zxjses 发表于 2019-2-13 23:10

买电炖盅是隔水炖还是直炖?

想买个电炖盅,淘宝上一搜,好多品牌,隔水炖,直炖,品牌也多,小熊,苏泊尔,九阳.不知选那个了,了解的坛友推荐下,100元左右,想买来给9个月大的女儿煮粥吃,1L左右,不要太大,厨房不太,呵呵.

zxjses 发表于 2019-2-13 23:12

厨房不大,谢谢.

coyte 发表于 2019-2-13 23:55

高压锅里放碗蒸粥就行了

qyu 发表于 2019-2-14 00:09

小熊,隔水炖,营养流失少。当然时间比较长

MAGLITE 发表于 2019-2-14 00:16

好复杂,我还是喜欢天然气的明火

guanger 发表于 2019-2-14 00:22

炖盅要买带功率或者火力调节的。
我家里的不带功率调节,好像是500w,水开了能喷出来。
不得已加装了一个功率调节线路,仿热风 木仓 的线路,555做比例通断,控制过零触发光耦驱动可控硅。

prc3 发表于 2019-2-14 00:37

破壁机,功能多,各种米糊,豆浆,鱼汤,煲汤,蒸煮,多功能。
推荐西屋0466,我买了个还不错,大功率,带预约。
淘宝京东2000多,咸鱼有全新的卖,不带赠品才800多。官方仓库发货,只是没其他赠品,很划算。

你说的隔水炖我也有,基本吃灰。

zxjses 发表于 2019-2-14 01:15

prc3 发表于 2019-2-14 00:37
破壁机,功能多,各种米糊,豆浆,鱼汤,煲汤,蒸煮,多功能。
推荐西屋0466,我买了个还不错,大功率,带 ...

你这个太高端了吧

zxjses 发表于 2019-2-14 01:18

guanger 发表于 2019-2-14 00:22
炖盅要买带功率或者火力调节的。
我家里的不带功率调节,好像是500w,水开了能喷出来。
不得已加装了一个功 ...

头痛呵呵

黑皮摔锅 发表于 2019-2-14 08:14

小熊谁用谁知道!

天月来了 发表于 2019-2-14 08:34

最起码要那种倒计时转保温的

zxjses 发表于 2019-2-14 08:48

天月来了 发表于 2019-2-14 08:34
最起码要那种倒计时转保温的

这个功能好像都有。

1945 发表于 2019-2-14 08:50

我有个苏泊尔80w的,专门煲汤煲粥用的,直炖,1升左右

wtzq4121116 发表于 2019-2-14 09:10

你要是只是为了给小孩煮粥煮副食的话直炖就好了,比较容易煮烂小孩好吸收,隔水炖时间比较久而且一般不容易把东西煮烂,主要是把营养炖到汤里喝汤吸收营养,但是没有饱腹感孩子还是不行的

bingyang 发表于 2019-2-14 09:53

电压力锅直接煮不好吗?

topczb 发表于 2019-2-14 10:38

我用的天际

prc3 发表于 2019-2-14 14:27

zxjses 发表于 2019-2-14 01:15
你这个太高端了吧

一分钱一分货   这个功能多   还可以做冰激凌、绞肉、打调料等          家里原来买有榨汁机、豆浆机、料理机、隔水炖等    用这个全搞定了,那几样就吃灰了AUX这些品牌就要便宜很多      

lily2350660 发表于 2019-2-14 15:10

煮粥哪里还要专门的,米洗好,晚上灌到保温杯,要那种性能好的,最好虎牌象印啥的,早上拿出来倒奶锅里面,咕嘟咕嘟10分钟就得,隔水炖很适合煲汤,煲药材

yncgxm 发表于 2019-2-14 17:20

路过学习一下

qdliuji 发表于 2019-2-16 17:28

煮粥用的锅不管是用气还是用电,首先要考虑材质,砂锅或者304食品级不锈钢的才适合食用。特别是给孩子用。另外看煮什么粥,大米粥砂锅或304不锈钢锅都可以,用气用电的都行,熬小米粥就必须用304不锈钢和燃气,要大火煮,电的火力不行。
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