闯王 发表于 2020-2-12 15:48

谁家有破壁机呀?

纠结于破壁机用来打肉馅行不行?没用过这玩意,打过的说说呗,好用的话想买一个

changlai 发表于 2020-2-12 15:58

大材小用了,瞬间打成油泥。

lily2350660 发表于 2020-2-12 16:39

打成肉泥不好吃

npyyl 发表于 2020-2-12 17:20

沙县套餐的扁肉馅可以,加点冰水

yzt 发表于 2020-2-12 17:49

那不是打肉馅,是打肉泥,打完了一点纤维都没有

19314326 发表于 2020-2-12 18:28

不好用

wznanan 发表于 2020-2-12 18:33

小的绞肉机不好用,大的破壁机也不好用。小的沾壁,不好打。
大的肉在上部,下不去,刀片空转。

lczjjyy 发表于 2020-2-12 22:49

肉馅还是用绞肉机吧,破壁机肯定不行

whseen 发表于 2020-2-12 23:03

好像做出来是方便面火腿肠淀粉肉泥效果,最大的好处吃饭节省时间,适合工作忙休息时间不太够的环境。肉馅包子里的是绞肉机生产,混合韭菜等。

花街 发表于 2020-2-12 23:17

可以的,做过肉丸,很筋道

UFO-123 发表于 2020-2-13 02:02

大材小用了,哈哈

华电人 发表于 2020-2-13 12:10

肉泥不好吃,没嚼劲!

qianxiuhai 发表于 2020-2-14 12:19

可以用点动功能,很好用
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