感谢朋友们的关注，小弟再唠叨几句茶事
早几年工作原因，比较清闲，论坛经常发帖这几年年岁略长，加之工作上事务较多，就耽于在论坛活动了。
制作茶叶是老家传统，以前也不参与这些农事，这些年父母年事渐高，
我们弟兄不得已，接手这份事务，一开始确实不能适应。
慢慢摸索，渐渐喜欢，尤其是发现红茶制作更有乐趣。
经常有朋友谈到茶，发现很多人日常饮用各种各样茶叶，但大多数人是不太理解该怎么使用这些植物叶片的。
我分析，主要原因，在于近代中国150年来，被战争打烂，稀巴烂，连饭都吃不饱，
很多传统文化都佚失，包括茶道也是80年代从日本再借鉴回来的。
有些扯远了，以下只谈几点注意：
1，黑茶，普洱，红茶，乌龙茶，绿茶，白茶，都都按照个人体质，选择合适自己的，因为传统上饮食都要遵循五行相生相克来安排。
比如身强力壮体格强健的，确实可以喝绿茶这些生茶；反正身材瘦弱，建议使用发酵过的熟茶制品。
所以我在很多时候会问询买茶的顾客是胖子还是瘦子{:5_609:}
2，茶水茶水，都是依靠水来溶出茶味，考虑到目前国内水源问题，很多北方地区地下水匮乏，水质硬度很高，冲泡出的茶水，基本上喝不出
本身该有的茶味，换句话说就是拿茶叶改善了水质而已，徒费钱财，也不可取……
3，嫩芽制作的茶叶，内容物较淡，冲泡时尽量控制水温不要太高，随着叶子成长度，内容物含量会到一个顶点然后又回落，泡茶的水温可以
相应调高，甚至于可以煮茶喝。
4，很多嫩芽绿茶尽量一年内使用，过2个夏天的味道肯定是差了，这真不必要囤货。
5，茶叶作为植物纤维丰富的干燥物，极其吸潮吸异味，所以必须妥善保存，密闭保存，考虑到现在都会使用袋装干燥剂，各种各样的干燥剂，避免家中小孩子触碰到，这个情况作为成年人的使用者必须要注意！
各种
山人兄的贴子必须顶
人生如茶
长知识了！
1945 发表于 2017-3-23 12:53
山人兄的贴子必须顶
不是山阳子吗
习惯了
听说楼主做的茶不错，过来看看
CHINA984110 发表于 2017-3-23 18:27
听说楼主做的茶不错，过来看看
做得一手好茶
山人 发表于 2017-3-23 17:40 static/image/common/back.gif
不是山阳子吗
习惯了
我还是习惯石公山人这称号
茶道，人道，商道，条条大道通茶缘。
好茶好文好人{:5_639:} 绿茶有么？pm个鸡付宝吧，老师 不会喝酒，不会喝茶。。。。。。 renwu MagicG 发表于 2017-3-27 09:26
绿茶有么？pm个鸡付宝吧，老师
今年“长春三”温度低，推迟一个礼拜，碧螺春绿茶一直以来比较贵，市面上假冒伪劣太多鱼龙混杂，很多朋友也喝不习惯，也容易引起误解，所以只少量出售给老朋友，陌生朋友一般不作交易，抱歉！
顾兄，一直没有做淘宝，过几天联系吧，握手！
苏州金阊 山阳子 五行相生相克 山阳子 发表于 2017-3-27 15:39
今年“长春三”温度低，推迟一个礼拜，碧螺春绿茶一直以来比较贵，市面上假冒伪劣太多鱼龙混杂，很多朋友 ...
好，我要点绿的，今年 任务 任务 涨姿势了 涨姿势了
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