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父亲节,再说茶(几种小众茶品)

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该用户从未签到

发表于 2015-6-21 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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虫屎茶
一听到这名字,整个人都不好了!其实虫屎茶并不是茶,它又称“龙珠茶”,主要是虫子吃了茶叶、野藤等植物后的排泄物。虫屎茶类似芝麻粒大小的黑褐色颗粒状,口感醇厚显甜。


那虫屎茶是怎么做出来的呢?当地人把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放一起,接着会引来许多小黑虫,等到小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,会留下与黑芝麻大小的粒状虫屎和部分残余茎梗。再用筛子筛去残渣,取出虫屎。然后把虫屎放锅上炒干,再按1:1:5的比例,将蜂蜜、茶叶和虫屎混合后复炒,虫屎茶便制作而成了。


虫屎茶

虫屎茶

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 楼主| 发表于 2015-6-21 19:40 | 显示全部楼层
鸭屎香
其实鸭屎香是凤凰单丛的上等茶叶,尤其以高香出名。那为什么叫做鸭屎香呢?主要是因为“鸭屎香”茶香特别浓郁,口感韵味好。而主人怕别人偷去,便谎称叫做“鸭屎香”。

鸭屎香是一款难得的好茶,但考虑到名字的确不太优雅。在几年前便正式更名为“银花香”,细细品味鸭屎香,的确伴有金银花香,带有清爽甜蜜的自然味特点。

鸭屎香

鸭屎香
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 楼主| 发表于 2015-6-21 19:42 | 显示全部楼层
东方美人
东方美人茶是台湾的四大名茶之一,这个“东方美人”的雅称,据说曾经献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后,赞不绝口,便赐名“东方美人茶”。


东方美人茶名字是挺好听,但却是经过小虫啃咬过的。


东方美人茶独特之处便是经过了小绿叶蝉吸食,其独特的蜂蜜及熟果香,都是因为茶芽经过了小绿叶蝉吸食后自然发酵产生的。茶叶呈现金黄色,精制后的茶叶白毫肥大,冲泡出的茶汤,颜色比其他的乌龙茶汤更浓。


尽管这三种与众不同的茶名令人咂舌,但实际上这三种茶很是珍贵!虫屎茶虽然听起来不上台面,但却是营养丰富、健胃的良药。凤凰单丛鸭屎香和东方美人茶在消脂减肥、美容美颜方面有很好的功效作用。


东方美人

东方美人
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 楼主| 发表于 2015-6-21 19:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 山阳子 于 2015-6-21 19:51 编辑

虫屎茶和东方美人,应该说都是经过特殊发酵的茶品。国际上著名的猫屎咖啡,也是这个原理



壶中存真味

壶中有真味

壶中有真味


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  • TA的每日心情
    开心
    2023-8-18 05:16
  • 签到天数: 1584 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-6-21 19:51 | 显示全部楼层
    山人胸好,父亲节快乐

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    孟兄,你好 同乐同乐!  详情 回复 发表于 2015-6-21 19:53
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    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2015-6-21 19:53 | 显示全部楼层
    1945 发表于 2015-6-21 19:51
    山人胸好,父亲节快乐

    孟兄,你好
    同乐同乐!



    书画收纳筒

    书画收纳筒
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-6 13:15
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2015-6-21 20:44 来自手机 | 显示全部楼层
    高级货,有空试试
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  • TA的每日心情
    开心
    2022-11-14 16:37
  • 签到天数: 890 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-6-21 20:53 | 显示全部楼层
    山人又换马甲了

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    老朋友 苏州金阊 山阳子 一次信交 一个朋友  详情 回复 发表于 2015-6-22 21:29
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-3-18 13:26
  • 签到天数: 2140 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-6-21 21:12 | 显示全部楼层
    长见识了。
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-3-23 08:57
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-6-21 21:29 | 显示全部楼层
    长见识矣
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  • TA的每日心情
    开心
    2021-6-11 11:47
  • 签到天数: 1676 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2015-6-22 07:00 | 显示全部楼层
    都是稀有的货物。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-17 18:19
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2015-6-22 07:18 | 显示全部楼层
    不错
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     楼主| 发表于 2015-6-22 21:29 | 显示全部楼层

    老朋友


    苏州金阊         山阳子

    一次信交       一个朋友

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    该用户从未签到

    发表于 2015-6-22 22:25 | 显示全部楼层
    这些东西应该比较稀有,价格也很贵吧。

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    苏州不产这些茶的 应该是比较贵重的  详情 回复 发表于 2015-6-23 10:36
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     楼主| 发表于 2015-6-23 10:36 | 显示全部楼层
    gotohell 发表于 2015-6-22 22:25
    这些东西应该比较稀有,价格也很贵吧。

    苏州不产这些茶的

    应该是比较贵重的
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-1-15 17:54
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-6-26 09:04 | 显示全部楼层
    估计价格不低
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-6 09:52
  • 签到天数: 1107 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-6-26 09:27 | 显示全部楼层
    长见识了
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