茶叶放上面茶滤里靠热水的蒸汽闷？这样不好闷开吧。。火候也不好掌握。。
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就普通保温杯，要那种效果特别好的，不要茶漏呀，直接丢进去茶叶，】
本帖最后由 TAMI 于 2022-12-21 14:18 编辑
cqtyyd 发表于 2022-12-21 09:53
入门懒人首选养生壶，进阶电陶炉+玻璃壶，再进阶电陶炉+陶壶，终极炭火+陶壶。以前都用酒精炉的，现在一个 ...
是的一个人懒就这样泡老白茶，现在基本也就喝白茶多，我家里有小朋友比较调皮，。我就基本很少用玻璃壶。因为摔烂太多个了。现在基本不锈钢壶煮或者泡，也是电陶炉，
本帖最后由 天涯一匹狼 于 2022-12-21 21:46 编辑
甘肃罐罐茶那种玩法，没啥茶是煮不开的，一个小电炉+一个玻璃壶就行
TAMI 发表于 2022-12-21 14:17
是的一个人懒就这样泡老白茶，现在基本也就喝白茶多，我家里有小朋友比较调皮，。我就基本很少用玻璃壶。 ...
个人觉着白茶之所以流行，很大程度上就是怎么泡都爽口~ 唯一需要做的就是控制好投茶量{:6_654:}
TAMI 发表于 2022-12-21 14:16
就普通保温杯，要那种效果特别好的，不要茶漏呀，直接丢进去茶叶，】
这种泡法那就是真正的泡了。。略显初级。。散装茶依据投茶量控制浓淡还好说。。很多小包装茶这样泡就太浓了。。
我现在纠结是买那种蒸汽喷淋的还是茶蓝直接放水里然后依据火候自己提起茶蓝。。
实话说，别买，没用 e1580 发表于 2022-12-22 09:43
这种泡法那就是真正的泡了。。略显初级。。散装茶依据投茶量控制浓淡还好说。。很多小包装茶这样泡就太浓 ...
蒸汽的我们这一般用来煮黑茶。看楼主用于什么茶咯
用了好几年了，一般30、40元~ e1580 发表于 2022-12-22 09:43
这种泡法那就是真正的泡了。。略显初级。。散装茶依据投茶量控制浓淡还好说。。很多小包装茶这样泡就太浓 ...
就算小包装茶，大约我是7克泡一次，很好。 看个人习惯， 那个是确实比一般的泡要好很多的，当然取决于你的保温杯， 比如你买雨林茶，会送一个闷壶，其实就是保温壶， 当然这个保温壶要特别特别保温那种，要么就不行， 想问，蒸汽的我还没玩过，这个会不会气体温度过高，影响口感
e1580 发表于 2022-12-21 09:32 static/image/common/back.gif
茶叶放上面茶滤里靠热水的蒸汽闷？这样不好闷开吧。。火候也不好掌握。。
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这个煮茶比较慢，同一种茶试几次就能掌握火候了，有的茶漏那里比较小，因为中间有个蒸汽管，小青柑放一两个还行，大红柑一般放不下。
TAMI 发表于 2022-12-22 15:44
就算小包装茶，大约我是7克泡一次，很好。 看个人习惯， 那个是确实比一般的泡要好很多的，当然取决于你的 ...
恰恰相反。。那种蒸汽喷淋更容易入味。。尤其现在冬天水温易冷几泡之后的茶就不出味了。。像我这种老茶民明显感觉冬天喝茶不耐泡。。结果就是冬天喝茶较浪费味没出尽就倒了。。
luyehd 发表于 2022-12-22 19:57
这个煮茶比较慢，同一种茶试几次就能掌握火候了，有的茶漏那里比较小，因为中间有个蒸汽管，小青柑放一两 ...
这没办法不好放的茶手动弄碎一点就是了。。主要是考虑到冬天喝茶。。 打成茶末保证能泡开{:5_620:} 用过差不多10种煮茶壶，银的也用，铁的剔除，锈得让你抓狂，最终还是玻璃的最好用，安全健康，注意不要磕碰就行。玻璃壶的手柄很重要，最容易烧坏的就是手柄。附图第一种虽不是金属手柄，但是底部接触面积大，手柄内缩，不容易被烧到 不知你们泡的是什么茶。潮汕工夫茶没此烦恼。
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