一起啊一起 发表于 2020-4-16 11:01

小孩子的最爱:玛格丽特小饼干制作教程

小孩子的最爱:玛格丽特小饼干制作教程又是灌水发食谱的日子,奥利给~

食材:
黄油、熟蛋黄、糖粉、玉米淀粉、低筋面粉、盐。


制作步骤:
第1步、材料称好备用,开始隔着温水打发黄油,冬天实在太冷可以先把黄油放微波炉叮个10秒,10秒就够了哦。打发到黄油发白,变得很柔软,像羽毛一样的状态。


第2步、把蛋黄过筛,用勺子压一下,会有一些困难。


第3步、掉不下来的话用勺子刮一下


第4步、蛋黄和黄油搅拌均匀


第5步、筛入面粉,糖粉,撒入盐


第6步、使用星丰和面机揉成简单的面团,刚开始会很干,但是不要忍不住去加水,用手捏几下就可以成型了。我觉得如果是很冷的冬天隔着热水比较好捏成型。


第7步、包上保鲜膜,松弛10分钟左右。夏天要记得放冰箱哦,冬天常温就好。


第8步、揉成大拇指那么大小的圆球,同时预热烤箱175度。


第9步、用食指按出形状,别按太猛。。。中间太薄烤的时候容易焦,有个印子就好了。


第10步、放入烤箱中层,175度,15分钟左右。


yongxiang 发表于 2020-4-16 14:27

厉害了,学习一下

1945 发表于 2020-4-16 15:25

难道是和面机的广告,请恕我想多了http://www.shoudian.org//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://www.shoudian.org//mobcent//app/data/phiz/default/03.png

zhangjunlvshi 发表于 2020-4-16 16:28

任务                              

♂猪猪㊣ 发表于 2020-4-16 22:36

任务。。。。。。

pljxxx 发表于 2020-4-16 23:29

厉害了,任务了一下

玲鹿俊彥 发表于 2020-4-17 00:03

任务。。

zlm2010 发表于 2020-4-17 00:08

心灵手巧的人才能做到

ccdc 发表于 2020-4-17 00:12

任务任务

1958chang 发表于 2020-4-17 00:14

看看看看看看看看

闲人雅趣 发表于 2020-4-17 01:22

太麻烦了,不过过程也是享受吧

littlefisher 发表于 2020-4-18 02:19

看上去不错

klarkzby 发表于 2020-4-19 23:42

为什么要叫玛格丽特??Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies从英文名读不出来这个音啊

天涯一匹狼 发表于 2020-4-20 00:19

任务路过——

shopnet 发表于 2020-4-20 06:22

总觉得自己做的没买的好吃。

scstar 发表于 2020-4-20 10:30

guolaiguangguang

892433656 发表于 2020-4-20 11:07

任务占用一下

smallround 发表于 2020-4-20 19:30

renwu renwu
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