电磁炉和电陶炉那个效率高？八品这个牌子怎样？
3000w以上的电磁炉电淘炉那个牌子好？
真的是各有利弊啊，关键看楼主打算干什么用~这个牌子真真没听过 电陶炉就是以前的电炉装了个面板而已。电磁炉加热效率高 电磁炉效率高 电磁炉热效率高，但是一般电磁炉不能小功率运行，比如慢炖，小火熬制。电陶炉小功率使用时就比较好。 电磁炉直接加热锅体.大部分能量都能传导到锅体上.
电陶炉加热微晶面板,然后再到锅体,还有一部分热量通过风扇吹出来,有一部分热量直接发散到空气中.
明显电磁炉效率会高很多. 要是有低到50瓦的无极变功率的电磁炉就好了。 电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃！
电陶炉其实就是老式的电炉，增加了电流控制而已，上面被加盖了“玻璃”路面，发热比老式直接加热慢，但真正热的时候效果不错。
另外，电陶炉是发光炉，发光时有各种射线，（红外线、远红外线、、）可以拿来另作他用，例如：取暖、伤口烘焙软化、身体背部有酸痛等的烘焙，，当然，使用时功率要挑适当！ 貌似没有直流电池组供电的电磁炉
看需求，电磁炉只能金属容器，最好含有铁顺磁体。电陶炉其实是电热丝暖炉加控制板。
电磁炉比电陶炉效率高很多～
电陶炉通用性好点～ 有时可以用来烧烤
肯定是电磁了
toyboy 发表于 2021-6-13 12:23 static/image/common/back.gif
电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃！
电陶炉 ...
你说的是微波炉吧
要快电磁炉，要好控制电陶炉，实话实说如果你管理厨房，这两个都是必备的，没有那个比那个好的说法。 飞鱼27 发表于 2021-6-13 17:15
你说的是微波炉吧
电磁炉涡流只是加热锅具，微波炉才是实物本身分子震动摩擦加热 MAGLITE 发表于 2021-6-13 10:29
电陶炉就是以前的电炉装了个面板而已。电磁炉加热效率高
正解。。。。。 toyboy 发表于 2021-6-13 12:23
电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃！
电陶炉 ...
“电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃”？你说的是微波炉的加热原理吧，电磁炉是利用涡流原理加热锅体，使锅体发热再加热食物的哟。 anvc 发表于 2021-6-13 13:23
电磁炉比电陶炉效率高很多～
电陶炉通用性好点～ 有时可以用来烧烤
脱焊LED灯最顺手，化锡也方便简单。
还没睡 发表于 2021-6-13 10:42
电磁炉热效率高，但是一般电磁炉不能小功率运行，比如慢炖，小火熬制。电陶炉小功率使用时就比较好。 ...
米家的倒是勉强可以，算的上是能微火烹饪的。