台湾省方便面吃后感
本帖最后由 zzqzhangboy 于 2012-12-7 16:53 编辑RT
我先说下 一般泡面的话 还是煮方便面 第一道水 我都是直接滤掉了 （所以那个泡完面的水再加料成汤。。 绝对不敢喝）
因为 炸面饼的棕榄油我感觉 跟潲水油差不多了另外就是 防腐剂的顾虑 ，所以泡面的话我会准备可以泡两碗面的水量，煮面的话 我是把水烧开后提前接一碗热水 留作化开酱料
不知道台湾省那边对方便面的质检是否严苛到了 此地步
我买了三种面维力炸酱面（袋装） 维力一度赞（盒装） 统一满汉大餐 （袋装）
味道分辨是炸酱面就是炸酱面味一度赞分别是红烧牛肉和牛肉味 满汉大餐是真味牛肉和蔥燒牛肉
由于方便面品种和味道种类的关系以及 我花了很长的时间在快递费和品种搭配上做出了平衡。就是从一家淘宝店购买，所有我购买的面价格都在淘宝上的平均价格水平线上，由于那一家的一度赞只有盒装没有袋装所以只能（导致对比参数并不具有代表意义） 有一点提说明下 台湾省生产的方便面和桶装内并没有 塑料叉子或者是一次性筷子（应该是出于环保的考虑吧 猜测）
首先说的是 维力炸酱面 首先我学生 消费能力和经济实力有限 我购买的主力就是 炸酱面 我一共是买的13袋（不知道为何店主只发了我10袋 最后退钱给我了） 我的感觉是 从味道上来看并没有突出的绝对优势，相对于国内的市售干拌面来说。面条的口感到是有比较优势，还是不错。这里提到下 我对于方便面的态度
所以 炸酱面很重要的一个特点是把泡面后的 水滤到容器里加入调味粉成为汤的这个。 我实在兴趣有限而且我也不想吃一碗面洗两个碗(懒）
但是本着 认真负责的态度还是 试了一次 味道上来说可以接受 能入口 （仅此而已）并不是很美味。
炸酱面我觉得是值得购买的价格仅仅3元而已同国内的价格水平处在一个区间段。
下面是 满汉大餐和一度赞了。
两者从味道对比上处于一个水平线，事实上和国内市售的方便面味道也是差不多的。
面条的口感要好点 另外就是台湾的方便面好像都是宽型面 （至于食品卫生和安全上这个我不知道）
从面条的配料来说 我绝对维力一度赞是压倒性的绝对优势强过满汉大餐。 首先牛肉包的分量和体积就大过满汉大餐的，其次在调味的配料也多过统一， 我开的两盒一度赞 单是调味粉和酱包就是4袋，而统一只有2袋。
价格上 我买的 一度赞是12元， 袋装是10.5元（淘宝最低价）满汉大餐购入价是10.5元（淘宝最低10元）
如果假设看 袋装的一度赞同盒装没有任何缩水除了包装不同之外。那么 我倾向于购买一度赞（相对厚道）
但是我以后不会买了 因为10元一包的价格（不包含快递费）还是让我觉得贵，我也无力经常购买，在食堂一份饭我的平均支出在6-7元而已。 所以这次购买体验最大的收获其实就是 “原来牛肉面是真的有牛肉的”
嗯还有一点就是 台湾省生产的方便面有的只标质保最后日期（维力）统一的是标了生产日期和保质日期的（不过顺序是同国内颠倒的）
最后大家是否尝试就看你们自己的判断了 ， 但是请不要抱过大的期待，请理性对待消费.
哎，吃个方便面都能整出个这么长的帖子，俺除了表示佩服再也说不出别的了~haha~ 看过米人泡面喝拉菲的帖子，曾想过入一些尝尝，但是感觉一袋方便面十元还是太奢侈了。 吃方便面太复杂了。 dwb 发表于 2012-4-1 21:46 static/image/common/back.gif
哎，吃个方便面都能整出个这么长的帖子，俺除了表示佩服再也说不出别的了~haha~ ...
其实还是 很有分析的价值的
发现一个错误 是 我购买的是13袋炸酱面 店主只发了10袋给我（少发了3袋）。。 没有吃过 boNBoNbeBE 发表于 2012-4-1 21:52 static/image/common/back.gif
统一肉燥面 我所有吃过泡面中的最爱！！！
没吃过呢
我们只吃过台湾品牌的面 只吃得起华丰～ 我也是看了赤子的帖子买了十包威力 方便面 加一桶豆腐乳
结果回来面饼有的都碎了 量也很少
酱料包到时别有一番风味
我买的是3元一包 我都怀疑是不是买的是冒牌货 我是来吃包鲍鱼滴！{:1_292:} LZ，对不起。
我没看完。 专家啊，我是看了那个方便面配红酒的帖子才知道原来还有10几块一袋的高档货 屁，还吃方便面啊，我现都是吃手工线面{:1_292:}
纯手工限量面！ 其实康师傅很不错啦！！！
一般在家 康师傅面 小炒肉作码 爽歪歪！！！ 都督 发表于 2012-4-1 21:57 static/image/common/back.gif
我也是看了赤子的帖子买了十包威力 方便面 加一桶豆腐乳
结果回来面饼有的都碎了 量也很少
酱 ...
一样 碎面的说
一度贊的"老甕"系列可以試試，完全壓倒滿漢系列