父亲节,再说茶(几种小众茶品)
虫屎茶一听到这名字,整个人都不好了!其实虫屎茶并不是茶,它又称“龙珠茶”,主要是虫子吃了茶叶、野藤等植物后的排泄物。虫屎茶类似芝麻粒大小的黑褐色颗粒状,口感醇厚显甜。
那虫屎茶是怎么做出来的呢?当地人把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放一起,接着会引来许多小黑虫,等到小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,会留下与黑芝麻大小的粒状虫屎和部分残余茎梗。再用筛子筛去残渣,取出虫屎。然后把虫屎放锅上炒干,再按1:1:5的比例,将蜂蜜、茶叶和虫屎混合后复炒,虫屎茶便制作而成了。
鸭屎香
其实鸭屎香是凤凰单丛的上等茶叶,尤其以高香出名。那为什么叫做鸭屎香呢?主要是因为“鸭屎香”茶香特别浓郁,口感韵味好。而主人怕别人偷去,便谎称叫做“鸭屎香”。
鸭屎香是一款难得的好茶,但考虑到名字的确不太优雅。在几年前便正式更名为“银花香”,细细品味鸭屎香,的确伴有金银花香,带有清爽甜蜜的自然味特点。
东方美人
东方美人茶是台湾的四大名茶之一,这个“东方美人”的雅称,据说曾经献给英国女王伊丽莎白二世品尝。女王品尝后,赞不绝口,便赐名“东方美人茶”。
东方美人茶名字是挺好听,但却是经过小虫啃咬过的。
东方美人茶独特之处便是经过了小绿叶蝉吸食,其独特的蜂蜜及熟果香,都是因为茶芽经过了小绿叶蝉吸食后自然发酵产生的。茶叶呈现金黄色,精制后的茶叶白毫肥大,冲泡出的茶汤,颜色比其他的乌龙茶汤更浓。
尽管这三种与众不同的茶名令人咂舌,但实际上这三种茶很是珍贵!虫屎茶虽然听起来不上台面,但却是营养丰富、健胃的良药。凤凰单丛鸭屎香和东方美人茶在消脂减肥、美容美颜方面有很好的功效作用。
本帖最后由 山阳子 于 2015-6-21 19:51 编辑
虫屎茶和东方美人,应该说都是经过特殊发酵的茶品。国际上著名的猫屎咖啡,也是这个原理
壶中存真味
山人胸好,父亲节快乐 1945 发表于 2015-6-21 19:51
山人胸好,父亲节快乐
孟兄,你好
同乐同乐!
高级货,有空试试 山人又换马甲了{:5_617:} 长见识了。 长见识矣 都是稀有的货物。 不错 玉皇大帝 发表于 2015-6-21 20:53
山人又换马甲了
{:5_604:}老朋友
苏州金阊 山阳子
一次信交 一个朋友
这些东西应该比较稀有,价格也很贵吧。 gotohell 发表于 2015-6-22 22:25
这些东西应该比较稀有,价格也很贵吧。
苏州不产这些茶的
应该是比较贵重的{:5_604:} 估计价格不低 长见识了
页:
[1]