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fywyf 发表于 2013-12-19 15:02

自磨小刀大解草原牧区全羊 胆小者勿入

本帖最后由 fywyf 于 2013-12-19 15:09 编辑

几天没有好好在论坛里闲聊了，最近出了一趟差，下了一次牧区，到了牧区当然要带一只羊过来，现杀羊，这也是好朋友家的，不然这个时候已经没有这么大的羯羊了，剥皮去内脏后白条净重52斤，肉质厚实，颜色深红，由于时间关系，没有在牧区分解，回到家里，自己来分解吧。
      分解羊的刀刀是自己磨得，其实就是一个半成品，不过锋利度很好，这把小刀是我曾经看到一个个大师手工刀的漂亮后，也想自己来做一把，结果正要自己做的时候，才发现切割好还需要很多步骤和工具，没有毅力的我依然决然的放弃了。
    解羊的过程还算快速，因为夫人看不得解羊过程之血腥，如此暴力粗犷之事还是留着我们来做吧，夫人只匆匆拍下几张，就干呕着回卧室了，所以不能发全过程了，只能发几张图看看了。刀疤客是小弟的qq名字！如果不可以，可以告诉我，我重新作图。
看看咱，不仅可以整牛肉干，还可以剔骨，看着一大捧的肉和剔出来的骨头，很有成就感呀！！！！

qy100188 发表于 2013-12-19 15:16

就这么几张，太少了吧。。。。

zongjuns 发表于 2013-12-19 15:17

看不清刀子 啊   看看你的刀子怎么做的？

kfc1039 发表于 2013-12-19 15:17

{:1_292:}不错

1945 发表于 2013-12-19 15:19

不错，过几天准备去搞头山羊

ztlaoda 发表于 2013-12-19 15:20

羊鞭在哪里？

he1689199 发表于 2013-12-19 15:28

azazaz33 发表于 2013-12-19 15:43

重口味   

hasa123 发表于 2013-12-19 15:47

以前经常看车祸现场。你这小场面。。

babylu 发表于 2013-12-19 16:11

怎么卖？
我这边熟的都要100一斤了
吃不起

mpmpm 发表于 2013-12-19 16:17

羊肉一斤30元。

光电宝宝 发表于 2013-12-19 16:26

猪羊一道菜，就是被宰杀的命啊，牛更惨，干一辈子活儿 最后被宰杀，当然现在也不干活儿了。。。

色色 发表于 2013-12-19 16:31

图小了点！

zk8214365 发表于 2013-12-19 16:39

ztlaoda 发表于 2013-12-19 15:20
羊鞭在哪里？

小的时候就被割掉了，羯羊就是太监羊

军品之王 发表于 2013-12-19 16:43

图太少了。

肥牛死胖子 发表于 2013-12-19 16:52

一点也不血腥   

ztlaoda 发表于 2013-12-19 17:09

zk8214365 发表于 2013-12-19 16:39 static/image/common/back.gif
小的时候就被割掉了，羯羊就是太监羊

骚的死奶。。。。。。

ddxjamesm 发表于 2013-12-19 17:09

嘿嘿，我的M390的自制中直也快要完工了，就差刀柄还没做，刮胡子的保持性一流啊。

gogo345 发表于 2013-12-19 17:49

你是刀油那边的。偶也

吞噬紫外线 发表于 2013-12-19 18:10

腋下破口，入手掏心，藏区学得杀法

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