ccdc 发表于 2020-9-28 09:21

2002年开始都是用红日的红外线炉，对其它没印象了。。。

LJun 发表于 2020-9-28 12:03

肯定有区别，家里林内的灶台
我观察了一下，所谓的“聚能火”，火焰不是向上喷的，是螺旋状往中间侧面喷的，使火焰的大部分处于锅下部

wanwenhao1 发表于 2020-9-28 12:16

本帖最后由 wanwenhao1 于 2020-9-28 17:48 编辑

燃气灶头不结合受热的器具，怎么评价热效率，有点不理解。

燃气100%地和氧气混合燃烧，就能100%释放出燃气燃烧的热能，效率就应该算是100%。如果说燃气灶的热效率只有60%，莫非还有40%的燃气没有被燃烧，或者说燃气燃烧了，还有40%的热能没有放出来（生成了大量一氧化碳等未完全氧化的化合物）！

楼上有网友说 “废气排出带走热量”，那就是和受热器具综合得出的效率，锅没有完全吸收燃气灶发出的热量，这和锅有关而不完全取决于燃气灶。所以个人认为，单独讲——燃气灶的热效率——这个指标没有意义，有朋友能解释这个问题吗？

superly114 发表于 2020-9-28 13:15

wanwenhao1 发表于 2020-9-28 12:16
燃气灶头不结合受热的器具，怎么评价热效率，有点不理解。

燃气100%地和氧气混合燃烧，就能100%释放出燃气 ...

确实，如果有个夸张的锅，比如类似筷子一样，长成水平长条型，肯定热效率暴低{:5_625:}
所以需要做成在大部分受热的器具（比如多少厘米的光滑圆底）条件下，效率较高。

半熟蛋 发表于 2020-9-28 17:05

本帖最后由 半熟蛋 于 2020-9-28 17:06 编辑

PBX2 发表于 2020-9-27 19:54
我们这湖南湘潭出的迅达燃气灶就说它由于采用了旋风式灶头，因为和空气混合更充分所以热效率高
...
买那X太和X板的肯定没问题，因为我在用{:5_589:}
然尔后面又买一个帅康，比上面两牌子便宜很多，感觉热效率也很不错，比X家乐、X和之流强多，就是声音比上面两个大牌大点

PBX2 发表于 2020-9-28 17:15

半熟蛋 发表于 2020-9-28 17:05
买那X太和X板的肯定没问题，因为我在用
然尔后面又买一个帅康，比上面两牌子便宜很多，感觉热效 ...

好的！下次试试！{:5_641:}
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