蛋蛋
发表于 2014-5-12 19:21
新鲜海鱼的最高指示做法：油~焗！
先上新鲜鱼。。。
热煲。。。。
煲热后放油，蒜头，盐。。。。
爆香一会就放鱼。。。。
放料酒，加盖火局六分钟~~~OK。。。。
蛋蛋
发表于 2014-5-12 19:23
还有其他几个菜和汤。。。。。
MagicG
发表于 2014-5-12 19:39
厦门这里是酱油水。。。做法差不多。。。
Undertaker
发表于 2014-5-12 19:48
不错~~~~~
蛋蛋
发表于 2014-5-12 20:00
MagicG 发表于 2014-5-12 19:39
厦门这里是酱油水。。。做法差不多。。。
厦门？我认识一厦门小屁孩，姓洪的，，，，叫拉稀的胖子。。。{:3_115:}
kongqi800
发表于 2014-5-12 20:16
什么鱼啊
assa2000
发表于 2014-5-12 20:37
我们这里餐厅，油炸的通常都认为是不新鲜的海鲜，因为让你吃不出臭味{:5_579:}
天鹰330
发表于 2014-5-12 20:41
不错
普渡众生
发表于 2014-5-12 20:53
鱼大中招{:3_122:}
mpmpm
发表于 2014-5-12 21:27
厨艺真不错。
scott331
发表于 2014-5-12 21:37
油炸鱼大{:5_625:}
azazaz33
发表于 2014-5-12 21:52
好手艺
ldg
发表于 2014-5-12 22:50
厨艺不错。
jmzhishan
发表于 2014-5-12 23:30
黄脚蜡+黄鱼
qy100188
发表于 2014-5-13 00:03
海鱼吃不惯。。。。
w65121
发表于 2014-5-13 00:05
不错。不错。
ztlaoda
发表于 2014-5-13 00:09
敢烧机器鱼么？{:3_123:}
易帅
发表于 2014-5-13 16:31
看来不错，但做法真简单
dadage
发表于 2014-5-13 16:34
两个已经躺枪了。。。
dadage
发表于 2014-5-13 16:35
不过这锅焗鱼真心不错的说。。。