拓荒牛 发表于 2021-6-13 11:38
电磁炉直接加热锅体.大部分能量都能传导到锅体上.
电陶炉加热微晶面板,然后再到锅体,还有一部分热量通过风 ...
电陶炉一直在用，部分不完全同意，
电陶炉不会扩散热量到微晶面板之外（火圈之外），至少是较少很少这些字眼，
因通风而扩散的热量也很小，使用中炉具周边未觉得有多少温升，这跟传统燃气炉具比较感觉的到。
电陶炉相比电热炉，改进的就是这个热利用率更高，热损失更少。
但怎么也比不上电磁炉直接加热在锅体上高。
whseen 发表于 2021-6-13 13:16
看需求，电磁炉只能金属容器，最好含有铁顺磁体。电陶炉其实是电热丝暖炉加控制板。
...
我觉得是唯一，是只能在铁制金属上发热，别的金属没作用。
电磁炉
szkent 发表于 2021-6-14 15:14
电陶炉一直在用，部分不完全同意，
电陶炉不会扩散热量到微晶面板之外（火圈之外），至少是较少很少这些 ...
我也在用啊.相同的功率,二者炒菜的火力区别蛮大的.
个人觉得电磁炉热效率高。这个电陶炉实际就是电阻炉。
实际用起来还是电陶炉比较好用
toyboy 发表于 2021-6-13 12:23
电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃！
电陶炉 ...
错得离谱！
wanwenhao1 发表于 2021-6-14 11:37
“电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃”？你 ...
食物本身分子活动摩擦发热?别闹了。真那样就不挑锅了。那是交变磁场给锅底加热。
电陶炉，可以说就是高级电炉子。加了一个耐高温面板，温度是有反馈调节。
实际感觉炒菜还是电磁炉。功率给上直接温升就起来了。
电陶炉在用，挺好用的，爆炒火力不够，但除这之外都是优点了。
南方人喜欢瓦锅炖，用电陶炉调个小火定时，省心。
当然，费电是肯定的。
zjs603 发表于 2021-6-15 11:11
食物本身分子活动摩擦发热?别闹了。真那样就不挑锅了。那是交变磁场给锅底加热。 ...
请你再仔细看看我回复的内容，相信你的语文不会太差，应该看得懂。
家里都有，说说我的使用感受
电磁炉效率应该要高，但是电磁炉我一般都是烧水，电磁炉我有两个，一个是价格较高的带恒功率低温加热的一个是普通的
电陶炉虽然发热原理和过去的电炉好像差不多，但是比电炉的热量损失小，其实用处很多，我用来给金属筷子勺子刀子消毒，给抹布加温，冬天怕菜冷可以小功率保温（把碟子直接放上面）
最大的好处就是可以 长时间微功率加热东西
wanwenhao1 发表于 2021-6-15 13:14
请你再仔细看看我回复的内容，相信你的语文不会太差，应该看得懂。
引用错人了
szkent 发表于 2021-6-14 15:14
电陶炉一直在用，部分不完全同意，
电陶炉不会扩散热量到微晶面板之外（火圈之外），至少是较少很少这些 ...
微波炉》电磁炉》电炉》电陶炉
微波炉直接水分子震动，效率最高的
电磁炉靠的是铁锅 的电磁效应，铁锅电磁疲劳产生的热量。锅到食物产生一定的损耗。
电炉，锅在加热盘上加热，电炉的热效率不高，所以损耗较大
电陶炉更别说了，在加热盘上再放置一个隔板，效率更低。
光波炉没用过，理论上讲效率也很低。
heilix 发表于 2021-6-18 16:08
微波炉》电磁炉》电炉》电陶炉
微波炉直接水分子震动，效率最高的
这是你自己的错觉而已，微波炉的效率就明显低于电磁炉
电磁炉效率高，电陶炉适合冬天煮水泡茶，可以取暖，弄个耐热玻璃壶子小火煮中药也不错。
toyboy 发表于 2021-6-13 12:23
电磁炉是利用涡流原理发热～是食物本身分子活动摩擦发热～煮熟的食物～说真的，不如炉火煮的好吃！
电陶炉 ...
哈哈哈！你这介绍太全面了
szkent 发表于 2021-6-14 15:14
电陶炉一直在用，部分不完全同意，
电陶炉不会扩散热量到微晶面板之外（火圈之外），至少是较少很少这些 ...
我也在用，周围确实不热，而且啥锅都能上，我还小火烤过花生
好饿，煮几个鸡蛋吃，嘿嘿！
电磁炉效率虽高但是电磁辐射大 电磁炉被称为“隐形杀手”，长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。