【结贴】大伙帮看看这个高压锅还能用吗
本帖最后由 X-flow 于 2021-12-28 14:05 编辑结论：换电的一了百了。
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15年买房时房东留下的高压锅，以前还挺新，套了个袋子放在水槽下面的橱柜里，今天拿出来好像有点锈了。
平时家里炖东西都是用大肚小口砂锅，但是感觉太费时了，牛腱和老母鸡基本都要2小时才能烂，网上查了一下高压锅半小时以内搞定，效率高太多了。
看网上说如果锅体有变形，锅底凸出或者凹陷的都要换，看了这个锅的锅底是平的，没有任何变形，但是上面的各种安全阀之类的估计都废了，看深水宝这些配件和密封圈都有的卖。
请懂的坛友给个意见这个锅从安全角度在更换各种安全阀和密封圈之后能否达到正常的安全保护水准，现在存在一个问题无法自由开盖，上下手柄中间有一个带弹簧的塑料舌需要手动往外拨了才能转动锅盖，否则就一直锁定。
标注的参数：AS24-7.0-90，应该是不锈钢7升最高90kPa，查了一下现在的价格也不贵300以内。
感谢各位。
看着锅体是一点问题没有，换了配件就应该可以用了。不过这么脏了，不如买个新。这个用来储藏电池防火。说起来就后悔啊，原来一个铝合金的压力锅让我25就给卖了，现在想买回来都不可能了。 ycg9603 发表于 2021-12-28 13:34
看着锅体是一点问题没有，换了配件就应该可以用了。不过这么脏了，不如买个新。这个用来储藏电池防火。说起 ...
感谢关注。
外观没有打理过，实际上应该很好打理，只是没确定能不能用就没动它。
之前的锅就是因为是用不到卖的吗，手上这个锅也是一直感觉用不到，以前印象中的高压锅压出来的菜不好吃，网上一查发现压好捞出来单独收汁就行了。
买个电压力锅吧，傻瓜式操作，非常好用。 yayuwei 发表于 2021-12-28 13:56
买个电压力锅吧，傻瓜式操作，非常好用。
谢谢，这种的确过时了，还是来个电的省事。
X-flow 发表于 2021-12-28 13:47
感谢关注。
外观没有打理过，实际上应该很好打理，只是没确定能不能用就没动它。
之前是因为买了不锈钢的，觉得铝合金的有毒，所以卖了。
电的高压锅是涂层的内胆，燃气高压锅现在很多304的，苏泊尔24厘米的不到300。元
这锅算是很新的了，肯定能用
还挺新的 可以换个胶圈 泄压阀安全阀拆下来看看好坏 自从京东200买了个美的电压力锅 这个就闲置杂物间 ycg9603 发表于 2021-12-28 14:16
之前是因为买了不锈钢的，觉得铝合金的有毒，所以卖了。
铝合金没有涂层的话直接接触食物的确不太好，锅具要么铸铁要么不锈钢，铝制不进家门，不知这一次买电压力锅是否会打破。
qdliuji 发表于 2021-12-28 14:19
电的高压锅是涂层的内胆，燃气高压锅现在很多304的，苏泊尔24厘米的不到300。元
...
所言极是，所以电压力锅又回到铝合金内胆了，只是多了个涂层，个人又不太喜欢涂层尤其是特氟龙的，用用就掉了还有毒。
18684683708 发表于 2021-12-28 14:25
这锅算是很新的了，肯定能用
是的，外观有点污渍/锈迹应该很好打理，就怕更换的配件不是原装的有安全风险，不太放心，还是算了。
kimimh 发表于 2021-12-28 14:57
还挺新的 可以换个胶圈 泄压阀安全阀拆下来看看好坏 自从京东200买了个美的电压力锅 这个就闲置杂物间 ...
的确，现在都是电压力锅了，能预约很方便，安全性也更高一些。 把胶皮去掉，用来保存电池的确是神器，无论电池怎么炸，外面稳如老狗 橡胶件换掉应该是可以用，还有上面生锈的泄压阀也最好换掉，不然卡住就不好了。
其实这种应该要丢掉了，高压锅本身是有使用寿命的，8年以上建议更换。这种老式高压锅，能耗比非常低，因为燃气损失很大，锅体散热面积也大，到气压后需要人工控制火力，不然压力保持时热能散失大。绝对是电高压锅省钱。 不锈钢的完全没问题啊，换掉密封垫就行了，我家也有个差不多的，电的感觉还没这个好用
电压力锅一般压力低一些吧？我有一个140的压力锅，熟的块，做米饭喜欢粘口感的那就最合适了 本帖最后由 acer2017 于 2021-12-29 08:08 编辑
qdliuji 发表于 2021-12-28 14:19
电的高压锅是涂层的内胆，燃气高压锅现在很多304的，苏泊尔24厘米的不到300。元
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我以前买过一个苏泊尔的电压力锅，随机有一个不沾涂层铝合金胆和一个不锈钢胆
闯王 发表于 2021-12-28 19:54
把胶皮去掉，用来保存电池的确是神器，无论电池怎么炸，外面稳如老狗
传说中的防爆装备？{:5_589:} 卖了吧。建议买不锈钢的
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