这也就是熬中药绝大多数要慢火，只有极少数中药专门表明“后下”的原因。
...
表或发的药，就不能熬煮，例如：薄荷、姜
hgmn 发表于 2022-9-16 09:46
你这个是放气阀堵了，拆开上盖检查，放气阀位置通一通。
一般煮粥可能堵。
cjyxpp 发表于 2022-9-16 01:27
我一直以为压力锅压力高到峰值那个阀门就自己泄压了，刚知道还会发射的。 ...
会放射！
1.锅煮过比较浓稠的汤，泄压口没清洗干净、被粘住、堵住；
2.煮的物体太黏糊；
3.煮的物体 超过锅煮的量 太多的时候；
煮开时的蒸气没能及时泄放就会发射！
toyboy 发表于 2022-9-16 12:25
表或发的药，就不能熬煮，例如：薄荷、姜
还有“攻下药”大黄{:5_625:}
我不信同样的米几个压力锅煮出来你品得出什么牌子，呵呵
PBX2 发表于 2022-9-16 12:59
还有“攻下药”大黄
我记得你好象就性黄～{:5_596:}
mmm27000 发表于 2022-9-16 08:04
降到一定值重新加热，应有是热敏电阻，或温度传感器到电路启动继电器加热。 ...
电脑版的我不知道，我只用最简单的，就是一个机械压力开关，到达设定压力就断开，低于一定值就重新合上，类似机械温度开关，我现在用的电压力锅快10年了，前一阵到压力后不断电安全阀被顶起放气，百度了一下调试方法，然后自己调了下压力开关，现在还在正常使用，
压力锅因为长期在压力下工作，时间久了内部结构多少会有形变，，造成压力开关无法正常工作，动手能力稍强点的其实都可以自己搞定，电脑版的比较麻烦故障率也高的多，出了毛病自己搞不定，所以我一直只用最简单的旋钮定时的，{:5_589:}
mmm27000 发表于 2022-9-15 22:03
难以置信啊，第一次知道松下电饭锅有这附魔加属性。以前只知道日本煮饭仙人，只是来中国就变味了，用的煮 ...
确实有上万的电饭锅，据说真的不一样
toyboy 发表于 2022-9-16 13:18
我记得你好象就性黄～
唉！姓彭呀，{:5_604:}
本帖最后由 mmm27000 于 2022-9-16 14:52 编辑
topczb 发表于 2022-9-16 14:42
确实有上万的电饭锅，据说真的不一样
当然有的，但那是富裕人家，豪宅的水龙头，门柄都是纯黄金特制，纯铜扶梯，吊灯全镀金，装修搞得金碧辉煌，非常奢华。连衣衫扭扣也是钻石做的。
PBX2 发表于 2022-9-16 14:46
唉！姓彭呀，
没错啊～姓彭性黄啊{:5_596:}
说说吧，都干啥了？！把压力锅都弄嗨了
本帖最后由 PBX2 于 2022-9-16 19:43 编辑
mmm27000 发表于 2022-9-16 10:20
放过表哥，我不发牢骚了。
https://www.shoudian.org/forum.p ... tid=1566230&extra=1
首先谢谢！这不是放不放过的问题，8月份我就发过帖子询问过大家该买什么样的高压锅，高压力是不是会更好？等到我买了，到了这个帖子里就全变味了{:5_616:}
PBX2 发表于 2022-9-16 10:25
自己去看看对照一下，是不是替换概念我也不知道。
那别人70kpa的难道是负压？图上显示98kpahttps://img.alicdn.com/imgextra/i4/2908728805/O1CN01jaBUzN2Euk0QwbVWz_!!2908728805.jpg
本帖最后由 PBX2 于 2022-9-17 07:58 编辑
gxg1972 发表于 2022-9-16 23:42
那别人70kpa的难道是负压？图上显示98kpa
就看你这个图推算，你的数学是历史老师教的？怎么是负压了？？98KPA如果是120度2个大气压-----70KPA???-----59KPA/113度1.6个大气压-------19.6KPA是1.2个大气压/105度。
lczjjyy 发表于 2022-9-16 13:19
电脑版的我不知道，我只用最简单的，就是一个机械压力开关，到达设定压力就断开，低于一定值就重新合上， ...
一样，一般的电脑板的也有压力开关（此压力开关不直接像机械的直接控制220V），然后面板选择口感这些只不过电脑根据选择项目（一般就口感和压力两项）来决定压力开关断开后延迟几秒切断发热盘供电而已，至于高档压力锅不知道是用采用压力开关还是温度传感器、压力传感器来控制压力就不知道了。我家的美的压力锅标称压力是70KPA，但是限压阀上标的是105KPA，可见保险系数还是相当的高