电磁炉、电热丝烧水效率比较
（2楼更重要，务必看一下）前几天有筒友说想比较一下电磁炉和电热丝的效率，特做了这个实验。
器材：电子秤（感量5克），电热丝自动烧水炉，北电功率计，相机，万用表（带温度探头）。
实验方法，用北电功率计测量功率，然后用相机录下来（320×240,15fps）。之后通过相机把功率数据和时间数据输入电子表格进行计算。
实验过程：
开始的时候只是想用北电直接记录下消耗电量就可以了，没想到第一次用热水壶测完后得的结果是0.09kWh。有效数字只有一位。这种方法只能放弃。
然后按前面所说的方法测出，由于相机录像可以通过回放看单帧的情况，所以时间基本可以精确到0.1秒以内。
结果如下：
电磁炉：采集到129个功率数据，平均功率1678.26W。总时间是201.95S。总能量是351kJ。
电热丝：采集到193个数据，平均功率是1073.93W。总时间是315.09S。总能量是338kJ。
比热
初温
末温
质量
吸热/kJ
放热/J
效率
4.18
30
97
1000
280060
电磁
351311.1
79.7%
电热
338384.7
82.8%
从结果可以看出电磁炉的效率相对低一些但是电热丝的效率也不高，为什么呢？好在我记录了电热丝的温度数据。温度数据每秒采集一个。分析数据得知35℃－45℃用时37秒，而45℃－55℃用时44秒。多了7秒，之后时间越来越长，85℃－95℃长了15秒。到95℃共多了49秒。由此推测95℃－97℃还会再多2秒左右，再加上沸腾后约2秒的机器自动判断时间。共多烧了53秒。如果减掉这53秒消耗的电能将是281466.4J，与280060J的理论值比起来效率将是99.5%，这与我们通常认为的电阻丝效率是100%的结论是非常接近的，剩下的应该是在机器误差和人误差范围内了。 本帖最后由 wlbx 于 2009-8-29 00:05 编辑
最终，通过实验结果，我再给大家一个有用的建议：
1、烧水的时候要盖好盖，否则浪费会非常多。
2、烧水的时候选择一个隔热好的壶（锅）我的烧水壶是塑料的，隔热比金属的要好。就这样总效率也只有82.8%。如果这个壶的外壳隔热效果好的话（例如双层材料）会省15%左右的电。1升水可以省5分钱左右。按一个人一天需要2升水计算。夏天每天可以省1毛钱/人。冬天省得更多。每年可省40元/人。一家3口可以省120元/年，2年的钱加上买普通壶的钱，足够买个好壶了。而电磁炉用的锅最好也是带保温的。起码也要用搪瓷的。本次实验我用的是普通不锈钢锅，苏泊尔电磁炉（平均功率1678W，还可以开到2100W左右），我想如果换成搪瓷的锅，这次测试的效率应该超过80%甚至超过电热丝的壶。
3、烧水的时候用大功率来烧。大功率烧水减少了散热时间。也可以节省很多钱。不过煮菜的时候可要盯好了，不小心的话浪费也快。 学习再说 世上就怕“认真”二字，我们手电论坛的桐油最认真了 想到了小时候
灶边架一口铝壶，一边烧火做饭，一边顺便烧开水
调皮的我有时还拿着黄豆放入火中，烤熟着吃。真香，真怀念 再上微波炉对比下。。。 学习再说 这个还用做实验吗?
电磁炉需要将电能转低频电磁波有损耗, 电热丝100%转换成热能且泡在水中.
壶体温度越高散热越多.
也不是一味功率越大越好, 电线上损耗是随电流平方增加的,而且电磁炉不可能自动断电. 我认为实验可能没有什么，但是结论很重要。看起来电热丝应该是100%，而实际上不过是80%多点，而电磁炉并不比电热丝低多少。
所以得到的结论是要买一个隔热好的壶，一年能省120元。要是家里人口多的话就更省了。
还有一个结论是功率大的好，一般电磁炉功率最多也就是3kW，电线损耗并不会很大的。但是散热损耗还真不少。 谢谢楼主了 饮水机做水的路过 世上就怕“认真”二字，我们手电论坛的桐油最认真了. 电热丝本身的效率肯定是100%, 但考虑散热,电热水壶的效率是80%.
如果要想节电,还可以考虑
1.提高初始水温, 比如自来水温度比空气至少低10度. 所以如果你把水放在屋里一天后去烧, 就能节省10%的电.
2. 考虑是否要把水烧到100度, 假如认为烧到80度就可以,又节省20%的电. 假如你烧水是来洗脸, 不要干烧开水再兑冷水的蠢事, 俺是直接把脸盆的水放炉上加热, 至少省30-40%的能量 电磁炉烧的开水比电热水壶烧的开水泡茶茶味好,不知是不是心理作用. 电热丝本身的效率肯定是100%, 但考虑散热,电热水壶的效率是80%.
如果要想节电,还可以考虑
1.提高初始水温, 比如自来水温度比空气至少低10度. 所以如果你把水放在屋里一天后去烧, 就能节省10%的电.
2. 考虑是否要把 ...
rc5 发表于 2009-8-29 17:58 http://www.shoudian.org/images/common/back.gif
100%效率是不存在的。。 谢谢LZ！ 感谢楼主。 LZ用放到暖瓶中的热得快烧水，绝对比电磁炉效率高！！ 用热得快好！